Јеллиед "Једноставно и укусно"

Категорија: Хладна јела и грицкалице
Јеллиед Једноставно и укусно

Састојци

Пилећи филе 200 г
Грашак у конзерви 1 цан
Кувано јаје 4 ствари.
Желатин 14 г
Вода 700 мл
Со укус
Бибер (грашак) 3 ком.
ловоров лист 1 КОМ.
Биљно уље

Метода кувања

  • Од ове количине састојака добијају се 2 калупа запремине 350 мл.
  • Намочите желатин у 50 мл хладне прокуване воде и оставите да набубри (требало ми је 30 минута)
  • Пилећи филе кувати док се не кува у 650 мл воде, додајући со по укусу, бибер и ловоров лист. Готову чорбу процедите, кувани пилећи филе исеците на ситне комаде.
  • Исеците јаја на 4 дела. Баците грашак у цедиљку тако да чаша буде течна (није потребна).
  • Отопите натечени желатин (ставио сам га у микроталасну на 30 секунди на 750 В) и помешајте са врућом чорбом. На дно силиконског калупа, подмазаног биљним уљем, ставите грашак у слој од 1 цм и сипајте чорбу тако да само покрије грашак. Ставите у фрижидер 10 минута да се стегне
  • Јеллиед Једноставно и укусно
  • У средину ставите пилећи филе
  • Јеллиед Једноставно и укусно
  • Положите четвртине јаја са стране
  • Јеллиед Једноставно и укусно
  • Ставите грашак на празан простор између филета и јаја
  • Јеллиед Једноставно и укусно
  • Сипајте чорбу до врха. Ставите у фрижидер да се потпуно стврдне (ставио сам преко ноћи). Ујутро ставите тањир на калуп и окрените га. Лагано повуците и „премешајте“ ивице и дно калупа - сам желе ће бити на плочи - а затим уклоните калуп. Украсите по жељи. Као сос послужите хрен помешан са павлаком 1: 2.
  • Јеллиед Једноставно и укусно

Програм кувања:

Штедњак, микроталасна, фрижидер

Белешка

Испостави се да је онај од желеа средње густине и да је одлична замена за друго јело у врућем времену.

посетителл
Дуго сам желео да покушам да научим како да направим аспик, и ево овако погодног рецепта, хвала.
галцхонок
Никка, у твоје здравље! Било би ми драго ако рецепт добро дође!
Ирина Доларс
Нека рецепт буде једноставан ... Али презентација је добра!
галцхонок
Ирина, захвалити !
Цитат: Ирина Доларс
Нека рецепт буде једноставан
Дакле, за врућину је потребан управо такав рецепт - једноставан, али укусан!
Микхаска
Веома сладак аспик! И прелепа фотографија!
галцхонок
Ирина, захвалити !
Туманцхик
Обожавам крпеља када је једноставан и укусан! Хвала вам на рецепту и пријави.Сретно са такмичењем - дивни рецепти!
галцхонок
Ира, пуно ти хвала на повратним информацијама!
Цитат: Туманцхик
Хвала на рецепту и послужењу
Веома сам задовољан што вам се свидео! У твоје здравље!
Цитат: Туманцхик
Сретно вам
: оопс: Са мном на "ти"
ИваНова
Захвалан сам аутору рецепта на успешном избору компонената!
Направио варијацију на основу мог „уводног“

Редовно кувам пилеће шапе, гелирана чорба остаје.
Поново је чорбу скувала сољу и зачинима, филтрирала и сипала у калупе према рецепту.


Комбинација производа је одлична!
Кокосцхка
ИваНова, Ира, да ли куваш пилеће ноге као лек или само волиш?
ИваНова
Цитат: Кокосцхка

ИваНова, Ира, куваш ли пилеће ноге као лек, или ти се само свиђа?

Кувам за мачку
Она је на природној храни. Шапе - јефтине и веселе.
Поједе шапе, али остави чорбу мени
Због тога се у почетку чорба кува без соли и зачина.

Кокосцхка
То је то!
Само што је дуго други паметни лекар дао рецепт за чорбу од пилећих ногу за јачање костију и зглобова.
ИваНова
Чула сам за то. И одлучила је да су 42 године доба у којима се промене повезане са узрастом (укључујући остеопорозу) могу непримећено прикрасти. А овде је такав производ као нуспроизвод. Тражио сам рецепт како да се играм занимљивије и пронашао сам овај. Срећан као слон
Кокосцхка
ИваНова, супер!
Морам да видим тај рецепт какви су односи ...
карамела
ИваНова, и дати пилеће шапе у потпуности? Чак се бојимо да их дамо псу, има оштрих костију. Кувам пилеће кичме. Вероватно неће правити желе месо.
ИваНова
Дуго сам кључао шапе. Није било проблема. Кувам у цртаном филму на програму „супа“. Ако су шапе одмрзнуте, онда 1 сат, ако ставим смрзнуте, онда 1,5 сата.
галцхонок
Ирина, у твоје здравље! Драго ми је што ми је рецепт добро дошао и свидео му се!
Захвалити !

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба