Кондензовано млеко у Кенвоод-у са индукцијом

Ово је ... како разговарате о звездама? „Звезда у шоку“?
Таки, да, ја сам фшоки, мада нисам звезда.
Да ли је то само кувано кондензовано млеко, без играња уз тамбуре?
Хладан!
Па седим и мислим: и Цхтол, да ли би и Кешка ово желела? ...

Олга, испало је сјајно! И то одједном много и без непотребних мука.

звезда, и испада директно кувано?
Односно, ево густе, густе, можете ли кувати крему?

Елена Тим, имаш ли нешто попут Схтебе? У њему се прави и кондензовано млеко. И управо сам видео рецепт у тигању

Фотографија се испоставила тамнијом ... Сликала сам се скоро ујутро и телефоном (видела само да је постранце) !!!! Ово је већ друга порција, дуго ме мучила температура .. кондензовано млеко је нормално, како и треба !!!! Чини ми се да и ти можеш да направиш кувану ... Имам нешто између: упс: али укусно !!! А крема је испала супер !!!

Елена Тим, Кесхка жели, сигурно је цоол))) А кување у њему, као што видите из рецепта, је задовољство. Али док га нема, сасвим је могуће без проблема кувати суво на шпорету у лонцу са дебелим дном. Истина, имам мало другачији рецепт, садржи и адаптирано млеко за дојенчад / млеко у праху. Више од две године кувам колаче и крему по мери, а за млекарку тесто. Овако се само кува
овако после фрижидера. Укус је попут карамеле. Врло, врло укусно)))

Имате ли нешто попут Схтебе? У њему се прави и кондензовано млеко.

Да да...
Само кад негде у Кешкином споту нешто скува и изврне, паднем право у опуштање, не могу да откинем очи, буквално загледам:
И опет почињем да га желим.

Ианакако красно кондензовано млеко! Морао сам да идем на редован оброк, иначе ми се стомак створио од огорчења, кажу, зашто имају, а ја не.

Иана, пошто сте се похвалили тако укусном посластицом, онда можда поделите рецепт: гирл_цлеанглассес:
РЕЦЕПТ на СТУДИО, молим

Иана, пошто сте се похвалили тако укусном посластицом, онда можда поделите рецепт: гирл_цлеанглассес:
РЕЦЕПТ на СТУДИО, молим

Да нисам против, али аутор се може увредити што је по његовом рецепту туђи ... Писаћу вам лично.

Ианусиа08, Не бих се увредио.

Напиши ми онда, молим те.

И НИШТА НЕ УЧИНИМ !!! : пријатељи: Ја сам само ЗА !!!!! : дринк_милк: Лезите са задовољством, видећемо све ....

И овде је питање, успут речено.

Колико кондензованог млека се добија?
За рецепт су ми потребне две стандардне лименке, односно 600 грама.Колико млека је боље узети да добијем толико кондензованог млека?

Нисам погодила да га мерим: гирл_сад: али чини ми се 700-750 мл млека: гирл-тх: Иако сам то добро урадила ... Управо сам га користила и одмах су помогли

Ох, како је укусно! И управо сам јуче купио готову карамелу, па сам је желео !!!!!

Чим поједем, направићу га по овом рецепту! Много вам хвала!!!

Јесам, али добио сам мрвицу карамелу, као што је продају у продавници у облику плочица)). Дуго сам кувао, сва течна маса била је за мене, али како да се охладим, започела је кристализација, сад је берем кашиком, али ово ме није спречило да направим крему од половине кондензованог млека-карамеле .
хвала на рецепту!

Тамо температуру не треба јако смањивати !!! И ја сам патио ... успут, карамела је у мом реду

звезда, Ол, па, пошто вам не смета, онда пишем свој рецепт. (тачније није моје, пронађено је негде на Интернету. Променио сам га за себе и редовно кувам кондензовано млеко више од 2 године)
Шећер 960 гр
Храна за дојенчад / млеко у праху 350 гр (имам формулу)
Млеко 800
ванила по укусу
Прокувам млеко у великој шерпи и одвојено мешам суве састојке. Сипајте врело млеко, све промешајте и сипајте назад у велику шерпу. Доведем до кључања и кувам у 3 на електричном шпорету (тако да лагано клокоће). Значајно се повећава на врењу, па отуда велика шерпа. Време кувања зависи од тога колико густу суву желите.
Пријатно!

Јесам, али добио сам мрвицу карамелу, као што је продају у продавници у облику плочица)). Дуго сам кувао, сва течна маса била је за мене, али како да се охладим, започела је кристализација, сад је берем кашиком, али ово ме није спречило да направим крему од половине кондензованог млека-карамеле .
хвала на рецепту!

ово се дешава ако се кува на ниској температури.

А такође сам скувао кондензовано млеко према овом рецепту - боја, укус је врло близу садашњем, али и даље га имам течно, капље са кашике. Кувано 50 минута. Затим је стајало, а уље одозго се истицало као филм, ударало га блендером, постајало хомогено. Три дана се мало згуснуо, али и даље течан. Зар нисам кувао? Да ли је моја индукција слаба?

Куцањем сам схватио да морам да се играм са температуром како не би превише пала !! Имам густу (мада остатке, али не зашећерене, не тече ... сад ћу покушати да се сликам

Ианусиа08, захвалити!

Иана !! Хвала на објави !!
Скоро сам дуго кувао ову кодту ... али све време сам осећао укус смеше, можда неће бити тако смеђе ???
Ово су моје слике, чинило се само да ће кувано кондензовано млеко бити ближе ономе што бих желео !!

звезда, кувајте за здравље! Смешу уопште не осећам укусом. Волим млечни карамела, само мекана, таква карамела)))
Какав занимљив дизајн)))

Свакако ћу пробати према вашем рецепту (мада ме не воде смеше, можете ли ми рећи?)
А ово су само старине !!! Из неких далеких година за стерилисање радних предмета !! Иако ми се чини да сам недавно видео нешто слично

Олга, Немам смешу. Ни ја се не водим њима. Управо имам ову.

О Иана ... још збуњенија: гирл-своон: да ли је то написано на руском ??? Могу да доведем и Финску и Балтик

звезда, Ол, да, узми било коју адаптирану храну за бебе. Имам ово Изгледа швајцарски.

Иана !! Хвала Вам много!! 🔗

Данас сам још једном скувао кондензовано млеко, али сам успут мало променио рецепт (млеко се није баш видело) и додао 20% креме 150мл. и кувало 1 сат и 20 минута.



Испало је укусно, нежно, а крема сјајно!

Олиа, добар дан,
да ли сте покушали да направите тако кондензовано млеко од козјег млека?

Натасха, Ја уопште не козје млеко ,,, па нисам покушао

И добио сам најосетљивију краву! Захвалити!

Олиа, Олиа! али испада тако густа карамела или нормално кондензовано млеко?
Желим да покушам да кувам у машини за храну за бебе која може да меша и кува
читај .. чини се као течна сува воља .. мора пробати!

То је нормално !!