Рустична грчка пита

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: грчки
Рустична грчка пита

Састојци

Спанаћ (имам смрзнуто лишће) 1 кг
Млади црни лук 200 г
Пиринач 180 г
мирођија 3 кашике л.
Бели лук 3 велика зуба.
Маслиново уље 70 мл
Крем 35% 75 г
Фета 200 г
Пилеће јаје 2 ком
Поврћа супа 200 мл
Лиснато тесто 400 г
Сол, црни бибер по укусу.

Метода кувања

  • 1.
    Рустична грчка питаСет производа за пуњење.
  • 2.
    Рустична грчка питаЛагано умешајте лук у врело уље. Додајте спанаћ и динстајте још 5-7 минута. Додајте бели лук, динстајте 2-3 минута.
  • 3.
    Рустична грчка питаДодајте пиринач, промешајте.
  • 4.
    Рустична грчка питаСипајте чорбу и динстајте 10 минута.
  • 5.
    Рустична грчка питаДодајте копар, промешајте и динстајте док се пиринач не кува. Ако је потребно, додајте још мало чорбе, али узимајући у обзир да течност на крају кувања треба потпуно да испари. Охладите, извадите бели лук, додајте фета сир ручно умућен
  • 6.
    Рустична грчка питаСтавите пуњење на лим од теста 30к40 цм, повлачећи се 4 цм дуж ивица са сваке стране.
  • 7.
    Рустична грчка питаПреклопите ивице преко надјева правећи штипе.
  • 8.
    Рустична грчка питаЈаја и крему умутите виљушком.
  • 9.
    Рустична грчка питаПрелити торту умућеним јајима. Пре тога сам га ставио у калуп, али можете и без њега.
  • 10.
    Рустична грчка питаПеците у загрејаној на 190 "Ц рерни 30-35 минута док не порумени. Узмите у обзир индивидуалне карактеристике ваше рерне!
  • 11.
    Рустична грчка питаЛагано охлађену питу оштрим ножем исеците на делове.
  • 12.
    Рустична грчка питаПослужити се!
  • Рустична грчка пита
  • Рустична грчка пита

Јело је дизајнирано за

12

Време је за припрему:

90 минута

Програм кувања:

пећ, шпорет

Арка
Оштар! Ох, недостајали сте ми и ваше пите / колачи и све остало!
Веома апетитна пита!
натапит
Арка, Ната, хвала драга! Покушаћу да вас обрадујем укусним!
Антоновка
натапит,
Наташа, хвала на рецепту !!! Као и увек, одлично и укусно и желим одмах да поједем)) И веома ми је драго што вас видим))
ДоннаРоса
натапит, Да ли је пиринач сиров или га треба кувати?
натапит
Лена, пуно хвала, обострано!

ДоннаРоса, пиринач је сиров, кува се у процесу кувања!
Борисонок
натапит, Наталија!
Само желим-желим !!! Али постоји мали проблем ... нема зеленог лука !!! Желим да кувам, али ако зелену замените луком, да ли ће то успети? Окус ће вероватно "заиграти", АЛИ ово је Сеоска пита !!! и прилагођена свим нашим Просторима!
У међувремену сам однео рецепт у „канте“!
натапит
Борисонок, Лена, наравно, укус лука ће бити мало „тежи“, али ипак пита неће патити! Саветујем вам да лук нарибате на грубо ренде. Срећно!
Борисонок
натапит, Наталија, Имам Хвала на пити!
Истина, „ослепео сам га од онога што је било“, односно заменио сам лук, мало смањио количину пиринча и неко је већ јео фету од мене - заменио је фета сиром. Пита је ионако испала укусна и задовољавајућа. Хвала још једном на рецепту, поновићу га недвосмислено.

Истина, муж је рекао да не би било лоше додати ситно сецкано месо, или говедину, или пилетину. Нуууу прилично мало!

натапит
Хелена, Лена, хвала на подели! Смешила се жеља њеног мужа!
Екатерина2
Рустична грчка пита

Хвала на пити! Печено у принцези, 20 минута од хладноће. Истина, унутра није спанаћ (није био у продавници), већ броколи ... и тада је све по рецепту! Изгледа лепо и врло примамљиво!
У пећници би, наравно, испао црвенокос. Али .... Принцесца је бржа!


Додано у понедељак, 17. октобра 2016. 18:17

🔗
натапит
Хвала вам на ефикасности! и даље покушајте са спанаћем!
Екатерина2
натапит, Поново хвалим твоју питу! Јуче су се очекивали неочекивани гости, а ја сам на брзину припремио ову питу (опет са брокулом .....). Гости су били фасцинирани. И опет, једини недостатак ове торте је што се брзо потрошила ...
Гранчица
Однео сам је у обележиваче.Негде сам имао прошлогодишњи спанаћ


Додато у недељу, 06. новембра 2016. 15:03

Катерина, каква лепотна пита! Морамо, морамо пећи.
Екатерина2
Гранчица, Неед, Неед! И хладно је и укусно и топло.
Екатерина2

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба