Цхапцхе (корејска фунцхеза)

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Кухиња: корејски
Цхапцхе (корејска фунцхеза)

Састојци

фунцхеза 300гр.
посно месо 200гр
свеже печурке 300гр.
шаргарепа 1 комад (мали)
Паприка 100 г
лук 1 ком
Бели лук 2 каранфилића
спанаћ (опционално) 1 сноп
биљно уље 50г.
сусамово уље (без њега) 1 кашичица
скроб 1 кашичица
млевени ђумбир 1/3 тсп
коријандер 0.5х л.
лимунов сок или сирће (у маринади) 1х л.
соја сос (у маринади) 2ст. л.
за пуњење горивом:
помешајте сојин сос и сирће, додајте сусам и паприку укус
јаје 2 ком.

Метода кувања

  • Познаваоци добро знају да Корејци у Јужној Кореји и они који живе на постсовјетском простору имају различите кухиње. У Јужној Кореји су честа слатко-кисела јела, док корејска кухиња коју познајемо има претежно љут и киселкаст укус. А сада ћемо припремити јело које је пореклом из Јужне Кореје, али прилагођено укусу локалних Корејаца.
  • Узимамо смрзнуто месо и исечемо на танке плоче величине 2 пута 3 цм. Ставите у посуду, сипајте 2 кашике. кашике соја соса, 1 тсп. л. сирће, сецкани бели лук, сезамово уље и добро измешати. Додајте скроб, ђумбир и коријандер, промешајте и оставите да се маринира.
  • Бацимо фунцхезу у кипућу воду, након 5-10 минута (проверити степен спремности), ставимо је у цедило. Подлијте лагано биљним уљем (како се не би држали заједно). Фунцхеза можете одмах исећи у цедиљки, држећи нож крст на крсту.
  • Палачинке правимо од јаја.
  • Загрејте уље у тигању и пржите месо (можете затворити поклопац), када течност испари, додајте лук у полу прстенове. Пржите док не постане прозирно. Додајте печурке, шаргарепу и паприку (поштујући интервал између језичака за храну око 5 минута, тако да поврће има времена да омекша), на самом крају помешајте са сецканим спанаћем. Макните тигањ са шпорета, додајте фунцхезу и палачинке од јаја исечених на траке, све добро измешајте, додајте сојин сос и сирће по укусу.
  • Обично направим засебан прелив мешајући 4 кашике сојиног соса. л и 2ст. л лимуновог сока, 1 тсп. л паприка и 2 сата. л. семе сусама. И свако додаје себи.
  • Пријатно.

Белешка

Ако желите, додајте 1 кашику месу у маринаду. л шећера (мед или јаворов сируп) и избаците киселину из рецепта. Тада се добија јужнокорејска верзија.
Али ја, навикнута на јела совјетских Корејаца, више волим то без слаткастог укуса.
Такође, добар додатак цхапцха: гирл_ин_дреамс: цхимцхи ће служити.

МариВ
Лепота! Срећна корејска Нова година! - Сеоллал - зар не?
Цхуцхундрус
МариВ, Олга, Поласкана сам, ваше енциклопедијско знање је за дивљење
: - Заборавио сам на Нову годину. Девојке хитно нестају да честитају
Арка
Опет сте фунцхосе дразниссиааааааа
Баш дивно!
Цхуцхундрус
Ната, Дуц: пардон: питао сам себе: неа: нивзхист се не би попео на излагање док пишем и убацујем фотографију, мршавећи и звери.
Коначно, надам се да ћете га сазрети. Да ли волите егзотику?
Василица
Цитат: Цхуцхундрус

док пишем и убацујем фотографију, губим тежину и постајем звер.

Ово је нова дијета, зар не? И детаљније, записујем.

Цхуцхундрик, Вапче класа "Цхапцхе"! Какве печурке користите?
Иначе, ваше слике ћу гледати само са сунчаним наочарама, иначе желим само лето!
Цхуцхундрус
Василица,: иахоо: Тако ми је драго што си свратио
Издеваиссиии, а ја са таблета: црази: Извијам се. Такви неурони надот. А 8) Сунце је заиста заслепљујуће, сјајно
И гурни печурке: пард: шта ћеш наћи. Имам печурке буковаче (сакупљене у башти: тајна: ванземаљац) смрзнуте.
Спанаћ, такође смрзнут.
Елена Тим
Цхуцх, шта сте запањени тунели ?! Већ се бојим да улазим у ваше рецепте. Тако се свраб и волвулус могу добити од зависти!
Волим фунцхосе, било који! Али ваш је ... то је ... само неки ФИЛИЦОЛЕПИЕ!
Рада-дмс
Цхуцхундрус, па, коначно, моћи ћу да почнем да кувам по рецептима чланова форума !! Вов !! Једна фунцхосе је боља од друге !! И већ сам купио два пакета !!!
Рада-дмс
Цитат: Цхуцхундрус

Василица,: иахоо: Тако ми је драго што си свратио
Издеваиссиии, а ја са таблета: црази: Извијам се. Такви неурони надот.
Не жалите се, све своје рецепте имам са таблетом - играм уз тамбуре, чак бих рекао да афрички ритуали више подсећају на афричке ритуале. !!
А кад је мужа требало замолити да држи светло или нешто друго, било је тако лако имитирати индијске, посебно када су у зубима били салвете или накит!
Цхуцхундрус
Ленус, па, можда помислиш: гирл_маникур: шо из твојих рецепата, добро спавам. Већ посложен свуда
Цхуцхундрус
Рада-дмс, ти си херој. Дефинитивно бих плакао цео И не бих ушао у кухињу годину дана. И још увек желите да вас занимају рецепти.
Хвала што си застао
Ирина Доларс
Цхапцхе (корејска фунцхеза) Срећна Нова година!
Каква богата салата! Толико различитих укуса!

Отишао сам да тражим штапове Цхапцхе (корејска фунцхеза)
Рада-дмс
Цитат: Цхуцхундрус

Рада-дмс, ти си херој. Дефинитивно бих плакао цео И не бих ушао у кухињу годину дана. А такође вас занимају рецепти ја радим.
Хвала што си застао
Цхурроснитсу сам већ имао на столу три сата, а у њему још нисам ништа скувао !!! Погледајте какав стрес !!!
Цхуцхундрус
Ирина Доларс,: гирл_пинкглассес: слатка овца Хвала
Дођите са штапићима да их боље поједете
Цхуцхундрус
Рада-дмс, Питам се то. Уклоните уређај, лезите на софу и пљуните на фисио Заслужили сте
ведмаццк
Превучени до обележивача
Цхуцхундрус
ведмаццк,: росе: превуци, ми то можемо
ведмаццк
Дефинитивно ће се уклопити. Ми волимо фунцхеза.
НаталиАРХ
Натасха, које слике имате су сјајне, сочне, укусне, не треба им лето! Не желим да једем лети, али ево овако укусне посластице за рецепт!
Цхуцхундрус
НаталиАРХ, хвала душо што си свратио.
Ја: гирл_ред: стидљива од мојих фотографија, плишаних. Па руке се тресу кад сликате
И имамо пуно сунца, не морамо да се мучимо са осветљењем
мур_миау
Испао у пљувачки. Какве резанце!
А моје руке никада нису доспеле до оригиналног рецепта. Па печем палачинке и листам књиге.
Цхуцхундрус
мур_миау,: емпатија1: ускоро ћете то учинити брзо и укусно. Гориво, најважнија ствар по вашем укусу биће
Већ ми је мука од палачинки, па сам договорио дан поста
Зханик
Цхуцхундрус, Натулиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиаиа !!!! Па, шта радиш са нама? Већ сам скувао ту вашу функцију 2 пута у 4 дана ... и ишао је Трећи у суботу (да нахраним госте) ... а ви са новим рецептом ... И чак тако зезнуто
мур_миау
Цитат: Цхуцхундрус
дан истовара
Цоол дијета, и ја то желим.))
Кокосцхка
ЦхуцхундрусСјајно је што имам залиху фунцхезе и ишчекивање новог јела !!!!!!
Хвала вам што сте га брзо изнели, садржали сте реч !!!

Можда постоји још нешто, други рецепт од Цхуцхундрус, ??
Цхуцхундрус
кокошка,: иахоо: Па, коначно. Испустио сам језик овде, радио сам као Јенки пчела, све очи су те очекивале
: своон: Баш ме брига. Ја сам на одмору
Ускоро ће ме претући папучама ако га угасим тако каку фицхниу од ентои резанци
Кокосцхка
Цхуцхундрус, не, загрлићемо вас чврсто и похвалити !!!
У мојој породици сви знају за вас, знају и хвала вам на фунцхези !!!
Зханик
Цитат: кокосхка
У мојој породици сви знају за вас, знају и хвала вам на фунцхези !!!
Ја имам исто !!!!
Победићемо папуче, Натулиа, угаси га, молим те!
Цхуцхундрус
: а-кисс: киссес: а-кисс: Задовољан сам вашим домаћинством.
И ако ћу, искрено, за сада памтити и сакупљати нове рецепте
Цхуцхундрус
Зханик, Натка и ти си трчала
Искрено, искрено, још не знам ништа укусно. Постоје неки рецепти које су ме научиле моје корејске девојке, али оне немају фунцхеос
Зханик
Цхуцхундрус, Натусик! и спремни смо да кушамо ваше рецепте чак и без фунцхосе! и послушај савет! Хвала што делите
Цхуцхундрус
ох, не знам да будем стидљив или поносан
Натусик ,: извиђач: Покушаћу.
Кокосцхка
Цитат: Зханик
Чучундрус, Натусик! и спремни смо да окусимо ваше рецепте чак и без фунцхосе! и послушај савет! Хвала што делите
Жанр говориш истину!
Цитат: Цхуцхундрус
ох, не знам да будем стидљив или поносан
Натусик, покушаћу.
Буди поносан !!!
Микхаска
Цхуцхенка! Једна фунцхеза има бољи укус од друге! Шта радиш ?! У продавници барем одмах купите килограме функционалног! Равно, бојим се, као да, посекотина очију до краја године није се променила од поједених ваших фуча таквим темпом!
Цхуцхундрус
Микхаска, па, азијска лепота је сада у тренду. Почнимо да одлазимо изнутра. Па погледај и лице ће ти бити заобљено
мур_миау
Цхуцхундрус,
Напротив! Вилењачка белина и виткост су у тренду.)) А храна томе много доприноси. Пријатељ је отишао у Сеул на месец дана, вратио се - пола онога што је било! (Заправо, купила ми га је и послала ми књиге о кухињи).
Цхуцхундрус
Хелена, добро, белина: гирл_ромасхка: на нашим просторима се цени јако високо, али буцмаст је исто што и особености Азије. И шиша, сви су се заљубили у „азијску бригу“ и постоји много верзија да је кожа Корејаца тако дивна због њихове кухиње.
Микхаска
Цитат: Цхуцхундрус
Па погледај и лице ће ти бити заобљено
Имам физику - нигде заобљеније! Као и бееех, тело је одвојено, мусал је одвојен ...
Дакле, не искушавајте ме без потребе!
мур_миау
Цхуцхундрус,
Поред књига о кулинарству, ту су биле и књиге из серије Пони о шминкању и нези, постоје читави одељци о храни за лепоту. А то је немогуће, и то. Све што волим није дозвољено.)))
Али можете: пиринач, клице, протеини (пилеће бело месо, немасно месо, риба), поврће, чимчи, бок чој и воће. Постоје воће.

Нећу да кажем за округло лице, тамо на свим фотографијама теже идеалном овалном и маркирају јагодице и Т-зону, ми то не радимо.
Ипатииа
Судећи по ТВ серији, Корејци много једу и добро пију. Пијана девојка један је од романтичних филмских клишеа. Поред неге коже, уобичајена је и пластична хирургија. Корејци су у овом смислу испред осталих.
Цхуцхундрус
Микхаска,: поет: нот- хер оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Цхуцхундрус
мур_миау, Хелена, добро, добро, знаш: гирл_цраи1: колико је труда потребно да се од овалног лица са месечином направи лице попут срца
мур_миау
Цитат: Ипатииа
Судећи по серији
Кад би се само Русима судило на исти начин.)) Вотка-матрјошка-наушнице-балалајка-нуклеарни реактор у дворишту.))) Питао сам је - нема баш много лепих (на улицама). Све лепо у пољу шоу-бизниса и модела. Све девојке су окренуте дијети, посебно оне које нису удате.
Тренутно ћемо бити згажени због поплаве из теме.
Цхуцхундрус
Цитат: Ипатииа

Поред неге коже, уобичајена је и пластична хирургија. Корејци су у овом смислу испред осталих.
: гирл-иес: чак је и у шали муж тужио супругу јер му је скривала да је тек након пластике постала лепа. О ружноћи супруге сазнао је након рођења детета. Дете је било: гирл_пардон: благо речено, није слатко.
Цхуцхундрус
мур_миау,: гирл_винк: не брините, попут: -Ксмодер није видљив. А ако говоримо о култури и кухињи
ведмаццк
Цитат: Цхуцхундрус
Дете, благо речено, није било лепо.
Генетика правила !!! (ту долази генетски инжењеринг)
Микхаска
Цитат: Цхуцхундрус
нот- хер оооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо
Цхуцхик! Да си шо! Иак, можеш! - Желим бити са тобом! Желим бити са тобом! ТАКО желим да будем са тобом и бићу са тобом! У соби са кадом меса, са правом на фунцхезу-оо-оо-оо-оо!
Цхуцхундрус
Микхаска,: своон: ово је моја омиљена песма
(бурни и дуготрајни аплаузи који прелазе у овације)
хистерија усхићења догодила се Чучундру
Микхаска
Цхуцхенка! Бутусов и ја можемо да вам певамо целу ноћ! Он је вољан!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба