Десерти у желеу "Сунцокрет" Тупперваре

Десерти у желеу "Сунцокрет" Тупперваре

Метода кувања

• Желатин прелијте водом док не набрекне 30 минута или према упутствима на паковању. У међувремену радимо следеће:
• Налијте 3 кашике воде + 1 кашичица уља у калуп за желе, затворите поклопац и заврните, добро ћаскајте, излијте. Облик је замазан - желе ће тада лако искочити.
• Разблажите какао у праху, пустите да се охлади
• Разблажите желе од лимуна према упутствима на паковању, само мало мање воде (20-30 грама - биће јаче)
• Распоредите грожђе у удубљења калупа.
• Сипајте врло нежно охлађени желе од лимуна да се грожђе не расипа. Ставите у фрижидер. Не затварајте поклопац!
• Загрејте крему, шећер, ванилин док се шећер потпуно не раствори. Не кључати!
• Отопити набрекли желатин у микроталасној пећници 350 В 40-50 сек, добро промешати.
• У крему додајте желатин, врло добро мешајте.
• Поделите смешу на два дела - у један део додајте какао, други у бели. Охладити.
• Налијте танак бели слој на очврсли први слој желеа, ставите у замрзивач на 10-15 минута. Осетите га прстом .. Ако је смрзнуто, сипајте смеђи слој и поново у замрзивач. Дакле, наизменично док образац не буде у потпуности попуњен. У последњи или претпоследњи слој можете да ставите комаде бисквита или колачића ако желите. Додао сам сунђер колач, заправо печен и држан у фрижидеру један дан))) Можете додати смрзнуте бобице.
• Уклоните облик са желеом у фрижидер на неколико сати док се потпуно не стврдне. Морате затворити поклопац ако су слојеви већ замрзнути, у супротном се можда неће дуго замрзавати, јер Тупперваре посуђе испод поклопца добро одржава температуру.
• Овако изгледа први слој: грожђе у желеу.
• 
• Пхото сецтион
• 
• Исти десерт, само је средину извукао из калупа. Сходно томе, производа је више, а величина је већа на излазу.
•