Џем од јабучног сока са лавандом

Категорија: Бланкс
Џем од сока од јабуке са лавандом

Састојци

Свеже исцеђени сок од јабуке 2,5 кашике.
Агар-агар * 1-1,5 тсп
Сува лаванда 2 кашичице
Шећер 1/2 кашике.
Сок од лимуна 2 кашичице
Чаша 250 мл.

Метода кувања

  • Помешајте свеже исцеђени сок од јабуке са лимуновим соком. Додајте шећер и агар-агар, добро промешајте. Ставите лонац на ватру, пустите да прокључа. Кувати 2 минута уз стално мешање. Ако се појави пена, уклоните је. Додајте суво цвеће лаванде, динстајте још 2-3 минута. Угаси ватру. Џем сипајте у чисту стаклену теглу, потпуно охладите и уживајте
  • Џем од сока од јабуке са лавандом
  • Џем од сока од јабуке са лавандом
  • Џем од сока од јабуке са лавандом
  • Џем од сока од јабуке са лавандом

Јело је дизајнирано за

1 конзерва од пола литра

Белешка

* Аутор има 3 кашике. л пектин + 3 кашике. л шећер. По први пут сам добио танак желе, очигледно, пектин није био високог квалитета. Стога сам по други пут пектин заменио агар-агар. Ако вам је потребна конзистенција џема, као на мојој фотографији, онда треба да узмете 1,5 тсп агара. ако вам треба тањи џем, узмите 1 тсп агар без клизача.

Испало је да је џем врло укусан, несметан и врло ароматичан. Наравно, можете узети сок из продавнице, али са свеже исцеђеним укусом је бољи.Рецепт је пронађен на америчком блогу

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба