Бисцотти од кукурузне пшенице - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Кукурузно-пшенични бискоти

Категорија: Посластичарница

Састојци
пшенично брашно / разред	150 грама
ситно млевено кукурузно брашно	150 грама
путер (имам намаз)	90 грама
шећер	60 грама
јаје СБ	2 комада
ваниле	укус
прашак за пециво	1/2 кашичице
сушена крушка	75 грама
било који орах (ја имам орахе)	75 грама
со	1/2 кашичице

Метода кувања

Крушке, ако су чврсте, прелијте кључалом водом и оставите 10 минута.
Уклоните и исеците не баш фино.
Разбијте матице на делове, ако су матице велике, онда на 8 делова.
Помешајте брашно са прашком за пециво.
Истуците маслац (намаз) са шећером и сољу док не постане пахуљаст.
Додајте једно по једно јаје.
Додајте ванилију, брашно и крушке са орасима.
Замесити тесто. Довољно је сакупљати само у куглу.
Тесто је мекано, не лепи се.
Лагано поспите стол брашном.
Ролајте кобасицу пречника 7-8 центиметара.
Пребаците на плех обложен тепихом или папиром
Пеците у рерни загрејаној на 180 степени 25-30 минута. Фокусирамо се на суво иверје и нашу рерну.
Извадите, пустите да се охлади док се не загреје.
Исеците на комаде ширине 1-1,5 центиметара.
Ширите на плех и ставите у рерну на температуру од 160-170 степени са конвекцијом.
Након што бисквити порумене, извадите их из рерне и охладите на решетки.
Чувати у затвореној посуди.
Уживати)

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

миксер, рерна

Белешка

Укусни колачићи. Умерено слатко, ароматично. Одлична текстура и врло мрвичаста. Наравно, можете га пећи и са другим филовима. Рецепт је шпијуниран на веб локацији Цоокинг. РУ. Предлажу употребу смеђег шећера и коре наранџе. Лешници. Поправио сам га према својој доступности. Препоручујем)

Схирсхунцхик

анг-каи, Ангела, покушаћу сутра, али уместо крушака узећу сушене јабуке. И тако је све ту.

Трисхка

Ангела је узела и ове, хвала на укусу!

анг-каи

Таниа, пробај. Надам се да ћете уживати. Само исеците врло оштрим ножем и охладите, иначе су врло мрвичасти, а не попут протеина.

Додато у среду, 08. јун 2016. 20:40

Ксиусха, пробајте. Позлило ми је од бискота.

Зханнптица

Још једна лепотица Бисцотти намамљена је у мрежу ... када сам га упознала, провела сам две недеље у печењу, нисам могла да се зауставим и свако ново пунило даје свој јединствени укус. И са сувим кајсијама, сувим шљивама и чоколадним капљицама каааак укусно)))))

анг-каи

И ја сам пекла протеине 5 пута заредом са различитим. Одлучио сам да га променим, али и даље постоје могућности)

Схирсхунцхик

анг-каи, Ангела, печена данас. Узео сам кукурузно палентно брашно и мало ме хрска на зубима. Можда је било потребно да се то самеље или скува. Испало је врло мрвичасто, лоше исечено. Па, смислићу нешто. Али ово није главно, свидео ми се укус и свидело ми се што није сасвим сладак. Направио сам их са сушеним јабукама, чувају се на мом балкону и самим тим влажни, мекани индијски орах и ораси. Покушаћу поново, прилагодити се свом брашну, чини ми се да мало недостаје течности или ћу додати још јаја или уља. Док је остао у рерни распао се.

анг-каи

Таниа, главна ствар је да ми се свидео укус. Крхка сам, али не баш тако. А брашно треба фино млети, мислим да сам написао. А влага је другачија. Наравно, можете и јаје.

Киркс

анг-каи, Ангела, хвала на рецепту. Изгледа да сам се и ја разболео од бискота, врло су укусни, мрвичасти. Како раније нисам обраћао пажњу на њих, врло је укусно. Направљено од ораха и сушених трешања.