Наранџаста кифла, витка

Категорија: Пекарски производи
Наранџаста кифла, посна

Састојци

брашно 1,5 шоље чаја
шећер 3/4 шољице чаја
сок од поморанџе (свеже цеђен) 1 шољица чаја
сунцокрет (кукурузно уље) 1/3 шољице чаја
наранџаста корица 1 ком
сода 1 кашичица
сирће 1 кашика кашике л.
суво грожђе, ораси опционо

Метода кувања

  • Живим у Грчкој, а овде су строги према вери и посту, па често морам да кувам немасна јела. Једном сам наишао на рецепт по којем моја свекрва често припрема поморанџин кифле. Торта се испоставља сочна, врло укусна, ароматична и дуго не застарева. Желеће да им се препуштају изнова и изнова, чак ни у посту.
  • Рецепт је врло једноставан, додала сам му грожђице и орашасте плодове, испада још укусније. У Грчкој се ово пециво назива торта портокали нистисимо, а на руском посна торта од наранџе.
  • Дакле, за прављење колача требате:
  • Добро измешајте путер, шећер, сок од поморанџе, сирће и корицу. Додајте просејано брашно, соду бикарбону, прстохват соли и поново све измешајте. Ако желите, сада можете додати пржене орахе или грожђице. Ми се мешамо.
  • Подмажите калуп за торте маслацем и поспите брашном. Сипајте тесто. Печемо у рерни загрејаној на 170Ц 45-60 минута (погледајте своју рерну). Проверите спремност чачкалицом или било којим танким дрвеним штапићем.
  • Покушајте да сачекате док не будете спремни, арома ће бити невероватна код куће.
  • На фотографији је торта мало пресушена, испоставило се да је дно тамније, али то није утицало на укус.

Јело је дизајнирано за

1

Време је за припрему:

60 минута

Програм кувања:

врло лагана

Белешка

Једна шоља садржи 200 г шећера без клизача, 200 мл течности

Слични рецепти


Цитрус Цупцаке (Подмосвицхка)

Наранџаста кифла, посна

Ирина Доларс
Занимљив рецепт!
Могу ли добити фотографију реза из близине?
гала10
Колико мл је шољица за чај? Наше омиљено питање: да хмељ обесимо у грамима?
Маросхка
Цитат: Ирина Доларс

Занимљив рецепт!
Могу ли добити фотографију реза из близине?
постоји, али стара и не баш успешна, само пресушена))) И тако ... нису се ни сликали (((((брзо поједени
Наранџаста кифла, посна


Додано у петак 27. маја 2016. 15:04

Цитат: гала10

Колико мл је шољица за чај? Наше омиљено питање: да хмељ обесимо у грамима?
сада сам га посебно измерио - 200г (испада мало мање од фасетиране чаше, у њему, ако се не варам - 250)
гала10
Маро, захвалити! Покушаћу да испечем овај рецепт. Тада ћу извести шта се догодило.
Маросхка
Цитат: гала10

Маро, захвалити! Покушаћу да испечем овај рецепт. Тада ћу извести шта се догодило.
Радоваћу се томе. Када сам је пекла први пут, била сам чак изненађена да посни кифлица може бити тако укусна. Па размишљам да пре неки дан од њега направим капики.
Ирина Доларс
Предивна текстура колача! Види се да је мрвица растресита
Винокурова
Цитат: гала10

Колико мл је шољица за чај? Наше омиљено питање: да хмељ обесимо у грамима?

Цитат: Маросхка

сада сам га посебно измерио - 200г (испада мало мање од фасетиране чаше, у њему, ако се не варам - 250)
а све фасетне наочаре су различите ((((
зато не волим чаше и чаше у рецептима ...
Разумем да је кухиња уметникова песма, али ти увек желиш да добијеш резултат, као на слици ... у шољама ми постане јакоооо лоше ...
па ми је жао што не могу да користим рецепт ...
Маросхка
Цитат: Винокурова
па ми је жао што не могу да користим рецепт ...
можете, мерио сам на горњи захтев на електронској скали - 1 шоља чаја (пуна, без клизача) је 200 г шећера, 200 мл течности (измерена вода).
Недавно више волим рецепте са грамима, заиста је згодније када постоји вага, посебно
Винокурова
Цитат: Маросхка
Недавно више волим рецепте са грамима, заиста је згодније када постоје ваге, посебно
чак и у грамима, постоји грешка у "сувоћи" брашна)))
Покушаћу, али за сада ћу га одвести у обележиваче - има пуно планова)))
валусхка-с
Маросхка, хвала на занимљивом рецепту.
Дршке ће доћи до печења, занимљиво жуте боје
Али ја то волим у шољицама! Само треба да назначите колико грама има ова шоља. Било би потребно унети шољу = 200мл у рецепт.
И не волим да се дружим са теговима
Маросхка
Цитат: валусхка-с

Маросхка, хвала на занимљивом рецепту.
Дршке ће доћи до печења, занимљиво жуте боје
Али ја то волим у шољицама! Само треба да назначите колико грама има ова шоља. Било би потребно унети шољу = 200мл у рецепт.
И не волим да се дружим са теговима
сада ћу написати граме у рецепту. Генерално, чини ми се да је ово само однос 1: 1, па, као и обично, 1 део шећера и иста количина брашна ... а затим са шољицама.
Иннусхка
Маросхка, цоол цупцаке) и што је најважније бркови лаки и једноставни
Трисхка
Ах, какав је сунчани колач, хвала на рецепту, узео!
кузеа
Трчала сам хитно за поморанџе: гирл_хаха: Тако примамљив рецепт, могу да замислим какав укусан укус! : гирл_цлапинг: Хвала на рецепту! : пријатељи: Једног дана ћу сигурно пећи
Маросхка
Цитат: Иннусхка
лудо лако, и што је најважније укусно, надам се да ће се и вама свидети



Додато у петак 27. маја 2016. 21:38

Цитат: кузеа

Трчала сам хитно за поморанџе: гирл_хаха: Тако примамљив рецепт, могу да замислим какав укусан укус! : гирл_цлапинг: Хвала на рецепту! : пријатељи: Једног дана ћу сигурно испећи
онда поделите своје утиске о укусу и ароми, сачекаћу
кузеа
ЗАХВАЛИТИ! : росе: ХВАЛА! : гирл_лове: Ово није колач, већ бајка!
Сад извештај: тесто је врло лако направити - само сам све помешао (према рецепту) шпатулом, сипао у калупе (имам мале за једнократну употребу) и то је то! ... Печење по свему судећи 25 минута због величине
Наранџаста кифла, поснаНаранџаста кифла, поснаНаранџаста кифла, посна
Структура теста уопште није муффин, нешто између муффина и бисквита. : гирл_цооцкинг: Уопште нисам очекивала такав резултат, врло занимљива сензација: попут печења колача, али добила сам укусну бисквитну торту! : гирл_данце: Калупи су преливени на пола, испали су пуни калупи: гирл_ромасхка: Додао сам грожђице и орахе (опарене у кључалој води и ољуштене од филма): оопс: Укусно! : дринкс_милк: Кућни љубимци чешће пеку овај колач: победа: Велико хвала мојој баки на тако дивном рецепту!
П.С. Заборавио сам да напишем о ароми: било је такоооо приликом печења, сви су отрчали у кухињу; нису чак ни дали колачу да се охлади - морао сам да га пресечем док је још био топао
Маросхка
Цитат: кузеа
ЗАХВАЛИТИ! ЗАХВАЛИТИ! Ово није колач, већ бајка!
Какав леп извештај Драго ми је да се вама и вашој породици свидео колач. Имаш ову прозрачну. После овог извештаја, заиста сам желео да то поновим.
Према времену кувања, највероватније због калупа, ваше тесто је подељено у два облика, а у једном је дуже
алиницх
Ставио сам је у рерну на 2 порције, пекис кифлица је велика и мала!


Додано у уторак 31. маја 2016. 22:36

Веома згодан рецепт када у кући нема јаја! У мом резу испало је да је двослојно, јер сам га положила у калуп, прво са високим садржајем сока, а затим са мање. Само се поставило питање о кори, да ли треба да буде на врху?
кузеа
алиницх, Постоји кора и, штавише, тако је укусна! : ниам: У пећници је увек кора одозго, ово не пече кору у микроталасној пећници одозго
Маросхка
Цитат: алиницх
Само се поставило питање о кори, да ли треба да буде на врху?
као и код свих колача, гушћа кора на врху ће, наравно, бити испуцана
Елена_Камцх
Маросхка, Маро, отишао да се захвали на сласном колачу!
Његов мирис је једноставно невероватан! И испало је невероватно укусно Јуче сам ишао посебно за поморанџе
Ако успе, донећу фотографију поново.


Додато четвртак, 02. јун 2016. 09:46

Ево како је испало. Поморанџе су мало пржене, али сјајно миришу!
Наранџаста кифла, посна
Маросхка
Цитат: Елена_Камцх
Поморанџе су мало пржене, али сјајно миришу!
ооо ово је нови приступ са правим целим поморанџама))) Питам се, али какав је укус ових кришки?
Елена_Камцх
Цитат: Маросхка
Какав је укус ових кришки?
Супруг га је одвео у посету. Питаћу касније како се то догодило.
Виктор
Поновио сам то у Панасониц ТМХ-10. Резултат:
Наранџаста кифла, посна
Све је добро и укусно, само што су грожђице утонуле до дна и боја бисквита није толико сунчана као код аутора и није једнолична по резу.
Цитат: кузеа
Структура теста уопште није муффин, нешто између муффина и бисквита.
Подржаћу изјаву.
кузеа
Виктор, Испала је лепа кифла у цртаном филму! : гирл_цлапинг: Сад бих хтела да пробам у мицри (микроталасној) ....: оопс: То је јако добар рецепт, јако ми се свидео, али лети баш не вуче рерну ...
Елена_Камцх
Структура можда није колач, али, што је најважније, врло је укусна
Виктор
Цитат: кузеа

Виктор, Испала је лепа кифла у цртаном филму! Сада бих волео да га пробам у микро микроталасној пећници ... То је врло добар рецепт, јако ми се свидео, а лети то заиста не вуче рерну ...
Да. Такође волим рецепте у којима не морате да се мазите, попут „победите беле до врхова“ и тако даље.
Овде све напуните и испечете
Још увек имам киселост у готовом бисквиту. Мислим да треба да следимо. пута или избаците сирће из рецепта или додајте још соде.
Још увек, 1 кашичица сода, лабави концепт ... Моја кашичица је кад за то закупам соду и ножем уклоним вишак.
Ста је са тобом? Киселости има, зар не?
кузеа
ВикторИли сте можда добили киселу поморанџу? Чак сам и добио мало слатког, следећи пут помислим да мало смањим шећер: гирл-иес: Истина, сваки пут треба да пробате поморанџе због киселости; Јер наша није Грчка, а поморанџе су сваки пут другачије ..
Маросхка
Цитат: кузеа
Сада бих желео да покушам у микро микроталасу.
Не знам ни како у микро, радим то само у рерни, па се одјавим, питам се да ли ће успети ако одлучите


Додато у четвртак, 02. јуна 2016., 15:59

Цитат: кузеа
поморанџе су сваки пут различите
поморанџе у Грчкој су сваки пут другачије, увек се трудим, узимам слатке, али не превише. Наранче постоје за сок, продају се и у Русији, то су.


Додато у четвртак, 02. јун 2016. 16:01

Цитат: Виктор
боја бисквита није тако сунчана
преекспонирано мало вероватније, на мојој фотографији дно је тамније само ... преекспонирано, што се дуже суши, испоставља се тамније, па, то зависи од наранџасте боје.


Додато у четвртак, 02. јун 2016. 16:02

Цитат: Виктор
још соде
Не гађам ножем, али добит ћу без клизача, рецимо, испадне мало више од вашег, али .. ово је оно што радим .. а рецепт не наводи да ли треба пуцати у брдо или не
Виктор
Цитат: кузеа
Или сте можда добили киселу поморанџу? Добио сам чак и мало слатког, следећи пут мислим да мало смањим шећер
Можда ... Нисам их пробао. Од две поморанџе имао сам само 1 чашу и још четврт чаше сока.
А шта је слатко, онда и ово. У наредном. само пробајте пола чаше шећера.
Цитат: Маросхка
преекспонирани мало вероватније
Можда. Плашио сам се да се не испече. Ипак, пречник посуде ове мултиварке је мали.
Прво укључено 60 минута. Након отварања сигнала, врх торте је раван. Обично врх пристојно набрекне. Додато је још 20 минута, али резултат је исти.
Тренираћемо. Свидео ми се укус овог бисквит-колача. Узмимо то у службу.
Маросхка
Цитат: Виктор
Обично се врх испупчи пристојно
да, његов врх се заиста добро диже, али никада нисам кувао у мулти, па не могу да кажем како је
алиницх
Добро је што је моја кора солидарна са другом кором на свету!
Ресетовање
Маросхка, Маргот, хвала на рецепту!
Узео сам још поморанџи и утиснуо сок у највећу шољу коју сам могао наћи у кухињи. Требале су 4 поморанџе. Затим сам измерио остатак производа овом шољом. Тесто је долазило у 2 облика.
Испало је мирисно и укусно! Свакако ћу поновити!
Маросхка
Цитат: Ресетуј

Маросхка
Испало је мирисно и укусно! Свакако ћу поновити!
За своје здравље једите и кувајте са задовољством)))
Елена_Камцх
Цитат: Ресетуј
Свакако ћу поновити!
Дакле, колач нам се заиста свидео!
Већ печен три пута, али урез се не може уклонити.
Маросхка
Цитат: Елена_Камцх
рез се не може уклонити
пре неки дан сам испекла свој колач у облику капикса, управо сам успела да уклоним рез са свежег)))
Наранџаста кифла, посна
Ирина Ф.
Маросхка, и чиме је украшен тако атрактивним одозго?
Таниусх @ ка
Маросхка, хвала, однео сам је у обележиваче, покушаћу, поготово што је пост још увек дуг
целфх
Занимљиво је да се поморанџе могу заменити мандаринама?
Маросхка
Цитат: целфх

Питам се да ли поморанџе могу да се замене мандаринама?
биће потпуно другачији укус и боја, плус мандарине немају потребну количину киселине да активирају прашак за пециво.
Нисам покушавао с њим, не желим ни да ризикујем. А поморанџе за сок су јефтиније од мандарина
целфх
Цитат: Маросхка
плус мандарине немају праву количину киселине да активирају прашак за пециво.
Зашто сам почео да причам о мандаринама ... кисело, али врло сочно, не знам где да га прикачим))

Цитат: Маросхка
А поморанџе за сок су јефтиније од мандарина
Ми немамо такву класификацију. На продају су само поморанџе))

Али генерално, разумео сам - кекс би требао бити наранџаст))
Сенс
Цитат: Маросхка
мандарине немају праву количину киселине да активирају прашак за пециво.
Прашак за пециво који није наведен у састојцима ....?!

Веома занимљив рецепт!
Новајлија
до обележивача
Ирина Ф.
Донео извештај!
Наранџаста кифла, посна
Печен у нордијској униформи, правио двоструку порцију.
Маросхка, хвала на рецепту, показаћу вам резач сутра)
Маросхка
Цитат: Сенс
Прашак за пециво који није наведен у састојцима ....?!
Сода је најсвестранији и најједноставнији прашак за пециво. Прашак за пециво је мешавина соде, лимунске киселине и скроба или брашна (дакле, није угашен, киселина је већ додата сода).
У овом рецепту је све једноставно - редовна сода. Али да би деловао лабаво))) вау, коју сам реч смислио))) потребан нам је медијум, некада смо користили сирће, али ово је последњи век у модерној посластичарници. Сада се у ту сврху користи на пример лимун, наранџа.
Теоретски, можете узети, наравно, мандарину и чувати прашак за пециво уместо соде, али не могу да гарантујем за боју, укус и резултат. Ипак, они ће бити другачији



Додано у петак 10. марта 2017. 23:30

Цитат: Ирина Ф.
Донео извештај!
леле, какав леп човек чека на рез.
Да ли сте приметно повећали време печења за двоструку порцију?
Алена Бесха
Маросхка, нисам незаслужено захвалио на тако врло једноставном, али укусном колачу! Пекао сам га већ 2 пута, у силиконским чашама за муффине у АГ - сјајно! И, пошто ми је ДР упао у пост, испекла сам ове колаче за себе како ме не би искушавали забрањени слаткиши))) Нико не верује да у колачима нема јаја, тако да су укусна и бујна! Сад је ово један од мојих омиљених рецепата - сјајно је што га промешате и можете одмах да га испечете!
Маросхка
Цитат: Алена Бесха
Сада је ово један од мојих омиљених рецепата.
драго ми је што ми се свидео колач. Такође га јако волим и нико не верује да је мршав))) у теорији то и како се торта може направити, на пример, са биљним кремом.
Срећан рођендан
Иначе, ако постиш, могу да поделим грчке посне рецепте за различита јела.
Нови витамин
Заиста желимо, Маросхецхка! (извини што сам тако упознат)!
А колач је чудо, сигурно ћу га скувати. Укус наранџе је сећање на зиму која пролази и нада у рано пролеће! Захвалити!
Аннутка
Маросхка, врло укусно, врло сочно, врло ароматично !!! Хвала на рецепту! Пећи ћу често!

И заиста желимо посне рецепте

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба