Валовити колач - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Таласасти колач

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Маслац	150 г
Шећер	1,5 чаше
Јаја	3 ком
Павлака	250 г
Сода	1 кашичица
Брашно	3 ст
Какао	1 кашичица
Лимун	1

Метода кувања

Валовити колач за ТЕА
Млетите 150 г путера са 1,5 кашике шећера до беле боје, настављајући да мељете, додајте 3 јаја једно по једно, млетите до густе павлаке. Додајте 250 гр павлаке, 1 кашичица. газирана сода. додајте 3 шоље брашна. Поделите тесто на пола у један део, додајте 1 сат. л. какао и ванилин, у другој корици једног лимуна. Ширите тесто кашиком наизменично 1 слој кашике тамног, а затим светлог, следећи слој обрнуто. Пеците 40 минута 180 степени. Поспите торту шећером у праху. Испада да је колач врло густ

Јело је дизајнирано за

6-8 порција

Време је за припрему:

Програм кувања:

180

Иннусхка

Парханиа, добар рецепт, а ако сипате и чоколадну глазуру, онда кифлу не можете откинути за уши)

Хелена С.

Према правилима, сода треба гасити не у ваздуху, већ у тесту. За то се сода помеша са просејаним брашном, а киселина (лимунов сок или друго) - течном мешавином. Превише је брашна за дату количину хране. Потребно вам је 240-260г. односно две фасетиране чаше са тобоганом интегралног брашна. Брашно додајте последње и брзо мешајте, тесто ће бити грудвасто. Груде ће се раширити током печења, а торта ће бити што пухтија.

Парханиа

Хелена, урадио сам то према рецепту, али тесто је било густо, али конзистенција готовог колача је врло густа.

Хелена С.

Ако смањите количину брашна, колач ће бити мање чврст и мекши.