Пржена иверка, рецепт из северне Немачке

Категорија: Рибља јела
Кухиња: Немачки
Пржена иверка, рецепт из северне Немачке

Састојци

Флоундер 2 ком
лимун 1 ком
сланина 150 г
со бибер
гхее 1 кашика кашике л
першун мали завежљај

Метода кувања

  • Наша породица веома воли рибу и иверку, па сам одлучио да кувам рибу према овом рецепту.
  • Оперите иверку и осушите папирним убрусом.
  • Направите косе резове на површини и покапајте их лимуновим соком.
  • Оставите да одстоји 10 минута.
  • Пржена иверка, рецепт из северне Немачке
  • Сланину исеците на коцкице и пржите на уљу. Уклоните кашиком са шупљином.
  • Пржена иверка, рецепт из северне Немачке
  • Иверку намочите, зачините сољу, бибером и пржите са сваке стране 4-5 минута на истом уљу на коме је пржена сланина.
  • Пржена иверка, рецепт из северне Немачке
  • Уситните першун и поспите рибу. Послужите са кромпир салатом и сланином.

Белешка

Пржилицу сам пржио 1 минут, а затим је ставио у врућу рерну 10 минута.

* Карина *
Људмила, волим иверку посебно пржену на овај начин, рецепт је супер. Однео сам га у обележиваче!
Лудмил_а
Карина, Веома ми је драго што ми се свидео рецепт. А у свом рибљем граду можете јести рибу барем сваки дан!
* Карина *
То је тачно, а сорте више нема, па је сад пржимо. Хвала још једном на рецепту
Олка И
Ммммм ... флоундер :-) само јуче пржено :-) укусно !!!
Лудмил_а
Цитат: * Карина *
сад је смрад отишао, па га сад пржимо.
Ох, како волим смрад. Свеже пржено је нешто изванредно. Имате среће!
Флорицхка
Хвала, волим иверку. Рецепт је једноставан и укусан.
Лудмил_а
Цитат: Олка И
Ммммм ... флоундер :-) само јуче пржено :-) укусно !!!
Цитат: Флорицхка
Хвала, волим иверку.
Сјајно је што смо испали такви љубитељи иверке
Флорицхка
Па да, иначе мој брат познаје само три рибе: бранцина, ораду и лососа. Па их носи из супермаркета, каже да се не разуме у друге рибе. Али он једе са задовољством и бакалар и иверку кад купим.
Лудмил_а
Наравно, играмо се и са пастрмком и лососом. Али ако је добра иверка или бакалар, онда не мање укусна.
кил
Купио сам флоундер, први пут у животу: гирл_ред: Покушаћу. Да ли треба да га очистите?
Жена мачка
Ирина, чарапом скинем целу кожу са иверице.
Лудмил_а
Ира, Само се перем и печем са кожом. Затим се врло лако одваја од филета.
кил
Жена мачка, Лудмил_а, хвала девојке, мислим да не могу са чарапом
Радије бих га само опрао први пут
ИваНова
Некако сам заборавио на иверку. Али магична риба!
Јуче сам га пржила по рецепту. Вкууууусно!
Хвала на рецепту!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба