Торта "Праг" (без кондензованог млека)

[Тесто:]

Торта "Праг" (без кондензованог млека)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
Брашно (конзистенција теста треба да буде као палачинке, сипати густу масу из кашике)
Сирутка или усирено млеко	375 мл
Шећер	1,5 кашике.
Маргарин (растопити)	250 г
Јаја	4 ствари.
Сода угашена сирћетом	1,5 кашичице
Какао	2 кашике кашике л.
Крем:
Млеко	0,5 л
Пшенично брашно	2 кашике кашике л.
Шећер	1 кашика кашике
Маслац	100 г
Какао	2 кашике кашике л.
Ванилија

Метода кувања

• Тесто:
• Све помешајте, испеците 2 колача у тигању обложеном науљеним папиром на 180^{О томе} 20 минута, можда и више, све зависи од рерне. Требали бисте добити 2 торте, од којих се свака мора преполовити. Укупно ће бити 4 торте.
• Крем:
• Све помешајте и кувајте док се не згусне (обично не дуже од 5 минута)
• Сакупи торту.
• Можете направити "Зебру" од таквог теста (направио сам пола порције у облику 24 цм)

Белешка

Рецепт је „одомаћен“. Торта је укусна и велика. Ради се врло брзо и лако! Често користим пола порције и још увек се испостави да није мала. Само што је украшавам на свој начин, на овом тесту вежбам украшавање кремом

Заиста ми се свидела ваша верзија креме и идеја са сурутком у тесту је по мени одлична. Веома ме привукла чињеница да су производи потпуно приступачни,
... Одмах сам за себе одлучио да ћу само врх прелити чоколадном глазуром

Такође волим економичност колача у кризним временима И понекад волим изглед торте ... а ту је и 10 јаја ... крема ... кондензовано млеко. .. деооооооооооооооооооооооооо
Можете украсити овако ... врло лако:
🔗

Желим да додам мало: понекад ставим 100 грама маргарина и 2 кашике сурутке (фасетиране), а укус и даље остаје исти!

[спрингенерги]

спрингенерги
Данас сам вам испекао колач, - радио сам га у полагачу, савршено се дизао и није био магарац

Послато: 19. јула 2010., 15:27:19
Цитат
Желим да додам мало: понекад ставим 100 грама маргарина и 2 кашике сурутке (фасетиране), а укус и даље остаје исти!

Пуно вам хвала на додатку - и ја сам урадио исто. Крема је изашла дивно, и што је најважније - много - срећна сам. Пресекао сам га на три колача - дизајнирао као класични „прашки“. Само сам је сипао шлагом - испало је згодно. И укусно, - без речи, - направићу још, сада је у касици прасица мојих омиљених рецепата.

[Лика]

Лика , хвала, поправићу
вераникаленаникаТако ми је драго што вам се свидела торта
Овај рецепт сам направила од два, па сам на крају додала: када желите богатију питу, ставим више маргарина и мање сурутке, а када је ваздушнија, радим то као у додатку
Ту је и једно од мојих открића: да би се тесто боље дигло, морате додати сода на самом крају, када готово престане да цврчи. Можда је ово случајност, али иначе моје тесто није тако прозрачно ...

[спрингенерги]

Објаве у овој теми
Послато: Данас у 10:45:18
када желите богатију питу, онда ставим више маргарина и мање сурутке, а када је прозрачније, радим то као у додатку

спрингенерги
Хвала вам на рецепту. А што се тиче слаткоће, онда да, управо сам схватио да серум даје управо прозрачност. По мом мишљењу, ово је трик, испало је тако лако, мислим да ћу можда следећи пут порасти. уместо маргарина додајте путер.

Ту је и једно од мојих открића: да би се тесто боље дигло, морате додати сода на самом крају, када готово престане да цврчи. Можда је ово случајност, али иначе моје тесто није тако прозрачно ...

Хвала на савету, покушаћу.
Да, већ сам имао тако прозрачан бисквит - лаган, ни сам не знам како да кажем, врло нежан. Идеја са сурутком у колачу је врло, врло успешна. Комбинација нежног лаког бисквита и богате чоколадне креме - да ли сте је сами смислили? Никад не бих претпоставила да користим серум у торти.

Управо сам схватио да серум даје управо прозрачност. По мом мишљењу, ово је трик, испало је тако лако, мислим да ћу можда следећи пут порасти. уместо маргарина додајте путер

Хоћете ли написати шта се догодило? Ништа о ВАМА?

да ли сте то сами смислили? Никад не бих претпоставила да користим серум у торти.

Да будем искрен ... Пре 10 година неко је саветовао да се уместо кефира стави сурутка

[спрингенерги]

Наравно, хајде, још је згодније, (и) хвала спрингенерги
Дефинитивно ћу вам рећи шта се догодило и похвалићу се чак и фото извештајем.
Само што сада нема фотика, али из ћелије не могу да се навикнем на нешто на рачунару да бацам слике.
Ваша торта, супруг и ја, заједно смо је већ појели - можете је замислити буквално за један дан. Иако раније, на пример, за разлику од мене, није био нарочито сладак, али сам га упропастио. - такође закачен за чоколадне колаче.
Идем сада да потражим тему за мршављење на нашем форуму - вага ме узнемирава у последње време.

спрингенерги
Питања-питања: Јуче сам пекао вашу торту, док не кажем своје мишљење о укусу, данас ће бити тестиран.
Питање за крему, судећи према опису, сви састојци морају се ставити у шерпу и кувати, укључујући путер. Урадио сам управо то, све се лепо згуснуло и охладило, размазало колаче, али у сувом облику више је подсећало на густи желе, уопште није било масноће, па би требало да буде или.?
Правим сличну крему, али само путер се тада умутим са куваним и, наравно, то је вишеструко више, а не 100 грама.
И још +, - колико се сипа брашна, иначе сам га сипао и на око и чини ми се да сам направио бисту, колачи су се дигли са крова. И тако ћу вам сутра рећи о укусу. Иако сам то истакао кул, покушаћу да се сликам

подсећао више на густи желе, масноћа се уопште није осећала, па би требало да буде или.?

Имам исти укус, иначе, иста крема, али без какаа, може да се користи и за Наполеона.

И још +, - колико се сипа брашна, иначе сам га сипао и на око и чини ми се да сам направио бисту, колачи су се дигли са крова.

2-3 ст. брашно (250 мл)

И тако ћу вам сутра рећи о укусу. Иако сам то истакао кул, покушаћу да се сликам

Биће врло занимљиво за видети

Једва чекам само вече.
спрингенерги
Па смирили сте ме кремом, иначе кад бих је мазао по колачима, мучиле су ме сумње. Густа желе маса.
Заиста желим да то покажем, позвала сам мужа да се слика, пошаље и одмах разоткрије
О укусу ћете бар визуелно видети касније ...

[таталија]

таталија , торта је згодна! А какав је укус?
Али од овог теста, колач са сувим грожђем, само без какаа:

[спрингенерги]

Тек данас сам пробао, па сам инсистирао на пуном.
Врло занимљиво.
спрингенерги велико хвала на новом укусу и на идеји.
Постојала је жеља да се петљам с њим и радим са новом визијом. Направите ово тесто дебље и пеците са разваљаним танким колачима, урадићу то касније и рећи вам како је. Крема се може оставити иста или пребити маслацем.
Генерално, дали сте пролећну енергетску варијацију на прашку тему. Иако је и ова сада у касици касици.
Заиста је нека врста кифлице, хранио сам га у слојевима коњаком.
Генерално одлично

Постојала је жеља да се петљам с њим и радим са новом визијом. Направите ово тесто дебље и пеците са разваљаним танким колачима, урадићу то касније и рећи вам како је. Крема се може оставити иста или пребити маслацем.

Драго ми је да је торта била по вашем укусу!
Упознао сам скоро исту торту, али тесто је подељено са 3 и печене су 3 торте, крема је врло погодна за то путер + кувано кондензовано млеко.
Ово је исто тесто, али у овој верзији се зове „Бајка“:
Састав:

1. торта:
0,5 шоље шећера
1 јаје
0,5 шоље сурутке
0,5 кашичице соде бикарбоне (угасити)
0,5 шоље брашна
0,5 шоље мака

2. торта:
исти + 0,5 шоље сувог грожђа

3. колач:
исто + 0,5 чаше ораха

Крем:
1 конзерва кондензованог млека
200 г путера

Замесити тесто за сваку торту. Ставите тесто у калуп и испеците 3 колача.
Ако су колачи високи, можете их пресећи по дужини, а затим ћете добити 6 колача. Сваки колач натопити водом и шећером (сирупом). Ставите готову торту из бајке да се намаче у фрижидеру 8-10 сати.

Девојке, да је испечем сутра? Сад сам само размишљао где да употребим стари јогурт, али ето - колач ми је запео за око. И што је најважније, сви састојци су код куће. Само са подмазаним папиром не иде као да се петљате. Да ли је могуће без ње, ако форма не гори (тигањ са дебелим дном)?

Само са подмазаним папиром не иде као да се петљате. Да ли је могуће без ње, ако форма не гори (тигањ са дебелим дном)?

Можете и без папира, потребан вам је ако требате брзо извадити торту из калупа, а ако има времена да се торта охлади у калупу, онда само подмажите калуп уљем!
Онда напишите своје мишљење, врло је занимљиво

Повратак на јучерашњи пост.
Увече смо моја породица и ја попили чај са колачем, а моји мушкарци су то ценили, само што нису имали довољно креме, заиста је попут растопљене карамеле, Следећи пут ћу је само још кувати.
спрингенерги хвала на још једној варијацији, копирано. Овде се можете играти и играти. Сам укус је веома занимљив, непрекинути, а торта је свечана. Торте печем само за рођендане и Божић и Нову годину. И ја имам потписану торту, која се увек пече, али пошто ми досадни укус не досади, узела сам за правило да испечем две, једну своју, другу са наше веб странице. За рођендан млађег направио сам додатак торти Пломбир (врло ммм ...), сада је рођендан најстаријем сину и он је наручио Праг (имам рецепт, али је другачији), па сам испробала ваш рецепт и није разочарао.
Само што са тако неискоришћеним укусом можете да га мењате и мењате. спрингенерги само немојте да се увредите.
Али следећи пут ћу то урадити овако: Тесто је као што је написано, само што ћу месити мало нагло да га разваљам у слојеве и испечем, колачи ће тешко изаћи. И скувати крему без уља, охладити и истући са 200 гр. уља, премазати и украсити.

Или остављамо све како јесте, само још скухајте * карамелу *.
Или нећемо додавати уље у колаче, биће више бисквита, остало је исто

спрингенерги Реч захвале препоручујем другима за извршење

таталија, такође сам мислио да ће бити мало креме, поготово што је сви волимо кад је има пуно, обично увек удвостручим стопу. Дакле, овај пут ћу направити и дуплу порцију.

спрингенерги, већ је испекао један колач, ставите други. Први се пекао не 20 минута, већ чак 35. Испало је бујно, лепо, уопште није изгорело, одмах га је скинуло, мало састругало шпатулом и сипало другу половину.

Вреди готов. Ако лепо украшавате, то је генерално супер - као да се пече између времена, брзо, али изгледа озбиљно

Покушаћу само сутра (седим на - 60), а супруг, вероватно, само увече. Написаћу сутра какав је укус.

Иначе, двоструки део креме је МНОГО, треба да урадите 1,5 норме.

ЛиудмиЛка стварно желите да знате како је испало са двоструком порцијом креме? Оно што је занимљиво је да га имам већ трећи дан и постаје све укуснији

Девојке, извештавам: мој супруг је јуче пробао торту - заиста му се свидела. Иако има слатки зуб, не хвали баш све, али ево видим - задовољан је. Ујутро сам појео и комад и изненадио се што ме веома подсећа на укус колача од кромпира. Моја ћерка није пробала, била би јој захвална, јер јој је ова торта најдража од детињства. Све време сам тражио рецепт за прави „кромпир“, а онда одједном. Или ми је то пошло за руком, али у ствари би требало да има другачији укус?

спрингенерги, хвала пуно на рецепту

пролећна енергија, а моје торте су изашле у реду. Много брашна? Урадио сам пола порције. Ставио сам неколико коктел вишања између колача, добро су прошле.

Хвала вам пуно на рецепту! Свима се то јако свидело. Кувао сам у 23 и украшавао свекрву мастиком у додиру))))). чинило се да једина крема (1 доза) није довољна, али пошто сам натопила колаче, била је врло укусна, чоколада. Укус заиста подсећа на кромпир. ХВАЛА аутору