Ћуфте у слатко киселом сосу са сиром

Категорија: Јела од меса
Ћуфте у слатко киселом сосу са сиром

Састојци

Млевена свињетина, говедина 800 гр.
Лук 1 КОМ.
Бели лук 2-3 каранфилића
Свежи першун (имам сув) Укус
Со бибер Укус
Лебвице 2/3 шоље
Моцарела сир (све је могуће) 1 ком
За сос:
Парадајз у сопственом соку 400 гр.
Лук 1 КОМ.
Бели лук 2 каранфилића
Лагани балзамични сирћет 2-3 ст. л.
Шећер 1 кашика кашике л.
Со 1/3 тсп
Бибер укус
Димљена паприка 1/2 кашичице

Метода кувања

  • Исецкајте лук и бели лук, додајте млевеном месу. Ставите тамо крекере, со, бибер, зачинско биље. Умесити и обликовати полпете. Исеците сир и ставите у сваку полпету и уваљајте у куглице. Пржите лук док не порумени, додајте сецкани бели лук и пржите пар минута. Додајте парадајз (ја имам целог, исецканог у блендеру), шећер, со и сирће, димљену паприку и динстајте 5 минута. Ставите полпете у сос и динстајте 1 сат. Окрените једном у процесу. Послужите уз било који прилог.
  • Кувао сам у мултиварку, можете на шпорету.
  • Пријатно!

Јело је дизајнирано за

16 комада.

Време је за припрему:

2 сата.

Програм кувања:

Печење, динстање.

Рада-дмс
Укусне ћуфте! Хтела сам нешто у зачињеном сосу од парадајза!
Снег6
Олга, захвалити! Јако ми се свидео сос и одлучио сам да га поделим.
Рада-дмс
Снег6, поделите још таквих укусних ствари!
Марфусха5
Олга, какве укусне ћуфте. Јако волим ћуфте са сосом. Водим га у обележиваче. Пуно вам хвала на овако укусном рецепту.
Снег6
Марфусха5, Ирина, у твоје здравље!

Нешто цео дан није могло да оде на форум.

Марфусха5
Снег6, Олга,

шеф је написао пре неколико дана да ће форум данас бити недоступан.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба