Торта од тартуфа без брашна (Панасониц мултиварка)

Категорија: Пекарски производи
Торта од тартуфа без брашна (Панасониц мултиварка)

Састојци

Маслац 100 г
Пилеће јаје 3 ком. велика
Горка чоколада 200 г
браон шећер 75 г
Скроб 1 кашика кашике л.
Какао у праху 1 кашика кашике л.
Коњак 1 кашика кашике л.
Цимет 0,5 тсп

Метода кувања

  • Данас желим да поделим рецепт за једноставну торту, такозвану торту од тартуфа, печену без брашна, али са пуно чоколаде и у готовом облику подсећа на велику бомбону са тартуфима. До сада је ово једина торта коју знам и која је у потпуности припремљена у мултиварку, па или у рерни - ово је и прикладније и познатије.
  • 1.
  • Прво ћемо морати да поделимо јаја на жуманца и беланца. Умутите бело жуманце са шећером, циметом и коњаком. Увек је боље кувати ову торту са додатком неке врсте јаког ароматичног алкохола, на пример, коњака, тамног рума или вискија, али можете и без овог додатка, ово није неопходно. Умутите беланца док се не стегну.
  • 2.
  • Горка чоколада (користим брут чоколаду са 78% какаоа) се ломи и топи са маслацем нарезаним на коцкице у микроталасној пећници три минута на шест стотина вати. Или можете топити чоколаду и путер у посуди на воденом купатилу, али ја више волим микроталасну пећницу - то је лакше, брже и погодније. Чоколаду увек загрејем маслацем или кремом било у земљаној посуди или у стакленим посудама - она ​​најравномерније проводи топлоту.
  • 3.
  • Мешајте чоколадну масу и прелијте је жумањцима, тученим шећером. Темељно помешајте оба материјала. Додајте скроб и поново мешајте. У три корака унесите протеине у масу жуманца, сваки пут темељно мешајући од ивица до центра.
  • 4.
  • Подмажите посуду мултиварке уљем и положите тесто. То треба урадити брзо, одмах након мешања, јер се тесто за колач од тартуфа врло брзо стврдњава као моуссе и веома се згусне због велике количине чоколаде. Торту ћемо кувати, наравно, у режиму "Печење" у мултиварку око двадесет пет до тридесет минута, не више, иначе ће се јако исушити и неће бити тако укусно. Мало охладити и окренути на посуду. Готову топлу торту од тартуфа посипајте кроз цедиљку мешавином какао праха и млевеног цимета и послужите топло, са сладоледом или шлагом.

Белешка

Моји коментари
Као велики заљубљеник у чоколадне производе, нисам могао да пропустим такав рецепт.
Штавише, рецепт је најједноставнији, у рецепту има више речи него дела :)
Рецепт из Зорјане - зорианцхик из Љ

За ову торту требало је само 40-50 минута.
Заиста не волим да одвојено тучем жуманце и беле. Због тога сам и овде возио јаја са шећером до мехке пене, додавао отопљену чоколаду са путером, а затим скроб, па је требало још мање времена да се кува :)
Служи се са сладоледом од ваниле

ИваНова
А шта је он охладио?
ГруСха
ИваНовапопут тартуфа од слаткиша
ИваНова
Захвалити!
Означено пре него што буде времена)
Таниулиа
Гулецхка, хвала! Покушаћу! Бровние највероватније личи.
ГруСха
Таниулиа, да, постоји такав :)
Чоколаде ће то ценити !!!
МариВ
ГруСха, Гулсине, хвала, однео сам је до ваших обележивача! Заиста волим сву ту чоколаду! и некомпликовано.
ГруСха
Олгаонда је ово оно што вам треба
Мост
Ја сам зависник од шока! Ја сам двоје, молим те!
Ахх, какав укусан !!!! Захвалити!
ГруСха
Натасха, захвалити!
Шохоличари данас имају сјајан дан
Локса
Означи! Хвала на рецепту! Обожавам све чоколаде! Морамо купити тефал лонац за Схтебу! Који је то скроб уопште?
Туманцхик
Хвала на чоколади!
ГруСха
Цитат: Локса
Који је то скроб уопште?
Да, Оксана, обични кромпир
Ира, послужити се :)
Икра
ГруСха, обележивач, дефинитивно! Како можеш проћи поред тако великог слаткиша!
Међутим ... Имам две млечне чоколаде како леже од Нове године. Можда ћу радити са једним од њих, мислим да ће бити мало горе него по правилима, али не много.
ГруСха
Иринабиће само мање чоколадно! Али је и даље укусно :)
посетителл
Дакле, господине, ја сам главни чокохоличар овде, исплати свима за прво или друго !!! И зато ћу сада да направим ово чудо, јер у магацинима има чоколаде, побегла сам да купим алкохол, крња, идемо!

Хвала на рецепту!
нотгласс
Неколико пута сам срео овај рецепт на мрежи, али се нисам усудио да га испечем. Бојао сам се да покварим храну и на изласку не добијем вилу.
Али ово ћу сигурно урадити. Посуђе из сопствене машине за хлеб је за мене као знак квалитета.
посетителл
Сам га направио! Не објављујем фотографије, јер немам накит (немам какао и цимет, а јагоде још нису у сезони), али тако је укусног укуса, божанствен је !!! До сада сам морао да направим половину порције, јер ми је дозвољена чоколада без икаквих трагова била само 1. Али чим нађем сличну чоколаду, направићу још. Од алкохола стављам лучко вино Массандра и по кашике (обично га стављам свуда где треба, јаче га не волим). Укратко, била сам балдела кад сам јела. И заиста, мораш бити топао.
нотгласс
Никка, па, још провоциранији! Управо сам добио Калбову чоколаду. Урадићу то за празнике.
посетителл
Цитат: нотгласс

Никка, па, још провоциранији! Управо сам добио Калбову чоколаду. Урадићу то за празнике.

