Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)

Категорија: Бланкс
Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)

Састојци

Маринада
Сок од парадајза или парадајз 3 л / 3 кг
Со 100 г
Шећер 130 г
Биљно уље 220г
Сирће 9% 130 г
Поврће
Купус 2,6 кг
Паприка 1,2 кг
Шаргарепа 800 г
Лук 600 г
Зелено (першун, целер) 300 г

Метода кувања

  • Обожавам ову салату због једноставне припреме. Све је врло једноставно.
  • Поврће се опере, ољушти, исече. Резач Бернера сам користила за сечење поврћа.
  • Поврће се меша.
  • Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање) Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање) Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)
  • Кување маринаде.
  • У првим годинама припреме ове салате користио сам парадајз. Последње три године почео сам да користим купљени сок од парадајза. Резултат је исти, мање гњаваже.
  • Комбинујте сок од парадајза, сол, шећер, биљно уље и сирће. Запалимо, пустимо да прокључа.
  • Лежемо поврће. Притиснемо их поклопцем, набијајући.
  • Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање) Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)
  • Добијате пуно поврћа. Али прође буквално десет минута и поврће већ потпуно уђе у посуду и слегне се на ниво маринаде.
  • Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)
  • Петнаест минута касније, док сам полагао поврће, маринада је прокључала.
  • Кувамо још 30 минута и салата је спремна.
  • Стављамо га у стерилисане тегле и затварамо.
  • Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање) Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)
  • Испада ова салата.
  • Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање) Белотсерковски салата у сосу од парадајза (ваљање)

Јело је дизајнирано за

12 конзерви од 800 г.

Белешка

Некад сам правила салату без парадајз соса. Али пошто мој супруг више воли све ролнице од поврћа које користе парадајз, рецепт је требало уредити. Испоставило се шта се догодило. Наша породица је веома срећна.
Салата се може користити за прављење супе од боршча и купуса. Понекад то радим, али само тако да мој муж не зна да његов купус користим у друге сврхе.

Елена Тим
Имају тегле салате, видите, леже около не падајући!
Немам где да се бавим, само ми реци, доћи ћу и узети ...
Људмила, цоол салата! Ни сама не замотам ништа за зиму, али то увек поједем са задовољством на забави. Делициоус.
Рада-дмс
Хуски, дивна салата! Морамо то учинити! А ако је део без парадајз пуњења, како то учинити?
СцхуМакхер
Цитат: Рада-дмс
А ако је део без парадајз пуњења, како то учинити?

Сипајте сок од поморанџе ...
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Имају нки са салатама, видите, лежите, пропуштено!

дођи, мну има пуно ствари валиазза
Елена Тим
Цитат: СхуМакхер
Сипајте сок од поморанџе ...
Да, и вотка. У једној бочици биће и „шрафцигер“ и грицкалица.
Цитат: СхуМакхер
дођи, мну има пуно ствари валиазза
Прална, она увек једе најукусније, а оно што лежи уоколо, па мени ...
Хуски
Цитат: Елена Тим
Имају тегле салате, видите, леже около не падајући!
Немам где да се бавим, само ми реци, доћи ћу и узети ...

Хелен, тегле су лежале около само док су фотографисале како би се видела салата, иначе се ништа није могло видети иза парадајз пуњења. Тада је дошао мој муж и рекао отприлике исто што и ти. "Шта сте расули о мојој салати. Ставите је равномерно на полицу у ормарићу."
И почастићу вас салатом са задовољством! Само немој рећи мом мужу !!

Цитат: Рада-дмс
А ако је део без парадајз пуњења, како то учинити?

Мешано поврће се ставља у тегле.
Поврће стоји у теглама неколико сати, утапкава се и додаје још. Док поврће већ није добро, не можете додавати у теглу.
У сваки спрат се сипа литарска тегла: 2 тбсп. л кувано уље, 2 кашике. л сирћета 5%, 1/2 кашичице соли, 1 кашичица шећера, 2 зрна горког и алеве паприке.
Стерилисати лименке од 0,5 литра у року од 1 сата. Затим се конзерве смотају.
Генерално, врло дуго. Али прелепо !!
Елена Тим
Цитат: Хуски
Само немој рећи мом мужу !!
Канесх, нећу рећи! Шта сам, болесна, галерија?
Пожуриће да брани своју имовину! Тада коначно ништа нећу добити.
Лиудоцхка, хвала!
Наталисхка
Људмила, ово је укусна салата. Пријатељ ме је лечио. Хвала на рецепту, сад ћу
Флорицхка
Свидео ми се и рецепт. Ове године сам направио већ доста салата. Али у рецепту, осим бибера, сви производи су зимски. Можете смањити дозу и то чак и зими, само покушајте.
СцхуМакхер
Цитат: Елена Тим
Да, и вотка. У једној бочици биће и „шрафцигер“ и грицкалица.

и чему се ви смејете, такво је пуњење за генерала, ђаво није асфалтиран

Лудик! Врло примамљива...
Марцелла
Салата је можда добра, али за мене се користе 2 кашике сирћета у тегли од пола литре. Зар није тако? Генерално, то је цоол, равно борсцхик. Још меса на врху ...
Хуски
Цитат: Марцелла
равно борсцхик. Још меса на врху ...
Нее, цвекла очигледно није довољна за боршчицу. А месо, да! Сјајно је отићи до боршчица. Салце је још бољи.
Марцелла, Дорадио сам рецепт без соса од парадајза. Тамо се у сваку теглу додају 2 тбсп. кашике 5% сирћета.
Али у преливу од парадајза, додао сам 9% сирћета. За 12 конзерви од 800 грама мислим да 130 грама није пуно. Такође бих додао. Али пошто је рецепт већ тестиран и више пута, а укус купуса на крају, кад се поједе, испостави да је одличан, нисам ништа додала.
Марцелла
Добро хвала. Пошто је сирће 5%, то је разумљиво. Волим салате са купусом. Али ја више волим без парадајза.
Јетта
Направио сам ову салату, све конзерве су „експлодирале“, салата излази из лименки. Сад га само баци, зар не?
Лесицхка
Хуски, Људмила, пуно хвала на салати! Парадајз је оно што је салати Белаја Церков недостајало! Жао ми је што сам направио 1 порцију, укусну. Покупио сам исте тегле - лепота је укусна! Све конзерве су у ормару на собној температури, нема бомбардирања. Управо сам променио зеленило за копар ...
ЕЕВ
Некад сам правио салату Белаја Церков, али постоји СТЕРИЛИЗАЦИЈА! И не свиђа ми се ТАКО! И ево лепоте: исеците је, скувајте и ставите у тегле! Направио сам половину обележивача, за пробу. Испало је 6 конзерви од 0,75 и 1 лименка од 0,5 (осудили смо је) Врло укусно! Урадићу другу серију. Захвалити !
Нија42
Фантастично укусна салата! Хвала на рецепту.
Хуски
ЕЕВ, Нија42, хвала на поверењу рецепту. Веома ми је драго што вам је салата припала укусу.
И много сам урадио ове године, али још нисам направио ову салату. Супруг ме гледа постранце и сваки пут ме подсети да у нашој смочници не види своју омиљену салату.
ЕленаБК
Хуски, Желим да направим такву салату. Питање о луку. Да ли је могуће заменити редовне лукове белим и љубичастим?
А онда овде имам пар кг обојеног лука, требало би да приложим
филирина
Како је живот занимљив и разнолик! Град Белаја Церков налази се у близини Кијева, а салата Белаја Церков је позната, направљена и вољена у Москви! Људочка Хуска, случајно није земљакиња? А салата је заиста добра! Мораћу да покушам са парадајзом!
риба
Хвала вам пуно на рецепту! Направљено 2016. године као припрема за супу од купуса (чорба у спором шпорету + кромпир + конзерва салате = одлично прво јело за „један-два“). Пожалила је што је мало учинила. Направио сам припрему за боршч. Али када сам зими скувао боршч, закључио сам да нема довољно купуса и „махао“ сам му у лонац салате. Испало је супер !!!! Дакле, сада постоје могућности !!! Хвала још једном.
Хуски
Надати се, Веома ми је драго што је салата дошла по укусу и на суд. Такође понекад потајно користим салату у боршу, само да мој муж не зна. Толико га воли да сваке године повећавам број порција, али све му није довољно. И сваки пут кад промрмља ако види да његова салата није намењена.
филирина, Ирина, нису видели ваш пост. Не, нисмо земљакиње, али мој супруг је из Украјине. Из Черкаске области. Овај рецепт сам научила од његове мајке. Само што је првобитно био припремљен без парадајза. Негде у теми сам је дао.
Конзервирана храна
Хуски, Људмила! Пожурим да изразим најдубљу захвалност за ову салату и испричам фантастичну причу о свом мужу. Мој муж је врло смирен у вези са мојим припремама од поврћа.Може нешто да поједе, али без много ентузијазма. Када сам видео вашу салату, одлучио сам да је пробам, јер сам морао да приложим мало поврћа. Направио пола порције. На сребрном пладњу остало је врло мало тога што се није уклапало у теглу. Супруг долази, види тањир, пита шта је то. Покушава. И онда је почело !!!! Захтевао је да отвори лименку, појео је целу лименку од 0,7 литара, без заустављања на тренутак (а салата је и даље била млака). Никада у животу нисам видела да мој муж једе нешто са таквим задовољством (а чак бих рекла и са похлепом). Погледао сам још једну лименку (затворио сам 7 комада од 0,5 л и једну од 0,7 укупно), али сам задржао импулс. Било је фантастично !!! Сутра ћу направити целу порцију, већ сам измерио све компоненте.

Све време сам се сећала вашег мужа и његове везе са овом салатом. Предлажем да салату преименујем у „Мале Белаиа Тсерковски“.

захвалити

Хуски
Конзервирана храна, Светлана, било је врло занимљиво прочитати ваш извештај. И врло смешно. Лепо је чути да се мом супругу свидела салата. Дакле, мој супруг није сам у својој зависности од ове салате.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба