Сиви сода хлеб (Пизза Макер Принцесс 115000) (страна 2)

Честитамо на победи!

Можете ли поставити питање? Да ли ће то функционисати без брашна од целог зрна?

СилверЛили, Лилиа, хвала
А без ЦХ брашна ће успети, само ће бити потребно смањити количину течности, ЦХ брашна више
узима.
И ... ово ће бити другачији рецепт, а хлеб није сив

Раж неће заменити?

Лилиа, зашто не желиш да пробаш са ЦЗ?
Укусно и здраво.
Нећу вам причати о ражи, пекар сам са мало искуства. Може ли нека од специјалних понуда помоћи?

Желите! Не
Једва сам нашао раж. Код нас је, очигледно, у моди само највиша оцена - шта год желите. Нашао сам прво, друго није, и то само цело зрно ...
Поуздано знам шта се налази у немачкој продавници, али постоји цена и морате намерно да идете.

ЦЗ можете наручити у свим врстама Интернет продавница. Вероватно јесте

Подмосвицхка, Хелена, са медаљом! Креативни успех!

Као што се каже - лов је гори од ропства

Подмосвицхка, Лена, честитамо на победи !!!! Па сам стигао до хлеба ...

Хелен3097, Хелен, хвала ти
Како Вам се допада?

Хелен3097, Хелен, хвала ти
Како Вам се допада?

Јуче сам појела вруће дупе ... није имало укуса ... сад ћу доручковати с њим ... мој супруг је јуче рекао, у реду .. само што је некако тежак ... можда је тесто цоол?

Алион, не бих рекао да је тежак
Можда је ЦХ брашно мало теже од мог.
Своје повремено стављам на батерију да се не навлажи

Црумб, Добар дан! Печем хлеб са хмељевом киселом тестом, али осећам да ми је сада претежак. Добро расте, одлична порозност, али тешка. Не желите да пређете на квасац, чувајте прашак за пециво, вештачку лимунску киселину. Трудим се да све заменим живим производима.
Тражим нешто што би смањило количину брашна и уштедело количину хлеба (због тога се надам да ће бити могуће постићи лакоћу производа у продавници, али без „адитива“.)

Могу ли да додам гашену соду са лимуновим соком у тесто од киселог теста да хлеб буде више пахуљаст?

атон4, Сергеј, можда ти Кросх одговори
Нажалост, не печем са киселом тестом, па вам нећу рећи, не замерите ми

атон4, Сергеј, можда ти Кросх одговори
Нажалост, не печем са киселом тестом, па вам нећу рећи, не замерите ми

Захвалити))). И ја се радујем томе.

Хелен, данас сам ти испекла хлеб у принцези. Управо сам га разваљао тањи, нисам пажљиво прочитао ваш савет да га котрљате по висини крагне. Али хлеб се и даље дизао и веома ми се допао. Хвала вам, наставићу да печем.

Ниноцхка, драго ми је што ми се свидео хлеб.
Једите за здравље

Лена, узми извештај)
Овај са раженим брашном, из Принцесе.



И ово жито + ц / з, из рерне.

Марусиа, супер обоје
Ван рерне, углавном згодан
Одличан извештај, пуно вам хвала

Овај са раженим брашном, из Принцесе.

Овај са раженим брашном, из Принцесе.

Мароуссиа, а можете прочитати више о оба хлеба: колико сте ставили и како сте га пекли. Захвалити.

нинза, Нина, Лена има по 175 г пшенице и ц / з брашна. У првој верзији сам узимао подједнако раж и пшеницу 1 разред + 175 г ц / х и пекао у Принесску 25-30 минута.
А други хлеб, према Ленином рецепту, печен је у рерни са конвекцијом од 180 степени 35 минута.
Пећница ми се више свидела)

Такође сам желео да питам. Кашике хладног чаја? Захвалити.

Нина, Могу да одговорим само за себе, користила сам обичне кашичице, не од памука, већ које су назначене у Ленином рецепту - треба да је питате.

Редовне кашике