Тик, могу да рекламирам слаткише (везу сам већ послао и пријатељима).

Погледао сам на интернету - каква атрактивна чоколада и по саставу и по цени (изгледао сам горко). Где и како сте наручили? А онда је у нашем граду нестао онај који је погодан за мене, а понекад волим да убацим чоколаду у прелив или у пециво.
Сонадора
О ТОМЕ! Тако укусно!!! Гулсине, хвала на рецепту. Обожавам све чоколаде.
ГруСха
Анна, сада то сигурно није ништа застрашујуће :)

Цитат: посетителл
Сам га направио! Не објављујем фотографије, јер немам накит (немам какао и цимет, а јагоде још нису у сезони), али тако је укусног укуса, божанствен је !!!
Никка, Хвала на поверењу!!! Заправо је врло укусно, али са сладоледом - мммм ...
ГруСха
Манкада да, врло укусно, придружите се
Кокосцхка
Успут, сигурно ћу то учинити!
ГруСха
Лили, онда сам на време ?!
Кокосцхка
ГруСхада!
Микхаска
Такође сам испекао један, узимајући рецепт од Зорианцхика! Али, наравно, белце су бичевали одвојено. Можда се због овога моја торта показала порознијом и вишом од ваше, Гуленка! И више је по структури личио на колач него на тартуф. И, видим, имате структуру више ... попут бровние-а, или нешто слично ... Наравно, попут вашег више личи на тартуф! А ово је сјајно! Свакако ћу покушати да то учиним онако како сте саветовали, јер сам одлучио да је испечем!
посетителл
Сутрадан након печења прве порције, представили су ми моју: зашто тако мало? И тако сам претрчао пола града у потрази за тамном чоколадом (мој супруг је возио, нацртао дијаграм - где да тражим, а не да се вртим без чоколада), коју могу да нађем, направио сам другу пуну порцију. И мој муж је дао зелено да узмем чоколаду онолико колико тежим колико и сама тежим чак и у интернет продавницама, барем на оптици, али тако да је торта БИЛА у исхрани стоко моја моји најмилији.
Још једном велико хвала на рецепту!
Улиа_М
Гулсине, врло занимљив и укусан рецепт! Захвалити!
Али немам смеђи шећер. Ако се уобичајено стави?
ГруСха
Јулиа, да, можете и уобичајени :)
ГруСха
Ирина, Ја сам лењи, увек га победим)))
Никка, вау))) Тако ми је драго што се породици толико свидео рецепт !!!
Мост
Кхе-кхе. И ја сам је данас пекла. Испоставило се да је муж појео последњу горку чоколаду у кући. Због тога је пекла са какаом, рачунајући колико му је потребно. Генерално, испала је хорор прича. Али вкууснооооо !!!.По структури је тартуф. Намазала сам је одозго џемом од кајсије, а на врх ставила павлаку - није било креме О (волим Сацхер, да). Девојке, ово је песма! И што је најважније, нема конкуренције - нико не воли чоколадне производе.
ГруСха
Натасха, зацхер и ја волимо, али никад печени !!!
Мост
Гулсине, обавезно пеци. Прилично је једноставно припремити се, само дуго времена. А сада ћу често кувати овај тартуф.
ГруСха
Натасха, сложио се :)
ВА
Гулсине, хвала на овако укусној торти! печени мали порционирани колачи у рерни.
Ово су резултати
Торта од тартуфа без брашна (Панасониц мултиварка)
И након 10 минута:

Торта од тартуфа без брашна (Панасониц мултиварка)


Пола порције сам испекла у силиконским калупима. Печени су на 180Ц за 20 минута.
Мост
Вера! Ох! Како дивно!!!
ГруСха
Вера, о какве шољице !!! Супер !!! Много вам хвала:)
марланца
ВА,
Вера је веома лепа, али које су то силиконске чаше? ...
ВА
Девојке, пуно вам хвала на лепим речима!

Цитат: ГруСха

Вера, о какве шољице !!! Супер !!! Много вам хвала:)

Цитат: марланца

ВА,
Вера је веома лепа, али које су то силиконске чаше? ...

Да, ово су силиконске шоље за тако мале колаче и колаче. Купио сам га на Алиекпресс-у, пробао сам данас.
Веома ми се допало. За шољице још постоје тањири, али до тањира још није дошло.

🔗



ГруСха
Вера, хвала, потрчао сам да гледам
накапустина
ГруСха, Гулсине, хвала на рецепту! Једноставно, брзо, укусно, чоколадно, па чак и са шлагом, божанствено
ГруСха
Наталија, Веома сам срећна због свог здравља
Венера007
Реци ми да ли је стварно топло? Једноставно нећемо све појести одједном. Вероватно
Иргата
Цитат: Венера007
и да ли је потребно јести топло?
Цитат: ИваНова
А шта је он охладио?
Цитат: ГруСха
попут тартуфа од слаткиша
или направите мањи део
Венера007
Ако је тартуф попут слаткиша, онда нам одговара))) хвала на наговештају)))
А мањи део није о нама))
Потребно је осигурати да је довољно јести бар неколико дана)
доплета
Цитат: Микхаска
И више је по структури личио на колач него на тартуф.
Можда зато што садржи скроб?

ГруСха, опрости ми што сам ушао, само први пут после четири године открио сам да смо ти и ја скоро истовремено објављивали сличне рецепте! Ваш је, наравно, богатији, занимљивији, а мој је примитивнији, али лакши за извршење. Само са чоколадом и јајима:
Торта од тартуфа без брашна (Панасониц мултиварка)Чоколадна пита од два састојка
(доплета)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба