Супа од јагода и лимуна са прозрачним кнедлама

Супа од јагода и лимуна са прозрачним кнедлама

Метода кувања

• Ова воћна супа је тако складна! Веома је лаган и нежан, а опет тако укусан и састоји се од витамина.
• Прво танко уклоните корицу лимуна или трљајте на финој ренде.
• Исцедите сок од пола лимуна.
• Исеците 200 г јагода на кришке, остатак туците блендером док не пире. Додајте сок од јабуке, шећер (по жељи).
• У добијену супу додајте комаде бобица и ставите у фрижидер најмање 30 минута.
• Кување кнедли.
• Да бисте то урадили, победите белце са прстохватом соли и шећера.
• Сада ћемо прокувати 1 литар воде и одложити посуду са њом.
• Обликујте кнедле од протеина уз помоћ 2 кашичице и наизменично их спуштајте у воду. Затварамо поклопац, пустимо да се пива 4-5 минута.
• Сада кнедле уклањамо шупљикавом кашиком, пустимо да вода исцури, постављајући их на решетку.
• Сада је време да супу узмете из фрижидера и украсите је корицом, додате пистације, нану.
• 
• 
• Моја супа је била припремљена унапред, увече. Постало је желе и пазите, без разних адитива - без желатина и скроба!
• 
• Овај невероватни ефекат је обавезан!
•