Царпаццио од јагода са сосом од балзамика

Категорија: Посластичарница
Царпаццио од јагода са балзамичним сосом

Састојци

Јагода 500 г
јогурт 125 г
шећер 30 г
шлаг 200 г
За сос:
сирће 100 г
шећер 100 г

Метода кувања

  • Штета, али време је да се опростите од јагода. А овај рецепт је мој комплимент тако сјајној летњој бобици.
  • За украс смо оставили 8 најлепших бобица.
  • Остатак јагода поделите на два дела.
  • Замрзнућемо један део. Да бисмо то урадили, пресекли смо бобице у плоче и ставили их у пластичну врећу у танком слоју. Морамо направити 4 плоче.
  • Док се јагоде смрзавају, припремите балзамични сос. Да бисте то урадили, кувајте балзамични сирће и растворите у њему шећер, мало прокувајте и охладите.
  • Када се бобица замрзне, почињемо да припремамо десерт: умутите свеже јагоде са јогуртом и ставите их на плоче.
  • Царпаццио од јагода са балзамичним сосом
  • Следећи слој је ставити слој смрзнутих јагода - подсећа на сорбет, само од комадића бобица.
  • Положите слој шлага на врх. Завршите слојем исечених јагода и листова менте.
  • Царпаццио од јагода са балзамичним сосом
  • Готов десерт прелијте балзамичним сосом.
  • Царпаццио од јагода са балзамичним сосом
  • Царпаццио од јагода са балзамичним сосом
  • И последњи, најважнији додир - „напудрирајте“ десерт ружичастим зрном бибера.

Јело је дизајнирано за

4 порције

Време је за припрему:

20 минута + смрзавање

Програм кувања:

блендер, замрзивач

Белешка

Сунчано вам лето!

Админ

Јагода и јогурт - Вечна љубав Добра комбинација и добар укус!

Маринка, Хвала на подсећању
леттохка ттт
Мариноцхка је укусан рецепт !!! Захвалити!
(срамота да пита, какав ружичасти грашак?) посипање пецива?
МариС
Цитат: Админ

Добра комбинација и добар укус!

Истина, вечити савезници су јагоде, кајмак, јогурт и уопште све млечне! Захвалити, Таниусха!

Десерт је једноставан - свидела ми се идеја замрзавања јагода у слојевима. Тада се у десерту добија слој сорбета, само са целим бобицама.

Цитат: леттохка ттт

Захвалити!
а какав ружичасти грашак?) посипање посластица?

Натасха, Веома ми је драго што сам свратио! Грашак је ружичаста паприка. Сад ћу то поправити у рецепту - хвала на пажњи!
анг-каи
Марина, и јело и порција су очаравајуће! Веома апетитно.
Еллиса
Марина, спојила си моје омиљене производе у шармантно укусно јело! Захвалити!
МариС
Цитат: анг-каи
и јело и послужење су очаравајуће!
Ангела, хвала на ласкавој оцени! Само су ово моји први кораци у дизајну у стилу модерних трендова ...

Заправо то уопште није тешко. Само требате прибавити потребне информације и време!

Цитат: Еллиса
комбиновано у шармантно укусно јело! Захвалити!

Елла, Хвала на комплименту! Пробајте - укусно је! Смрзнути слој - сорбет, тако диверзификује десерт и заједно са осталим слојевима доноси нам нове сензације укуса!

Елла, можеш ме назвати!

гала10
Мариноцхка, заиста, последњи одјеци сезоне јагода ... Изврсно, лепо, модерно. Захвалити!!!
Рада-дмс
Тако изванредан рецепт! Јако ми се свидео, надам се да ћу имати времена да то учиним, још увек има јагода на тржишту!
МариС
Цитат: гала10
последњи одјеци сезоне јагода ...
Не треба рећи, Галиуниа! Опроштај од бобице се догодио ...

Цитат: Рада-дмс
Надам се да ћу имати времена за то, још увек има јагода на тржишту!

Надајмо се Ол! Замрзавам остатке својих ситница у нади да ћу се поново гостити у облику слоја сорбета (кад дође врућина !!!)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба