Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна
Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Састојци

Дуго кувани херкулес 1,5 мерне чаше
Природно млеко 5 мерних чаша за 1 шољу житарица / 3 шоље млека
Маслац 30 грама
Бели шећер 2 кашике кашике л. укус
Со укус
Мерна чаша 250 мл.

Метода кувања

  • Ставите све производе у шерпу мултиварке, промешајте.
  • Затворите поклопац мултиварке, подесите режим кашице, притисак 1, укључите дугме СТАРТ.
  • Подразумевано време је 40 минута, што укључује изградњу притиска, кување, отпуштање притиска.
  • Каша је спремна
  • Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон
  • Сипајте у тањире и послужите
  • Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон
  • Моја запажања и коментари:
  • 1) Опет, нисам пратио време од самог почетка, јер нисам био упознат са описом начина рада))
  • Мултиварка је ћутала док је појачавала притисак, али на 16 минута појавила се температура од 111 * Ц, а затим је почела да варира од 109 до 111 * Ц.
  • 2) У почетку нисам подесио притисак, био је на нивоу 0. Али у 16 ​​минута, вентил је почео да ради, фркће чистим кондензатом (не много), шишта, уплашио сам се да ће млеко потећи и притиснуо 1 на месту, вентил се одмах затворио, утихнуо ... Али не задуго, наставио је да шишта с кондензацијом чисте воде, млеко се није видело! Затим се постепено смирио и утихнуо. За 6 минута температура је почела да опада, а вентил је био потпуно тих. По завршетку кувања, мултиварка подразумевано прелази у режим грејања на температури од 73 * Ц, која се може отказати или променити.
  • 3) Анализирајући време, температуру, притисак и рад мултиварке на овом програму, дошао сам до закључка:
  • - подразумевано време кувања од 40 минута укључује читав циклус од стварања притиска, загревања, кувања, отпуштања притиска.
  • - Појачава притисак и тихо кува мултиварку, вентил ради тихо.
  • - вентил почиње да шикће и псује када се притисак ослободи, у последњих 16 минута кувања, што је изазвало испуштање чистог кондензата. Због тога није било сврхе подешавати притисак на 1, притисак је ионако попуштен, а каша би била савршено кувана под притиском од 1 (минимум).
  • 4) То потврђује и стање посуде током кувања, види се да се при притиску од 0 и притиску од 1 млеко није подигло изнад максималне дозвољене вредности током кувања.
  • Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон
  • 5) Стање поклопца након припреме је чисто !!!! ))))))))
  • Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон
  • 6) Време кувања се може променити у једном или другом смеру, када је програм укључен. Следећи пут ћу покушати да ставим Херкулес на 30 минута, уместо на 40, видећу шта ће се догодити))

Белешка

Резиме: млечној каши се може поуздано веровати у мултиварку, чак и под притиском од 0, или 1 (минимум), а каша ће бити спремна како треба!
Кувајте са задовољством и уживајте у оброку! Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Рита
И то, не мало изгорело?
Админ
Цитат: Рита

И то, не мало изгорело?

Па, ево општег приказа посуде после кувања

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

И није изгорело, млеко се није подигло изнад максималне границе и није истицало кроз вентил на сто, а поклопац је апсолутно чист
Рита
Цитат: Админ

Па, ево општег приказа посуде после кувања
И није изгорело, млеко се није подигло изнад максималне границе и није истицало кроз вентил на сто, а поклопац је апсолутно чист
Добра ствар ! Морамо га узети !!! Ох, држи ме седам !!!!!
Ксиусхк @ -Плусхк @
Цитат: Рита

Добра ствар ! Морамо га узети !!! Ох, држи ме седам !!!!!

Да, и хто ме боцнуо властитим знаком, ха? А ти си Брут, како се каже
Рита
Цитат: Ксиусхк @ -Плусхк @

Да, и хто ме боцнуо властитим знаком, ха? А ти си Брут, како се каже
А ко још може да боцка, без обзира колико је смртно болестан у глави?
Једино ме спашава да све ово могу да купим само са ооооооооооо великим потешкоћама, јер такво што уопште немамо. Тако долазим Админ-у у тему да капам пљувачку и лижем усне.
Админ

Девојке, добра ствар, свиђа ми се!
Покушавам да анализирам све, па тако детаљно описујем поступак и своје коментаре, надам се да ће вам касније помоћи - ако се одлучите за куповину

Наставио сам да кувам, данас је месо по плану

Админ
Цитат: Рита


Једино ме спашава да све ово могу да купим само са ооооооооооо великим потешкоћама, јер такво што уопште немамо.

Рита, па, само пролази, они који иду у Естонију
Рита
Цитат: Админ

Рита, па, само пролази, они који иду у Естонију
Баш тако .
ЦиберОник
Још јуче, опрао сам читав спор шпорет од каше.

програм - каша
1 мт овсене каше (200 мл)
3 м воде и млека 50/50 (600 мл)

Укључио се под притиском 0 и удаљио се. После 15 минута вратио сам се и утврдио да је готово сва каша извукла кроз вентил. поклопац цртаног филма у каши, жлеб за кондензат у каши, па чак и каша је текла унутра између посуде и зидова до грејног елемента.

Тако да нисам сигуран да ли се млечна каша може кувати под притиском.
Админ
Цитат: ЦиберОник


Тако да нисам сигуран да ли се млечна каша може кувати под притиском.

Научи, пријатељу, научи да куваш млечну кашу у шпорету под притиском, посебно од само 600 мл. млеко!
Затим промените млеко, не купујте млеко у праху, које се лоше понаша у било којој мултиварки.

Никад нисам имао да нешто изађе из посуде и поплави грејни елемент, чак сам скувао и џем који покушава да изађе из посуде, али у Орсонцхику је седео и ћутао под притиском

И ако сте скували млечну кашу како описујете "Укључио сам га под притиском 0 и отишао. После 15 минута вратио сам се и утврдио да је готово сва каша извукла кроз вентил. Поклопац цртаног филма у каши, жлеб за кондензат у каши, па чак и каша је текла унутра између посуде и зидова до грејног елемента. , то значи да у Орсонцхику нисте скували млечну кашу, јер се ваш опис ни на који начин не уклапа у стварност
Таниулиа
Имам осећај да ЦиберОник Не кувате у овој шерпи. У мом програму, Порридге-у никад није понестало млека, иако увек кувам од 1 литра.
Ако вам то не смета, можете показати фотографију „свог неуспеха“.
Оно што ми се свиђа код овог модела је да је поклопац увек чист и да долази до кондензације, али на поклопцу никада није било трагова посуде за кување.
ЦиберОник
Цитат: Таниулиа


Ако вам то не смета, можете показати фотографију „свог неуспеха“.

Односно, упркос чињеници да сам га јуче опрао и успешно опрао, предлажете да поновим исти поступак? Само фотографија присуства ове мултиварке неће вам одговарати?
Олекма
Скувао сам кашу од пиринчаног млека у Орссону, пропорција је била 1: 3 млека, притискао сам режим 1 каша 40 минута и каша се попела кроз одводни вентил, не сећам се колико је требало ...
Други пут сам такође кувао пиринач, режим је био каша, време је било 30 минута, притисак је постављен на 0, иста невоља је и млеко долазило кроз одводни вентил. Морао сам да повећавам притисак сваки пут када је млеко почело да цврчи близу вентила, и тако сам га прокувао до краја. Питам се шта је то било?
Админ
Катја, имао сам ситуацију када је каша сиктала кроз вентил, вириле су врло мале капљице, али провидне, под притиском од 1, али нисам искључила шпорет под притиском, сачекала до краја кувања. Ужаснуто је стајала у близини и чекала страшне и последице прања свега!

Али кад је кување завршено, отворио сам поклопац - било је ЧИСТО !!!!! Схватио сам да кондензација и испарења кључају док сам кувао кашу.

Из упутстава, каша се може кувати на 0 (без притиска, испаравање течности), али ако треба да сачувате течност и смањите испуштање кондензата, препоручује се да се каша кува под притиском 1 (низак притисак). Почео сам то да радим, кувам кашу за 1.
Али, желим да кажем да се таква ситуација са „шмркавим носом“ прозирне боје јавља у другим режимима и под различитим притисцима.Касније сам се навикао на ово, и ако све одговара норми течности у шерпи, подешеним режимима рада и притиску, онда не обраћам пажњу на „шмркаво шиштање“ - онда када отворите шпорет под притиском, поклопац је обично чист, а ово је показатељ нормалног рада шпорета под притиском. И најзанимљивије је то што се запремина течности не подиже изнад максималног нивоа, а ово је такође показатељ нормалног рада уређаја!
голденмедиум
Не бисте требали псовати такву особу. Једном је и моја каша побегла под нултим притиском. Заборавио сам да се пребацим. Ружна страва. Опрала сам је ... Иначе, грубе пахуљице су боље при другом притиску и довољно је 30 минута.
Таниулиа
Цитат: голденмедиум

Не бисте требали псовати такву особу. Једном је и моја каша побегла под нултим притиском. Заборавио сам да се пребацим. Ружна страва. Опрала сам је ... Иначе, грубе пахуљице су боље при другом притиску и довољно је 30 минута.
Нико се не псује, сви изражавају оно што јесте, само се ми свађамо са фотографијом. Никад нисам избегао ништа т-т-т. Стога ми је драго, кашу увек кувам ноћу. Кашу кувам само у Оурссон-у и у кукавици 1010.
Админ

Ако су се придржавала правила рада шпорета под притиском, режима, онда је највероватније разлог у самом млеку. Кувам само од природног млека или млека са кратким роком трајања.
Ако кувате у млеку у праху, каша може побећи, описани су такви случајеви, каша са млеком у прахуи то не само у Орсону. На амбалажи је написано реконституисано млеко, укључујући нормализовано млеко. Такође треба проверити свежину млека.

Проверите ове показатеље, квалитет млека!

Каша можда неће радити у другим шпоретовима под притиском мултиварке, ако је млеко лошег квалитета, такви случајеви су се већ догодили и описани су на форуму у другим одељцима.
Олекма
Тања, ако је „било провидних шмркља“, а тамо је текло као млеко. И ја сам са ужасом чекао крај кувања. Али поклопац је остао чист! Али уклоњиви центар морао је да се опере четкицом за зубе.
Таниулиа
Цитат: Олекма

Тања, ако је било „прозирних шмркља“, а тамо је текло као млеко. И ја сам са ужасом чекао крај кувања. Али поклопац је остао чист! Али уклоњиви центар морао је да се опере четкицом за зубе.
Никад нисам имао тако нешто. Заиста најчешће користим притисак 3.
Админ
Цитат: Таниулиа

Никад нисам имао тако нешто. Заиста најчешће користим притисак 3.

Тан, па, притисак 3 користи се за тврдо месо. А кашу, посебно овсену кашу, чак и прелијте кипућом водом - брзо ће бити спремна
Таниулиа
Цитат: Админ

Тан, па, притисак 3 користи се за жилаво месо. А кашу, посебно овсену кашу, чак и прелијте кипућом водом - брзо ће бити спремна
Ставим 2 или 3 за ноћ и скратим ... не кувајте Чешће, наравно, кувам пиринач и просо. Искрено, ни не замарам се. Никад нисам кувао кукуруз, али волим га. Херцулес чешће кува у мојој микроталасној пећници. Ноћу га напуним млеком, а ујутро само загрејем у микроталасној да „гргља“.
Раније сам радио ову хељду, кључао воду ноћу, а ујутру око 3 минута у микроталасној, сада, наравно, у мултиварку
Админ

Да, све методе су добре ... ако се каша испостави и све је у реду

Све док кувам онако како кувам, све ми одговара
Олекма
па реци ми како се зове? И најважније зашто? Поставите ноћ за кување овсене каше у води! на тајмеру, режим каша, 30 минута, притисак1
Ујутро седим на Интернету, чујем да се нешто догађа у мојој кухињи ... Отишао сам да погледам и видим:
🔗
моја каша се попне преко врха, пухне, капне са поклопца, остало је 7 минута до краја програма.
ево резултата:
🔗
Затим сам опрао мултиварку још 30 минута
🔗
проклетство ... па, шта си погрешио? Да ли сте поставили време предуго?
Таниулиа
Оооох. дефинитивно није лепо. (сада на фотографији видим како се то догађа)
Питам се зашто је то тако?
сазалектер
Олекма Покушајте да кувате као у Куку 1054 на програму са контролом температуре „Ваш избор“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90590.0 90 * Ц и 45 минута-1 сат
Таниулиа
Цитат: сазалектер

Олекма Покушајте да кувате као у Куку 1054 на програму са контролом температуре „Ваш избор“ хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=90590.0 90 * Ц и 45 минута-1 сат
Хвала и заиста треба покушати.
Олекма
сазалектер хвала, покушаћу. Иако је сада застрашујуће како кувати кашу
Таниулиа
Цитат: Олекма

сазалектер хвала, покушаћу. Иако је сада застрашујуће како кувати кашу
Катиа, не би требало да се плашиш.
Олекма
Једноставно не желим поново да перем мултиварку, у њој има толико ствари
плућњак
: хи: Олекма! Придружујем се Сазалектру. Имам свој први шпорет за шпорет и стално кувам млечну кашу. Ако подесите температуру на 90г, каша никада неће прокључати. А време је другачије. Линк у горњим темама. Са житарицама се не жури, кувам их стављајући преко ноћи, затим их грејем неколико сати до јутра и као резултат, врло укусна каша (бојим се да ћемо се угојити). Уз ваше таленте, млечна каша неће бити кочница. И овсена каша - према Админ рецепту.
Зханик
Никад нисам кувао од дуго куваних пахуљица. Али у Кукусхки стално кувам нордијску. Подесио сам окретање на 92 степена и 5 минута. Ни једном није било проблема. Да будем искрен, само се бојим да одаберем програм са вишим степенима, с обзиром на тачку кључања и пењење млека
ЦиберОник
Цитат: Олекма

моја каша се попне преко врха, пухне, капне са поклопца, остало је 7 минута до краја програма.

Ево, овде - један према један
Админ
Данас сам у шпорету под притиском скувала херцулеан млечну кашу и сликала поступак и производе од којих сам кувала.

Ставио сам у шерпу:
- 1,5 мулти чаше Херцулеан-а дуго куване пахуљице
- соли по укусу
- шећер по укусу
- путер 20-30 грама, са којим је каша бољег укуса

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

СИПА у природно млеко или са кратким роком трајања (као моја данас) по стопи од 1 чаше житарица к 3 чаше млека (или млека са водом). Ако је каша потребна тања или густа, онда мало променим удео течности.

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Мијешам и добијем такву суспензију

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Стављање лонца на дно шпорета под притиском Подесио сам ПУРПОСЕ режим, време је 30 минута, притисак је 1 (минимум) и притиснем СТАРТ... По мом мишљењу, најоптималнији притисак и време.

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Током читавог времена кувања поклопац и вентил су остали чисти. Није било ни гласног сиктања!
Након сигнала, сачекао сам још неко време да ослободим преостали притисак. Укупно је требало око 35-40 минута.
Резултат је такав неред

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Као што видите на фотографији, каша током кувања није се уздигла изнад нивоа млека, па чак ни изнад максималног нивоа тигања! Странице посуде су потпуно чисте!
Поклопац вентила је такође потпуно чист! Вентил поклопца је такође чист, није попрскан кашом или млеком, као што се може видети на горњој фотографији. Фотографија је снимљена док је кувала кашу.

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Кашу сипам у тањире. Испоставило се да је каша праве густине, коју волимо

Млечна овсена каша у мултиварку Оурссон

Резиме:
- дуго кувани херкулес
- природно млеко или кратак рок трајања
- пропорције 1 к 3 (житарице / млеко)
- режим кувања Каша, притисак 1, време 30 минута

Никад Не користим млеко у праху, реконституисано у кашама и уопште у храни.
За кашу користим млеко или смешу млека и воде у било ком односу.

Добар апетит!
Арка
Укусно!
А сада сам се скувала у цртаном филму са печеним млеком, мммммм! ..
Као од шпорета!
Админ

Арка, Наравно! Биће најукусније на печеном млеку!

Заиста волим динстане житарице, због чега више волим оптималне начине кувања, него кратке. Ох, укусно!
сортала
Јуче сам постао власник новог оусона. Према овом рецепту, ставио сам кашу за ноћ - са одложеним почетком за јутро. Испоставило се да је каша изгорела. Уместо тога, печено је са кором до дна шерпе. Шта је разлог?
Галин
Током ноћи пахуљице су набрекле од млека и чинило се да се лепе за дно посуде, због чега су изгореле, посебно ако су биле тренутне пахуљице. Боље је да не кувате пахуљице ноћу, покушајте да купите цела зрна овса, ујутро ћете јести здраву кашу,
кат-мтт
ЦиберОник, Олекма, реци ми, да ли си на крају успео да скуваш нормалну кашу? А ако јесте, којим чудом? Имам проблем који сте описали. И на притиску од 1м и 2м у режиму „каша“. Бојим се да покушам поново.
Админ
Цитат: кат-мтт

ЦиберОник, Олекма, реци ми, да ли си на крају успео да скуваш нормалну кашу? А ако јесте, којим чудом? Имам проблем који сте описали. И на притиску од 1м и 2м у режиму „каша“. Бојим се да покушам поново.

Изнад сам на сликама дао детаљан опис припреме каше, а какво млеко и ваљани зоб купујем је сјајно под притиском. Обратите пажњу на производе
змеиу-ка
Кувала сам овсену кашу за дете у води и само мало, једва прекрила дно, мада сам додала још воде да буде тањи. Кувао сам по вашем рецепту, притисак 1, али после 10 минута каша је почела да бежи, тачније не сама каша, али ова прхка вода је непрозирна, али не и кондензована. Урадио сам то у 0, стајао сам тако са крпом око 5 минута ухвативши бегу и угасио је, а затим покушао да је ставим на гашење, иста опција. Екран приказује температуру од око 110 у оба случаја. Поново га је искључила, претурала по Интернету и поставила свој избор на 100 степени и 30 минута и притисак 0. Па, скувала сам је крпом, јер је била мања, али је и даље истицала. Тако да мислим да није било млека, путера, шећера, количина је била само минимална, али све је побегло, шта да радим? Кување кашице за дете у шерпици свако јутро стојећи пола сата уз шпорет једноставно није могуће, а у овом цртаном се испоставља све болно укусно! И каша без свега је такође укусна!
Админ

Овде сам на сликама показао како кувам млечну кашу у нашој шпорету под притиском хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=179304.0

Резиме:
- херцулес дуго кување
- природно млеко или кратак рок трајања
- пропорције 1 к 3 (житарице / млеко)
- режим кувања Каша, притисак 1, време 30 минута

Никад Не користим млеко у праху, реконституисано у каши, и уопште храну.
За кашу користим млеко или смешу млека и воде у било ком односу.
змеиу-ка
Прочитао сам целу тему, погледао све слике пре писања! Не користим млеко.
Админ
Цитат: змеиу-ка

Прочитао сам целу тему, погледао све слике пре писања! Не користим млеко.

Затим пробајте овај: Каша од овсене каше порционирана у воденом купатилу у шпорету под притиском Оурссон хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=192723.0
змеиу-ка
О ТОМЕ! Хвала!))) Одлична опција! Покушаћу сутра ујутро.)
ГруСха
Таниа, скувао сам кашу у 1050. Ништа није побегло, мало је порасло, као на вашој фотографији.
Једино што сам превидео (можда сте и даље са новим асистентом), притисак је подразумевано био 2, нисам га смањио. А када се кувало 40 минута, потпуно се готово укухало у пире кромпир)))
Али на воденом купатилу - јако ми се свидело. Конзистентност ми је најдража!
Админ

Гулиа, ЗА ЗДРАВЉЕ!
Да, овај притисак је превелик за кашу.
ГруСха
Таниа, наравно пуно))) како се месо кувало
Тотоша
Кућа у селу од 3,2 одсто куваног ваљаног овса у млеку није успела, као на Татјаниној фотографији. Програмирајте кашу 40 минута притиска 1, вероватно нећу експериментисати са другим млеком)). Татјана, као и увек, велико хвала на обуци - појашњење !!!
Админ

Таниусха, у твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба