Пржена штука "Нећете веровати да је штука)))" (страна 2)

Ксиусха, хвала, два дана сам држао рибу у млеку, данас сам је пржио, укусна је и не мислите да је штука, за мене је тачна, волим полако да седим над речном рибом. Нећу више дистрибуирати.

Ирина, моја мајка је из истог места. Ова реч је њена, рекла је да је то име слаткиша у њеном детињству ... зхамки.))

Не, не слаткиши, ово је оно што они називају медењацима у целој регији Тула (не Тула, већ различити округли)
Због тога волим сомиатину - костију готово да и нема. Моја мајка је из Волге, често су код куће пекле пите са сомовима. Укусно, пробао сам

Омела, плућна трава, али како је исећи - око обима, са бочне стране леђа, након што је исечена на комаде? Или можда - прво сече, а затим на комаде?

Омелла, извињавам се што сам одговорио Саши. Боље је резати рибу која није исечена на комаде. Направите резове од гребена до дна са сваке стране. Ксјуша одговори за штуку. Секао сам другу рибу, а не штуку.

Октиабринка, Татиана, драго ми је да ти се свидело! Почињемо активно да волимо штуку!)))

Татиана С., можда медењаке, биће потребно разјаснити.)

Саша, исекао сам мрежном оштрицом са гребена са сваке стране. Штуку не треба тако резати, јер је значење у урезу - током пржења уље продире у урезе и, као, раствара кости. А штука се пржи не на кожи, већ на пулпи. Ова метода је за шаране, деверика итд.

можда медењаке, биће потребно разјаснити.)

Појасњено - заиста медењаци !!

Ко тамо има штуке од 5 кг?
Не би требало да се прже, већ пуне - посебна тема, али укусна.
Такви „хлебови“ се добијају. Прави џем.

засебна тема,

Андреј, то је то, то одвојено! Пуњење није за свакога, ни за мене сигурно.

схл. Пржио сам је пре неки дан .. како је укусна !! То је једноставно неприлично укусно !!!! али обавезно имајте мале комаде на кожи.

Пржио сам га пре неки дан ..

Моја, претпостављам ?!

како је укусно!

Чини се да је заиста мој ...

То је једноставно неприлично укусно !!!!

Проклетство, појео сам заустављање!

Омела, врло занимљива припрема за штуку! Ми то јако волимо, припремљено је пуно рецепата, прекуханих, али ... Такав рецепт никада нисам срео! У замрзивачу су штуке, скуваћу једну од њих по овом рецепту, хвала!

Моја, претпостављам?

Ко је овде ?? Какав мој?? 🔗Аргентинска склероза јача ... Обећао сам те штуке ?? 🔗

галцхонок, Галина, пробај. Било би ми драго ако би вам се свидело!

Обећао сам те штуке ??

Па сигурно - моје!

Фу, девице, задавићу се! Наша породица Карпов ужасно воли рибку! Мораћемо на риболов на „језеру“ Привоз (имамо ово - тамо уловимо пендрек, кромпир, млеко, па чак и ситнице ...)
Заражени истим вирусом!

Таниа, добар риболов !!!

до „језера“ Привоз

Такође желим да идем на ово „језеро“, желим да идем у Одесу .... сетите се своје младости ...

Дуц ... сачекајте, господине! Наше језеро је прелепо! Обнављали су, обнављали ... међутим, боја није иста, али остаје мало ...

Омела, Урадио сам то на овај начин! Заиста, испала је укусна и нежна риба. Захвалити! А од штуковог млека са кифлицом направио сам омлет за псе. Сви су сити! :))

Фантик, Анастасиа, драго ми је да ти се свидело !! И супер, помислили сте да додате млеко !!!

прочитајте сигурно - моје!

Узгред ... управо сам јуче испекао ваше !!! Ољуштени су и уништени пре замрзавања, како желите. Пријатељ нам их је представио. Дакле - и није лежао поред нашег - читав смрзнут.Чак и након намакања, укус је остао сув. Дакле, добро је што нису прошли пут дошли до вас. Донећу своје.

ако опет не кренем другим путем.

Ксиусха, натопио сам свежи сом у хлебу млеком. Испало је укусно и не мирише на блато. Чак ми се чинило да личи на шарана. А такође сам одмрзнуо хлеб са млеком за пса. Доносим вам још једно хвала.

Наталија, Драго ми је што је рецепт добро дошао и за сомове!

плућњак, има ли сом мале кости унутар меса? Моја избирљива штука је јела, али уз шкрипу. Због костију на леђима. Иако тамо нису сасвим мршави, ово није караси. Али они су само избирљиви, ја сам то поднео ...)))
Питам се ако тако намочите ружичасти лосос, да ли ће његова сувоћа нестати на овај начин?

Питам се ако тако намочите ружичасти лосос, да ли ће његова сувоћа нестати на овај начин?

Анастасија, Солила сам само ружичасти лосос. Претходно потопим у воду озонизатором. Испада врло укусно и уопште није суво, а у сома нема толико костију, мање.

Омела, Намочио сам штуку у млеку векном. Да ли да га исперем пре пржења?

Наталија, ни у ком случају не испирати. Уклоните хлеб рукама и осушите папирним убрусима.

Да, хвала))) пржити без поклопца са обе стране? Како га окренути да покрије муљ?

Зависи од тога како га исечете, ако је дебео 2,5 цм, онда се без поклопца ионако нормално пржи. И дебљи, наравно, морате смањити ватру и угасити је испод поклопца.

Све је као у рецепту, без и најмањег одступања. Посекао сам га 2 цм, потопио јуче, запалићу вечерас. Откажите претплату, па будите сигурни Имела

Наталија, срећно!

Хвала на рецепту за штуку!

Солила сам само ружичасти лосос. Претходно потопим у воду озонизатором.

Шта је „вода са озонизатором“?

Олиа, хвала! Мислим на овај уређај Озонизатор - уређај за пречишћавање ваздуха, воде и хране

Сад сам јео такву рибу. врло укусно!!!

Омела, штука је добра, заиста добра, нежна, сочна. Колико дуго нисмо јели укусну рибу))) Хвала драга моја!))

Омела, Захвалити!

целфх, Таниа, врло апетитна риба! Драго ми је да вам се свидело!

Омела, Размишљам, могу ли да покушам да реанимирам другу рибу на овај начин? Волим ослић, не смејте се, али после кинеских манипулација то је ретка гњаважа. Музика ... чини се да може да се поквари, али не, подсећа комад прженог платна. Укратко, риба је моја бол ((Волим, али немам шта да купим, са бројачима препуним рибе, нисам велики љубитељ лососа, а не због цене ... па, нисам немам љубави са лососом)) Вероватно совјетска прошлост утиче)) Волим белу рибу, сочну, не баш масну, да пржим и динстам са поврћем ...
Извини, Оксана, због поплаве)))

Тан, зашто не пробати са ослићем, на пример?
схл. Иначе, мајка ми је на пијаци купила иверку .. врло велике величине, морао сам да је исечем на три дела и пржим на делове. Каква укусна риба !!! Масни, не ужегли .. А онда сам одмах након тога купио мањи, са кавијаром ... па, ево сасвим другог каликона .. уопште. ((((((Дакле (са рибом не можете погодити

Свакако ћу покушати да вам кажем))

Хајде, иначе ћу некако отићи на хацк ...

И сада купујем рибу на веб локацији ецо-фисх. Рашпа ми се јако свидела, велика иверка је следећа. Желим да натопим млеком и хлебом према рецепту и да их целог печем у фолији.

веб страница екофисх.

Ирина, нажалост, ова риба не стиже до Владимира))

Погледао сам, постоји велетрговина и достава .. такође ће бити скупо ићи у моје село.

Имела, па, хвала ти на риби. Ова штука је испала, укусна и нежна само класе !!! Јели смо за вечеру са кромпиром, а за десерт вашу торту од павлаке. Хвала вам од целе моје породице

Наталија, веома ми је драго што је породица лепа !!!

Тан, зашто не пробати са ослићем, на пример?

Имела, наша лепотица))) кувани ослић по вашем рецепту за млеко.Мамадарагаиа, како је укусна !!!! Сад је то једини начин

Татјана, ураааа !!! Сутра ћу трчати по ослићу. Да ли купујете филете или шта већ? Никад га нисам узео.
схл. већ на фотографији видео да риба.

Омела, не, купујем труп, у нади да је бар нешто остало од рибе)))

Таниа, разумем, хвала, погледаћу сутра. оно што продајемо.)

Пржио ослић данас. Купио сам га не јефтино по 260 рубаља / кг. Мојем мужу се то јако свидело. и ја, али штука има бољи укус.

али штука има бољи укус.

Канесх, она није нечија ...

Мојем мужу се то јако свидело. и ја, али штука има бољи укус

Главна ствар која ми се свидела!)) И у сваком случају, веома сам вам захвалан на овом рецепту)) Сада, иначе нећу пржити рибу, мислим на најједноставнију рибу коју волим више него скупо)))

Татјана, Размишљам да покушам да натопим и месо лоса. Теоретски, то би такође требало да помогне у ублажавању.