Торта "Бела планина"

Категорија: Посластичарница
Торта Бела планина

Састојци

За лагано тесто
јаје 1 КОМ.
шећер 9 чл. л.
павлака (од 22%) 9 чл. л.
пшенично брашно, више. разред 9 чл. л.
прашак за пециво 1 кашичица
За тамно тесто
јаје 1 КОМ.
шећер 12 чл. л.
павлака (од 22%) 12 чл. л.
пшенично брашно, више. разред 12 чл. л.
какао 2 кашике кашике л.
прашак за пециво 1 кашичица
За крему 1 (у слоју)
кувано кондензовано млеко 1 б.
маслац 100 г
банана 100 г
За крему 2 (за декорацију)
беланце 200-220 гр.
шећер 180 г
лимунска киселина 1/4 тсп
ванилин на врху ножа

Метода кувања

  • Припремите лагано тесто: умутите јаје са шећером, додајте остатак састојака. Подмажите посуду мултиварке биљним уљем, раширите тесто, пеците док не омекша на програму Печење 45 минута. или у облику у рерни око 30-40 минута. на 180Ц.
  • Припремите тамно тесто: умутите јаје са шећером, додајте остатак састојака, пеците на исти начин као и светло тесто.
  • На крају печења извадимо кексе из калупа, оставимо да се охладе. Торта Бела планина
  • Охлађене колаче преполовите Торта Бела планина Торта Бела планина
  • Припремите крему: кондензовано млеко умутите са омекшаним путером и нарибаном бананом.
  • Подмажите тамну торту кремом, положите светлу торту на врх, поново крему, поново тамну и на врх светле торте, подмазујући сваку кремом. На горњу кору креме ставите 1-2 кашике.
  • Торту шаљемо у фрижидер, сами се бавимо протеинском кремом. Беланца умутите миксером, додајте шећер, ванилин и лимунску киселину. Ставили смо протеине у водено купатило тако да вода већ кључа и тукли миксером око 10-15 минута, док трагови умутке не почну да остају на креми и не постане тешко умутити крему.
  • Затим уклоните крему са воденог купатила и туците још 3-4 минута, сачекајте док се крема потпуно не охлади. Украшавамо површину торте протеинском кремом и шаљемо је у фрижидер преко ноћи.
  • Торта Бела планина Торта Бела планина Торта Бела планина Пријатно!

Јело је дизајнирано за

1,3 кг.

Време је за припрему:

2 сата

Програм кувања:

рерна (мултиварка), миксер

Белешка

Торта је врло једноставна за израду, врло укусна, а такође и прилично великих димензија, упркос малој тежини

Рада-дмс
Теен! Ево наше торте у свим погледима! Пуно вам хвала на укусном, згодном, домаћем рецепту! Ми их јако волимо!
Молимо вас
О Тина, нисам тамо, нисам видео ово чудо! цоол торта, некако сам направила Пола Робсона, баш са овом кремом и бананама, па, врло укусно!
В-тина
Олга, хвала, драга торта је заиста домаћа и истовремено је врло укусна
Наденка,, Паул Робсон није кувао, не могу да упоредим, али овај колач не пушта, нас троје смо га скоро појели за један дан
Молимо вас
Цитат: В-тина
Паул Робсон није кувао
Да, заправо, ради се исто, само обични тамни, бели кекси, иста крема и банане))
В-тина
Молимо вас, Знаћу да ћу га пробати повремено, али ову крему сам некако смислио сам - у почетку је у овој торти било само кувано кондензовано млеко као слој, али је тако лоше распоређено по колачима, а онда постоји торта тако слатко слатка да сам временом одлучила да је заменим овде таквом кремом
Кизиа
Тина, све квариш слаткишима ?!
В-тина
задовољан, сунце, нисам те видео сто година! Не мажите моје, појешће ме
Кизиа
Да, и ми смо такви! : Д Додато у обележиваче. Захвалити!
Туманцхик
Рецепт Валиусха ВО Хвала вам на вашем раду
В-тина
Цитат: Кизиа
Захвалити!
задовољаннадам се да ће вам рецепт добро доћи!
Ирисха, кувајте са задовољством, за вашу породицу управо те величине

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба