Супа од поврћа са полпетама од швабе

Категорија: Први оброк
Кухиња: Немачки
Супа од поврћа са полпетама од швабе

Састојци

ћурећи филе 500 г
першун 1 сноп
павлака 150 г
јаја 1 ком
со бибер
млевена слатка црвена паприка
маслац 3 кашике л
шаргарепа 500 г
келераба 3 ком
сијалица 1 ком
зелени лук
бујон 1 Л.
рендани бадеми 30 г
биљно уље 3 сек. л

Метода кувања

  • Деца ће волети ову укусну супу светле боје и нежних полпета. Рецепт часописа „Смак“ 1996, немачка кухиња.
  • Моје промене: уместо келерабе користио сам тиквице (које су биле) и додао кромпир. Урадио пола порције.
  • Самурите филе ћуретине у млину за месо или блендеру.
  • У млевено месо додајте сецкани першун, павлаку, јаје, со и бибер.
  • Супа од поврћа са полпетама од швабе
  • Направите полпете од масе помоћу две кашичице. Боље је навлажити кашике у води.
  • Супа од поврћа са полпетама од швабе
  • Загрејте путер и пржите полпете са свих страна.
  • Супа од поврћа са полпетама од швабе
  • Шаргарепа, келераба (ја имам тиквице) и исецкати лук.
  • У тепсију додајте путер и динстајте поврће.
  • Ако додате кромпир, онда ћете и ви.
  • Ако желите, можете додати 1 тбсп. л. парадајз паста, али нисам додао.
  • Ставите поврће у чорбу и кувајте око 10 минута.
  • Посолите и побиберите по укусу.
  • Ставите ћуфте у супу и кувајте још 5 минута.
  • За зелени прелив ситно исецкати зелени лук и першун.
  • Нарибајте бадеме.
  • Супа од поврћа са полпетама од швабе
  • Додајте биљно уље и мешајте.
  • Послужите уз супу.
  • Супа од поврћа са полпетама од швабе
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3 порције

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба