Апарат за хлеб Панасониц СД 253

[Панасониц СД-253 документација]

Панасониц СД-253 документација

Опис мини пекаре СД-253

Панасониц СД-253

Шта произвођач хлеба може



Апелујем на све медне узрасте и не тако „пекаре“, посебно на власнике Паснаса 253.
Недавно сам у М. Видео-у купио сопствени шпорет. како се каже „идиотов сан се остварио“ (дуго сам то желео и још увек купио).
Одлучио сам да испечем хлеб.
чини се да је свему, према упутствима, додан квасац, брашно, сол, шећер, уље, вода и у режиму од 4 сата све је печено.
после 4 сата био сам у шоку када је испала мокра цигла.
Одлучио сам да печем други пут, и опет циглу (мада сам раније читао о просејању, квасцу и промаји)
После тога није постало чак ни само увредљиво, већ врло тужно.
сада у суштини.
Можда неко зна или моје руке раде нешто погрешно или је то шпорет са грешком? и треба га вратити на М. Видео?
Надам се да ћу добити савет од искуснијих,
на пример, како правилно попунити састојке (можда треба све да помешате)
генерално надам се да ћу добити одговоре и покушати још неколико пута. (иначе почињем да грешим не само због себе већ и због МВидеа, иако схватам да Панас не би требало да се бугира
СВЕ ХВАЛА НА ОДГОВОРИМА И САВЕТИМА !!

Фил, не буди лењ да читаш овдехттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=72.0... Ако сте урадили све како је написано, онда промените квасац (успут нисте навели који сте квасац користили).
Па ипак, као што је већ много пута речено, рецепти у упутствима приложеним уз произвођач хлеба су нетачни. Преузмите их са веб локације хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_цонтент&таск=блогцатегори&ид=14&Итемид=47

Као наставак на моје питање, додатно желим да научим како да утоварам састојке.
тј. на почетку квасца (да ли је потребно натапати их, на пример, Саф-момент)
јее брашно, мора се просејати, сол, шећер, суво млеко, путер,

Питање Да ли треба све то да помешам? (на пример, ротирање лопатице или ручно) и уклањање гомиле брашна или не?
затим сипати воду, како је сипати у једном тренутку или равномерно, намачући брашно?
Даље, да ли треба све ово да ремиксујеш?
ХВАЛА НА ОДГОВОРУ

Бог с тобом !!! Не натапајте квасац, сув (на пример, Саф-момент) - на дно, затим просијте брашно, лагано куцните у канту, тако да нема клизача, затим сол, шећер, путер, млеко у праху и ПАЖЉИВО, па како се брашно не би разбило на квасну воду (може се сипати на кашику). Притиснуо сам дугмад и само задовољавам вашу радозналост - с времена на време упаднете и забодете прст (ако желите, не можете да боцкате, проверавам лепљивост и мекоћу, ако је тесто врло мекано и ЛАКО лепљиво, онда лепиња ће бити пухаста) НЕ МЕСАЈТЕ НИШТА ПОТРЕБНО - за ово смо купили ово чудо јапанске мисли. И као што је горе поменуто - немојте гледати рецепте у приложеним упутствима - преузмите са веб локације

Реците ми, да ли је могуће отворити шпорет док програм ради?
Уосталом, нема прозора на Панесоники и
ако отворите поклопац, ваздух може да уђе, али чуо сам за разарајући ефекат промаје ???
ЗАХВАЛИТИ.

Ако вас радозналост изгриза, можете навратити на неко време док процес печења не започне. Али, по правилу, то није потребно.

Гледам Панасониц најмање 1 пут, уверите се да је све нормално помешано. С једне стране, радозналост, а са друге, контрола над рецептима који се праве први пут.

На резултат се не утиче ...

Као наставак на моје питање, додатно желим да научим како да утоварам састојке.
тј. на почетку квасца (да ли је потребно натапати их, на пример, Саф-момент)
јее брашно, мора се просејати, сол, шећер, суво млеко, путер,

Питање Да ли треба све то да помешам? (на пример, ротирање лопатице или ручно) и уклањање гомиле брашна или не?
затим сипати воду, како је сипати у једном тренутку или равномерно, намачући брашно?
Даље, да ли треба све ово да ремиксујеш?
ХВАЛА НА ОДГОВОРУ

Желим да вам скренем пажњу на то да све додатне састојке (сол, шећер, млеко у праху, путер) треба ставити у калуп у различитим угловима (да се не додирују) и, што је типично, сол и шећер треба да буде у супротним угловима ... У многим упутствима за произвођаче хлеба то није назначено, али на једном од кулинарских сајтова овом питању је посвећена посебна пажња и топло је препоручено да се то уради. Не могу тачно да кажем зашто бих то требало да радим, али претпостављам да су на тај начин сви састојци равномерно умешани у тесто, а сол и шећер равномерно утичу на њега (шећер - ферментација и растресање теста, а сол регулише рад квасца). Лично се увек придржавам овог услова, јер није посебно оптерећујући.

ако отворите поклопац, ваздух може да уђе, али чуо сам за разарајући ефекат промаје ???

Да, наравно да можете! Напокон, хлеб се хиљадама година месио ручно и ваздух му није био препрека. Овде, када стојите, промаја је штетна, али промаја се не формира ако отворите поклопац на 5 секунди. Ово није бисквит.

Многи људи критикују рецепте из Панас упутстава. Узимајући у обзир критике, преузео сам гомилу „људских“ рецепата (они су обично већ исправљени). Саветујем вам да се обратите њима, јер има довољно сајтова са овим информацијама. Користите ову брошуру (упутство) само у техничке сврхе.

УРРААААААААААААААААА ЕАРНЕДАААААА !!!!
генерално, добио сам хлеб))))
СУПЕР после две цигле, добили смо две дивне векне (већ двапут печене)
Можда ћу касније објавити слике свог умотворине))))
испоставило се да је квасац крив
првобитно цла Сафмомент, и од тога није било ништа,
онда сам их купио само у другој продавници и на овом паковању пекао СУПЕР хлеб.
Имам предлог за све, можда ћемо на сајту „објавити“ природне рецепте за Панасониц,
као и сопствени трикови итд.
Мислим да ће бити занимљиво не само мени.
ХВАЛА СВИМА,
ВРИТЕ

Фил, честитам. И нико није сумњао да ће то испасти. Само што се понекад производи изневере (мада то никада нисам) и врло је разочаравајуће први пут.

Испоставило се да је и мој први хлеб од Панасоница цигла ...

И квасац такође ... Узео сам тренутак, али активан ... А онда сам управо сазнао да су нам потребни брзо делујући ...

па ниси сам ...

Први хлеб је био раван 5-7 цм, немешано брашно са крајева, сличан „производ“ испао је када сам ставио тајмер, разлог се открио прилично брзо, брашно је просејано и лежало у равномерном слоју без клизите, сада, када пећ ради, не затварам поклопац док се све брашно не помеша, понекад морате да помогнете са пиринчаним штапом. Са моје тачке гледишта, требало би да постоји контрола над гњечењем, тесто понекад захтева корекцију, додајте воду или брашно. Отворени поклопац ће утицати на клијавост теста, зато га немојте држати предуго отвореним.

Са моје тачке гледишта, контрола над серијом треба да буде

А код мојих - и даље треба тежити савршенству
Наиме - ако се јединица звала „аутоматска мини-пекара“, тада јој је потребно приступити само пре и по завршетку процеса. Као веш машина.

Први хлеб је био раван 5-7 цм, немешано брашно са крајева, сличан "производ" се испоставио када сам га ставио на тајмер, разлог се открио прилично брзо

Не разумем, разумете ли шта је разлог? Сигуран сам да разлог није у тајмеру. Поново вас је квасац изневерио. Или су били лоши или су се помешали са водом пре времена (док је произвођач хлеба чекао да печење започне).
С времена на време ноћу стављам хлебник, ујутру диван хлеб. Никад нема ничега помешаног.

тесто понекад захтева корекцију, додајте воду или брашно.

Ово опет говори о предностима вагања на електронској ваги. Ако већ знате брашно, тј.некад сте пекли од ње, онда након вагања не требате ништа додавати или прилагођавати. Квалитет векне је загарантован.

ако се јединица звала „аутоматска мини-пекара“, потребно је приступити јој само пре и по завршетку процеса. Као веш машина.

У потпуности се слажем са вама. То је оно што радим. И саветујем свима.

Па ипак, фирефок, ако није тајна, каквог произвођача хлеба имате?

Штедњак Панасониц СД-253
Тајмер, наравно, нема никакве везе с тим, само што сам у овом режиму први пут изравнао брашно и као резултат, брашно је остало у „изворном“ облику, другим речима, обавезно га сипати клизачем, тада ће се све брашно промешати, иначе се меша само у средини (можда је ово карактеристика само мог произвођача хлеба? Не знам ...)
Прецизност оригиналних компонената мора се контролисати, на ваги је боља, овде се нико не свађа, само проблем са брашном, може бити различитог квалитета и квалитета, а овде је потребна визуелна контрола тако да квалитет хлеба је стабилан.

И увек изравнавам брашно, не свиђа ми се тобоганом, чини се да вода може квашити квасац пре времена. Превише танак слој брашна са бочних страна. Са мном је увек све помешано, нема проблема.

Такође изравнавам брашно у Панас-у и ЛГ-у, никада нисам напустио тобоган (на њему нема упутстава, па зашто га оставити). Друга ствар је да се не тампате приликом нивелисања, то је чињеница.

Добар дан))
Имам и Панаса .. Не добијам увек хлеб ... Не знам зашто још не разумем, јер је први хлеб био одличан), али неке врсте хлеба (од књиге до шпорета) су добијено, али управо сам рекао тачне рецепте .. покушаћу)))

А ви испробајте рецепте који се нуде на нашем форуму. Сви су тестирани, ако неко, нешто није успело, онда се то све узима у обзир и рецепт се усавршава, предвиђен за општи преглед са извршеним променама.

Хвала!)) Тако и сада радим) али како кажу, добра мисао долази апостоле, а пошто немам стрпљења, чим је пећ унесена у кућу ОДМАХ је помешан и печен бели хлеб) али сада сам одштампао нормалне рецепте и сигурно ћу следити шта се дешава са другима) па, и сам ћу извести)

Добар дан свим власницима машина за хлеб уопште и посебно Панасоницу! И сам сам био толико разочаран када нисам добио хлеб у Панасоницу како би требало. Упутства су заиста дала погрешне пропорције производа. Сада су исправили ову ману и објавили тачне рецепте на својој веб страници - све испада баш сјајно за њих! Већ сам испробао многе исправљене рецепте у пракси и само се развеселио. Ево га линк 🔗

Све са последњим празником.
Мало сам се разболео, одлучио сам да не излазим напоље и не печем хлеб.
Скоро сам остао без белог брашна, морао сам да додам раж.
Питање је да ли се брашно може мешати? и како променити пропорције у рецептима? једноставна интерполација или треба да постоји одређени минимум?
Предлог за модератора, хајде да направимо страницу „ПРАВИЛНИ“ рецепти на Панасоницу
Надам се да ће ме „пекари“ подржати

[Фил]

Фил

Дакле, уосталом, упутства садрже рецепте направљене од мешаног брашна, али у исто време је тамо назначено да је за хлеб од неколико врста брашна потребно кисело тесто. Ево једног рецепта који сам пронашао где се пиво користи уместо киселог теста.
Дански хлеб са пивом
Суви инстант квасац 1 тсп
Пшенично брашно 2 2/3 тсп
Ражено брашно 3/4 тсп
Сол 1 1/2 тсп
Биљно уље 1 тбсп. л.
Вода 200 мл
Пиво 1/2 х

Грешке у упутствима за Панасониц су, колико сам могао да разумем, да је у неким рецептима нетачно назначена количина брашна у грамима. Боље се фокусирати на број шоља. Имају шољу - 240 мл - то је 150 г брашна! А понекад кажу да у шољи има 240 г брашна. Ово није истина.Испоставиће се сува мрвичаста грудица сувише стрмог теста и брашна у угловима, онда сам морао да искључим шпорет, ставим тесто у посуду, додам воде и онда све довршим ручно - месим, стављам близу купка са врућом водом, вајати хлебове и пећи у рерни. Тада сам схватио у чему је ствар, сада смело испробавам рецепте из упутстава - шоље преведем у граме.
И наравно, кад год се неки рецепт користи први пут (а то је увек случај за мене, волим да експериментишем, још га никада нисам поновио), тада на почетку ставке отворите поклопац шаржу и погледајте има ли лепиње. Ако на зидовима има брашна, а лепиња га не „лиже“, додајте 2-3 кашике воде. Али чешће лепиња се котрља како треба.

Хлеб је већ испечен, испало је лоше, само је штета што сам рецепт научио са пивом након што сам напунио шпорет,
Моја рерна је испекла врло добар комад хлеба.
постоји питање за све посетиоце форума.
Ко и колико често пече хлеб у рерни?
дневно или „празницима“ ?? 7
Веома сам заинтересован, јер га не печем често (на пример, данас нисам излазио на хладноћу јер ми је позлило).
Питам се како сви остали
и може ли неко израчунати колико се добије векна хлеба ??
ХВАЛА НА ОДГОВОРИМА И САВЕТУ

[Лиуба]

Лиуба

ништа само не треба превести из шоља у граме и обрнуто, ако за себе одштампате ажуриране рецепте из Панасоница - коначно су све сами исправили и сада су рецепти у потпуности прилагођени Панасониц пећници. Они леже управо овде 🔗
Ови рецепти чине хлеб врло добрим.

Фил, једноставан домаћи хлеб (велика кифла за Панасониц) кошта око 7-10 рубаља. у зависности од трошкова употребљеног брашна (укључена струја). У сваком случају је двоструко јефтинији од продавнице. И укус и квалитет.
А о учесталости коришћења произвођача хлеба овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=182.нев#нев
Гласајте.

[Анастасија]

Анастасија

Захвалити! Видео сам ове рецепте, али мислио сам да су исти као у упутствима.

Потпуно подржавам ТКСТ.
Не смемо да помогнемо паметном аутомобилу! Смислите нове занимљиве рецепте, односно будите креативни у том процесу.

[Анастасија]

Анастасија, Погледао сам рецепте са веб странице Панасониц и разумео шта се дешава. Као што сам и мислио. У тим рецептима се њихови неславни погрешни грами једноставно уклањају и остају само шоље.
Ако неко други види разлике, реците ми, можда сам погледао непажљиво.

[Лиуба]

Лиуба

Не, не постоје само референце о количини уклоњеног брашна у грамима, у неким рецептима потпуно различити односи брашна и воде. Па зато будите пажљиви. У почетку сам такође помислио да је реч само о брашну, а када сам сео да исправљам рецепте оловком, схватио сам да је то лакше штампати, па су неки рецепти различити.

Здраво, драги моји пекари пецива!
Одмах желим да изразим огромну захвалност креаторима странице.
: цвеће: Дуго сам ишао у продавнице кућних апарата и гледао произвођача хлеба. Али да није било ове странице, на коју сам погледао сасвим случајно, вероватно бих отишао и гледао је већ дуже време. Али након што сам вас упознао, постао сам и власник машине за хлеб. Данас сам испекао свој први хлеб - онај најједноставнији. Али након што сам га извукао из рерне, осетио сам тако свеобухватну радост коју никада нисам доживео, иако цео живот печем пите и колаче у рерни. Само срећа !!!!!! Каиф !!!!!!
Дакле, колеге, биће ми драго да вас саслушам и поделим своје. Још увек постоји проблем са свим врстама адитива, у радњи немамо ни раженог брашна, али све ћу добити, пошто сам сада толико узбуђен да желим да испробам све могуће рецепте.

Браво, Булоцхка. А ако није тајна, коју сте купили? Судећи по теми, Панасониц?

Булоцхка, имам иста осећања као и ти! Печем сваки дан, и једноставно не могу да престанем. Жена је одушевљена хлебом. Плаши се само фигуре.

Купио сам Панасониц 253. Кажем вам да сам први пут прочитао ваше одговоре и шта бих могао купити након тога?
Имао сам друго искуство са француским хлебом са луком. Раскошно !!! Зујање се наставља! Јели су хлеб одједном, неки уз чај, неки уз кафу, а неки само тако !!!
Рецепт: Брашно, квасац, со и маслац (узима се поврће) - као у рецепту за француски хлеб. Пресекао сам два лука и пржио их у малој количини биљног уља, додавао их директно у тесто, на врх воде, плашио сам се да их ставим у дозатор, нисам ставио млеко у праху (пост јер). Мало сам смањио воду. Програм - француски хлеб. Сласт!

Булоцхка, рецепт молим у посебном темкоиу и детаљније, у грамима / чашама. Нека други покушају са луком!

Поховани рецепт за хлеб од лука:
1. Суви квасац - 1 кашичица.
2. Пшенично брашно (користећи млин Метрополитан) - 2 1/2 шоље
3. Сол - 1 1/4 тсп.
4. Биљно уље - 1 кашика. л.
5. Пржени лук - пржите 2 средња лука за 1 тбсп. л. раст. уља
6 Вода 220 мл (нешто мање од пуне шоље)
Положите наведеним редоследом.
Ко не посматра пост, може додати 2 тбсп. л млеко у праху
У твоје здравље!

А поред тога, у ревидираним упутствима постоје нека појашњења. На пример, у рецепту за италијански хлеб назначена је величина хлеба, а није КСЛ, како се може помислити.
Прво сам испекао дански хлеб =) И према оригиналним упутствима. Ако га оставите да стоји на решетки 15 минута након печења, испада једноставно супер. Са масом скуте, рецимо =) Охлађено много горе, авај

Дуго ме мучи питање. Зашто Панасониц 253 има време гнетења од „око 10 минута“ у режиму „Ражени хлеб“? И, на пример, углавном -15-30мин. Чини ми се да ражено тесто треба дуже месити.
Да ли се плаше да преоптерете мотор?

Пала ми је на памет луда мисао: зашто су тему Панасониц-а ограничили на охм 253. Напокон, пекарски производи у Панасониц-у 207 практично се не разликују од пекарских производа у Панасониц-у 253. Штавише, рецепти за медијум а велике величине су готово потпуно исте.
Постоје неке разлике између пећи, али оне нису толико фундаменталне да покрећу грану „Печење хлеба на Панасониц-у 207“
Предлажем или да додате име или да га скратите у „Печење хлеба на Панасоницу“.

[ПОДИЗАЊЕ ПЕКЉА]

Али издржао сам, издржао и купио Панас-253. Сада вежбам. Печена 3 хлеба: француски, италијански и кафа. Све се показало први пут само супер-дупер.
Али овде је проблем. Или не сустижем, онда упутства произвођача хлеба нису сва, не разумем ни на који начин када адитиви „испадају“ из дозатора у тесто? Никад не испадам. Тесто се меси, а све остаје у дозатору.
Помозите саветом, плз. Заиста желим хлеб са сувим грожђем.

Дозатор се отвара само у режиму - ОСНОВНО ПЕЧЕЊЕ РИЗИНА "ПОДИЗАЊЕ ПЕКЉА"
Пажљиво прочитајте приручник!

Да, прочитао сам 50 пута, очигледно 2 висока образовања нису довољна за разумевање овог упутства.
зашто онда у рецепту за хлеб од кафе постоји „брзи“ режим и у саставу има сувог грожђа, док је написано „додајте све одједном осим сувог грожђа“. када онда додати грожђице, ако не кроз дозатор?

Можда имамо различите рецепте, али у брзом режиму нема хлеба са сувим грожђем од кафе. У режиму хлеба са сувим грожђем постоји рецепт за чоколадни хлеб и једноставан хлеб са грожђем.

Ево рецепта који сам преузео са ове странице у одељку „рецепти“. Ево где и када ставити суво грожђе?

Кафени хлеб за чај.

Састојци:

Вода - 1 шоља и 2 кашике. ложе (шоља 230 мл.)
Пшенично брашно - 3 шоље
Сол - 1 кашичица.
Шећер - 3,5 кашике. лажи.
Млеко у праху - 2 кашике. лажи.
Путер - 2 кашике лажи.
Инстант кафа - 2 тсп.
Квасац - 2 кашичице ложа
Суво грожђе - 0,5 чаше (додајте сигнал)

Припрема:
Састојке (осим грожђица) распоредите према редоследу који препоручује произвођач пекара. Режим: брзи хлеб, средња кора. На знак додајте суво грожђе, претходно уваљано у брашно.

Аутор рецепта је, како је речено, просечан за овај рецепт. Видите, чак се помиње сигнал, према којем је потребно бацити суво грожђе у шпорет, који модел 253 нема (овај сигнал). Па ако желите овај хлеб и са сувим грожђем, онда га баците
упутство.Овде вам дозатор неће помоћи, јер је посебно везан за главни програм хлеба, ау осталим програмима се неће отворити.

Верс
Рецепт дефинитивно није Панасониц за произвођаче хлеба ... Зашто прво не научите рецепте из приложене књиге и, када осетите шта и како, затим прилагодите рецепте које нуде власници других машина за хлеб?
Овај рецепт није за Панасониц! У Панасониц се прво додају слободни састојци, а затим течни састојци !!!

Борис
зашто викати и бити тако нервозан? чврсти ускличници
не можеш бити тако досадан! други рецепти које сам већ испробала такође нису за Панаса, међутим, све је испало сасвим у реду.
И, након читања странице, на којој непрестано пишу: „рецепти приложени за произвођач хлеба не могу се користити“, уопште не желим да следим ваш савет.
А чињеницу да у почетку тече слободно у Панасу, некако сам прочитао у истим упутствима.
Ако пажљиво прочитате упутства, из њега није јасно да ли се дозатор користи у брзом режиму или не.

Анастасија
захвалити

и који би још знаци требали бити? У одељку за рецепте пратеће књижице све је подељено према програму печења. У апарату за хлеб Панасониц 253 дозатор ради само у режиму „печење грожђица“. Ако користите дозатор, желите да печете хлеб са сувим грожђем, орасима, сувим воћем, кобасицама и сиром ..... Укључите режим "печење грожђица".
Сад је јасно? Драга

Борис
зашто викати и бити тако нервозан? чврсти ускличници
не можеш бити тако досадан!
Поштовани, овде смо да размењујемо искуства, а не да подстичемо страсти, а ако вам особа са значајним искуством да савет са десет ускличника, тада треба да слушате и не будете увређени. И !!! - ово је на вама да обратите пажњу на ово, иако је ово ваш посао.

Мирно, само мирно (како је рекао Царлсон).
Нико није викао ни на кога.
Сваки власник машине за хлеб зна како да стави храну у свој аутомобил. Полазимо од овога, испробавајући рецепте других пећи. Главна ствар је да се не збуните са запремином шоља, јер се у различитим пећима разликују. А ако је рецепт нестандардан и тамо морате нешто да ставите, али дозатор не покреће, ставите га ручно. Неко на форуму је предложио (извините, не сећам се ко) да то треба урадити на крају друге серије.
Срећан и укусан хлеб свима!

Здраво драга публико! Недавно су у тесто бачене поврћне каше, које је дете напола појело. Хлеб је постао ароматичнији и са меком корицом. А укус поврћа се уопште не осећа. Заиста нам се свиђа!