Какао "Нескуик"

Категорија: Кулинарски рецепти
Какао Нескуик

Састојци

Какао у праху (по могућности природни, неалкализовани) 1,5 кашичице са клизачем
шећер 1-1,5 тсп са слајдом
млеко је хладно 200 мл
путер (или какао путер, ко има) 2-3г (сићушан комад величине ољуштеног лешника)
кључала вода 20-30 мл
со мало

Метода кувања

Још у детињству сам пробао Нескуик, како је укусан ... али никада нисам волео какао припремљен на уобичајени начин, не волим топло млеко, а укус обичног какаоа и Нескуика је апсолутно другачији!
Сипајте какао, шећер и путер у шољу.
Прелијте кључалом водом, мешајте док се шећер не раствори.
Додајте хладно млеко на обод шоље. Готово!

У саставу нема ништа ново, али начин кувања је брз и што је сличнији Нескуику.

Деци је добро да ујутру пију какао.

Јело је дизајнирано за

1 порција

Време је за припрему:

3 мин

Белешка

Гледам како се приказују домаћи рецепти за слаткише у продавници, па сам одлучио да дам свој допринос)))

В-тина
НаталиАРХ, Радим и овакав какао, само без путера, хвала на рецепту, какао већ дуго не пијемо
јулиа_бб
НаталиАРХ, занимљива опција! Морам да покушам, имам само пакет Златне етикете
НаталиАРХ
Тина, само што се какао много боље раствара у маслацу, покушајте
Јулија, Надам се да ћете уживати!
В-тина
Цитат: НаталиАРХ
Тина, само што се какао много боље раствара у маслацу, пробај
Свакако ћу покушати! тачно вечерас)
Туманцхик
Најлепше хвала Наташи на рецепту. Препоручујем да уместо путера додате исту количину какао путера. И пар кристала крупне соли. Укус ће постати светлији и грубљи
Сцарлетт
НаталиАРХ, Вов! Реците чајнику како се овај алкализовани какао разликује од неалкализованог какаоа
НаталиАРХ
Тина, за експеримент сам припремио 2 шоље одједном: прву са маслацем, другу без ... прва је више чоколадна

Ирисха, хвала на савету, потпуно сам заборавио на какао путер, ко га има - боље је кувати са њим, па, сви имају сол, унео сам ваше измене у рецепт, ХВАЛА !!!

Танецхка, ово је за оне који имају „природне производе“ (попут мене) .... неалкализовани се не обрађују хемијом

Данас произвођачи производе две врсте какаа у праху: алкализовани и неалкализовани, не сматрајући увек потребним да купца обавесте о начинима обраде производа.

Неалкализовани какао у праху је онај који није третиран алкалијама (купио сам за посластичаре)

Алкализовани какао се добија од какао ликера или какао-зрна који су претходно били подвргнути посебном алкалном третману. Супстанце настале као резултат овог третмана повећавају стабилност суспензије, успоравајући таложење честица какаа. Овде је вероватно и дошло име - инстант какао. Прах таквог какаоа заиста се може „растворити“ чак и у хладној води или млеку. Међутим, ради правичности, треба рећи да нису сви лекари алкални третман сигурним за људско здравље, посебно за малу децу.

Данас су несавесни произвођачи научили да мешају какао: шећер, брашно - пшеницу, раж и махунарке, разне врсте скроба, љуске какаа - отпад у припреми најбољих сорти какаа и чоколаде.

Да би прикрили нечистоће, могу се тонирати кармином, гвозденим окером, прахом од опеке.

Због чињенице да се обични какао не раствара у води, већ формира суспензију - суспензију малих честица у води или млеку - врло је тешко разликовати лажњак. Због тога треба пажљиво обратити пажњу на боју праха и његову арому. Ово друго је готово немогуће фалсификовати.

В-тина
Цитат: НаталиАРХ
један са маслацем, други без ... други је више чоколадан
НаталиАРХ, односно друго је које је без уља?
НаталиАРХ
уф ја)))) Све сам забрљао)))) напротив, поправићу
Туманцхик
Цитат: В-тина

НаталиАРХ, односно друго је које је без уља?
Тина са какао маслацем биће чоколаднија. Продаје се у продавницама Коммунарке
НаталиАРХ
Ир, колико данас имаш какао путер? имамо 1тр / кг
Туманцхик
Цитат: НаталиАРХ

Ир, колико данас имаш какао путер? имамо 1тр / кг
Наташа сада нећу рећи - старе залихе. полако га трошим ја. пошто у Минску постоје брендиране продавнице Коммунарковские, у којима се непрестано одржавају промоције, можете купити јефтино. али изван Минска ... можда уопште није. али погледаћу и онда вас одјавим
НаталиАРХ
па, за мене, да надгледам цене)))) управо је постало занимљиво ...
Цитат: Туманцхик
полако га трошим ја
извини што сваког дана брзо имам чоколаде ...
Туманцхик
Цитат: НаталиАРХ
извини што сваког дана брзо имам чоколаде ...
вау, како си добар момак. али ово је твоја заслуга - сигуран сам. одустанимо од путера?

још не можемо да имамо чоколаду

НаталиАРХ
махнимо
Сцарлетт
Наталоцхка, хвала ти пуно - просветлило је мрак. Сад ћу и ја бити паметан
Туманцхик
Цитат: Сцарлетт
Сад ћу и ја бити паметан
међу нама Адидас
В-тина
Цитат: НаталиАРХ
уф ја)))) све сам погрешно схватио))))
схватио сам
В-тина
Цитат: Туманцхик
Тина са какао маслацем биће чоколаднија. Продаје се у продавницама Коммунарке
Ира, где се продаје - знам где да залепим баш ово уље - нисам знао, хвала
Туманцхик
Цитат: В-тина
где залепити ово уље -
Тиночка - у какау, све врсте крема, чак и само у кашама, млеку, чају са млеком - само немојте претерати. С временом ћете покупити своју „дозу“
В-тина
Ира, хвала, просветљени .. и погледао сам га у продавници .. мислим - па, како ћу започети производњу чоколаде, онда ћу је купити, али сад ћу је свеједно купити, свакако ћу пробати можда ће ми се свидети
Туманцхик
Цитат: В-тина

Ира, хвала, просветљени .. и погледао сам га у продавници .. мислим - па, како ћу започети производњу чоколаде, онда ћу је купити, али сад ћу је свеједно купити, свакако ћу пробати можда ће ми се свидети
тренутно купити најмањи пакет. потребно је јако дуго. мада ... ако пуно правите колаче ...
В-тина
Цитат: Туманцхик
мада ... ако пуно правите колаче ...
Ир, имамо комада, тежинских, колико је потребно - испратиће толико и сигурно ћу покушати да га купим, само некако нисам ни размишљао о томе .. па, лаже само за себе и лежи у продавница
Туманцхик
Цитат: В-тина
имамо комада, тежинских, колико је потребно - испратиће толико
хладан. а ово нисам видео. само фигурице
В-тина
ох, али нисам видео цифре .. Морам детаљније да погледам шта они тамо имају
Туманцхик
Цитат: В-тина

ох, али нисам видео цифре .. Морам детаљније да погледам шта они тамо имају
тежине у коммунарковских радњама? онда је боље по тежини наравно
В-тина
Цитат: Туманцхик
тежине у коммунарковских радњама?
Само размишљам .. можда сам то видео у Спартакусу .. Морам да погледам да ли ће ући тамо и тамо
Ланоцхка007
Цитат: Туманцхик
али изван Минска ... можда уопште није
Тачно, тачно, ја сам 30 километара од Минска и не морате ни да покушавате да тражите овај какао путер. Дуго сам желео да га купим, сада ћу знати где да тражим. Хвала вам девојке и на рецепту и на просветљењу
Туманцхик
Цитат: Ланоцхка007

Тачно, тачно, ја сам 30 километара од Минска и не морате ни да покушавате да тражите овај какао путер. Дуго сам желео да га купим, сада ћу знати где да тражим. Хвала вам девојке и на рецепту и на просветљењу
ИваНова
Одличан рецепт!

Често од јутра нисте толико несклони да попијете шољу какаоа, али понестаје времена, а онда и превелики притисак))
А овде такви брзи ватри)


Брзо, једноставно, укусно!
Узимам заувек са захвалношћу!
Хвала вам !!
Какао Нескуик
Лесиа81
Одличан рецепт. Уради то брзо. Код куће је остало 0,5 литара млека, али какао је требало правити за троје, нема смисла кувати, треба дуже. Овај рецепт је много помогао.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба