Тарт Татен са бананама и датуљама

Категорија: Посластичарница
Тарт Татен са бананама и датуљама

Састојци

лиснато тесто (без квасца / без квасца) 1 лист
банане 2 ком
датуми 7 ком
маслац 40 г
браон шећер 1/3 шоље
кајмак (масни) 1/4 шоље

Метода кувања

  • Путер, шећер и крему ставите у шерпу са тешким дном и загревајте на умереној ватри уз повремено мешање док се шећер потпуно не раствори. Не довести до кључања.
  • Смањите ватру на најнижу и динстајте док се сос мало не згусне.
  • Припремљени сос сипајте у калуп (величине 22-25 цм). На њему распоредите банане, исечене дијагонално и датуље исечене на два дела (уклоните јаму).
  • Покријте врх листом лиснатог теста.
  • Пеците 15-20 минута, или док се златно браон и сос од карамеле не динстају.
  • Оставите тарт у шерпи 3 минута (немојте га дуго држати, иначе ће га бити тешко извадити), а затим га брзо преокрените на пладањ за сервирање.
  • Послужите топло уз хладно шлаг или сладолед.
  • Тарт Татен са бананама и датуљама
  • Тарт Татен са бананама и датуљама


гала10
Галинакакав диван рецепт! Једноставно и необично. Захвалити!!!
Гала
Галиа,
А такође је врло укусно, врло брзо и можете га послужити гостима.
Борисонок
Гала, Галина!
Хвала што сте нас подсетили на овај чланак! Раније сам то радио, али само са бананом ... сада ћу морати да покушам да додам датуме!
Означено!
Гала
Борисонок,
Елена, правио сам и различите пекарске производе са бананама, али овде датуми дефинитивно доносе оригиналну ноту у комбинацији са бананама, па сам одлучио да поделим овај брзи рецепт.
светлана--
Галина, хвала пуно на рецепту! Већ сам то радио више пута са бананама, али данас сам одлучио да пробам са јабукама, орасима и сувим грожђем, врло укусно! Само ако се ради са јабукама, треба вам мање соса.

Тарт Татен са бананама и датуљама
Гала
Светлана, хвала на извештају. И јабуке су врло добре.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба