Кофли од кокоса

Категорија: Пекарски производи
Кофли од кокоса

Састојци

- Маслац 150 г
- Брашно 160 г
- Кокосове пахуљице 80 г
- Шећер 100 г
- Ванилин шећер Кесица
- Јаја 3 ком
- Прашак за пециво 1-1,5 тсп
- Со Укус

Метода кувања

  • Кофли од кокоса
  • Растопите путер у микроталасној пећници.
  • Јаја умутите са шећером и сољу миксером до беле ваздушне пене.
  • У јаја додајте кокосове пахуљице - мешајте ...
  • Додајте растопљени путер - промешајте ...
  • Унесите брашно помешано са прашком за пециво у деловима и темељно промешајте ... али без фанатизма! ...
  • Све!
  • Писање траје дуже него што је потребно!
  • Тесто испада као густа павлака ...
  • Не сипа, али се лако наноси кашиком и мало размазује.
  • Пећи у гвожђу за вафле. Било који. Али не и танким вафлима (које затим умотамо у цев).

Јело је дизајнирано за

10 комада

Време је за припрему:

15 мин + кување

Програм кувања:

Апарат за вафле, рерна

Белешка

Био сам лењ да извадим гвожђе за вафле, па сам га пекао у силиконским Тупперваровски лимовима у рерни (лежали су један поред другог у ормарићу).

Вафли су мекане песковите, хрскаве коре ...
Није потребно додавати 80 г кокосових струготина ... можете и 100 г, али можете и 60 ... не у основи ...
Али тада и сходно томе брашно треба да промени количину ...
Већ сам написао да би требало да буде попут густе павлаке, А НЕ да капа са кашике!
Последњи пут сам ставио 100 г кокосових пахуљица, а добио сам 130 г брашна.
И нисам стављао прашак за пециво у тесто, већ сам сода гасио сирћетом (око 1/2 кашичице соде бикарбоне), па, ово је неко ко је на то навикао ...
Увео сам га у тесто пре брашна.
Испада врло укусно!
За љубитеље вафла од кокоса и песка!
Пријатно!!!

Заборавио сам да кажем ...
Охладио сам их на решетки! То не би изгубило своју оштрину!

Замороцхка
Вкуснотисцхаааа и лепота! Ех, такве слике за ноћ! Сутра ћу покушати да поновим у ГФ пећи за вафле.
Хвала ти, Света!
Лампа
Светлана, хвала)) ови обрасци су већ стари више од годину дана, али нисам успео да пронађем све рецепте (а овде је то тако глупа ствар, чак и са кокосом
Седмогодишњи план
Галиа! Па сам их пекла увече, а они су све успели! Нас троје ...
Савест мучи ...
Али није било снаге да се отргнем! ...
Седели смо да попијемо чај са ћеркама ... али мислио сам да ујутро печем !!!

Светлана, на већини лаичких облика скоро годину дана! Руке нису могле да их дохвате!
А онда сам управо видео овај кокос, па чак и песак!
Види се облик њиховог рецепта је чекао!
нотка_нотка
Света, то је тако лепо !!! И несумњиво укусно! Узећу га на картицама, испећи без грешке (такође је потребно обрасце ставити ближе штедњаку) Хвала на рецепту
Седмогодишњи план
Натасха!!! Здраво !!! Драго ми је што вас видим !!!!!
Препоручујем вафле!
Врло укусно!!!
Мешајте врло брзо! Не волим дуге рецепте! (можда, наравно, волим, али нема времена да их правим ... али ови - помешани у једном лонцу, сипани и готови - ово је моје!)
А ако печете у лименкама у рерни, онда не треба да стојите близу пећнице за вафле! Раширите и припремите чај !!!!

И искрено, изненадио сам се што на нашем форуму нема вафла од кокоса ... Гледао сам ...
Таниулиа
Светлана, хвала, сигурно ћу покушати.
Седмогодишњи план
Таниусха! Захвалити!
Ваша пажња на рецепту је врло пријатна!
Кукичање
Свитац, леле, какви кокоси !!!

Светул, и на којој температури и колико дуго сте пекли вафле у рерни?
НаталиаВоронезх
Света, какве вафле! Управо сам пробао свој калуп (наравно, Туппер-ов), већ сам га појео, сада морам да направим ваш. Захвалити!
Галлеон-6
Волим све са кокосом, хвала
Седмогодишњи план
Инна! Захвалити!!!
Имао сам конвекцију - печен на 170 ...
Онда погледам, изгледа да су печене, али не смеђе - збрајао сам до 180 ...
Односно, није важно ... погледати своју рерну ...
А време - поставила сам 9 минута ... Не изгледам смеђе ... Додала сам још 3 ... чинило се као да је време прошло ... али за мене је још увек било мало пржено ... оставио још мало, и погледао сам ...
Опет, коме се свиђа - жешће или не ...
Стога ово нисам ни написао у рецепту!
А у гвожђу за вафле обично постоји друго време ...
Генерално, увек имам све на око ...
Ретко се нечега држите ... обично интуицијом!


Додано у среду, 16. новембар 2016. 09:01

Натасха! Захвалити!!!
Али управо сам схватио супротно! И сад мислим - А шта сам очекивао?!
Веома удобно !!!!
8 комада одједном! Не трчите око пећнице за вафле!

Укус се може разликовати између рерне и пећнице за облатне - не знам, нисам пробао ... и не желим да пробам ... Овде ми је пријатније! ...
Али опет, ја само имам ове калупе! А ако није, онда их је радила као и обично - у глатком!
А многи имају и Маделеине и Цхурроснитс! Тамо неће бити ништа мање укусни!
Рецепт је попут предлога за акцију! А ми већ радимо шта желимо! Све у нашим рукама!


Додато у среду, 16. новембра 2016. 09:04

Хелена, укус кокоса се овде јако осећа !!!
И сама то волим!
Али струготина на зубима се не храни тако ... иако је има доста ...
Можда су струготине само добре? ...
Понекад једете, равно, као са пиљевином (јако сам се плашила да ће овде бити овако, али не! Све је у реду!)
Кукичање
Цитат: Седмогодишња
Можда су струготине само добре?

И поделите са нама име добре струготине ?!

И пуно хвала на одговору, Светулецхка
Галина С.
Светлана,
Хвала, волим вафле, волим кокос !!
Свакако ћу пећи
Икра
Седмогодишњи план, Светоцхка! Кад бисте знали како сте ми помогли својим рецептом! Па, ја такве обрасце не радим. Изгубио сам књигу од њих. И хвала што сте написали како сам пекла. А ја негде имам кокосов орах ... То је то, пећ је текла!
Да, али реците ми, остају ли дуго хрскави? Па, ово сам ја да печем ујутро, а да једем увече?
А облик - да ли сте га подмазали? Или су вафли већ масни и не лепе се?


Додато у среду, 16. новембра 2016. 11:06

Ево још једне ствари коју сам се сетио. У упутствима за моје силиконске калупе писало је да се они морају пећи неко време тамо (вероватно док не постану светло златне боје) у калупима, затим уклонити, ставити на плех већ без калупа и поруменети на другој страни.
гала10
Светлана, хвала на рецепту! Свакако ћу покушати. Са кокосовим пахуљицама некако ипак нисам успео у љубави и пријатељству. Надам се да ћете уживати овог пута.
Кара
Светик, а они вероватно могу бити у микрону Проклетство, ходам око ових силиконских калупа за облатне у круговима, и у поправци, и у тапперу, и у Али Али сада ћу сигурно наручити! Решен, требају ми!
Ава11
Светлана,
Хвала на рецепту, вафле сам већ испекла, вафли су ми се свидели, радила сам све по рецепту, али није било ванилин шећера, заменила сам га са пар капи ароме ваниле за печење.

Кофли од кокоса
Одавно нисам извадио гвожђе за вафле, имам га три у једном. Најчешће печем само дебеле вафле. И овде се све тако добро поклопило, желео сам печење кокоса и рецепт за вафле је био погодан. Испада да се једно оптерећење пече две вафле око 5 минута. Пре почетка добро сам га загрејао и намазао четком, биљним уљем. Тесто је довољно густо. Било је 9 наполитанки. Свакако ћу испећи још!
Седмогодишњи план
Иннул! Дуго сам куповао дрвене струготине у МЕТРО-у ...
Чак је и требало да касни ... али испало је сјајно!
Обично купим пуно одједном и трошим их лукаво ... овај је био само последњи ... у петак идем по нови!


Додато у среду, 16. новембра 2016. 15:39

Галина С., Галиа! Биће ми веома драго ако волите вафле!
Ако кувате - дођите и покажите се !!!
Кукичање
Цитат: Седмогодишња
Чак је већ закаснила

Изгледа ово је тајни састојак ово је тајна успеха !!!

Свитац, !!!
Седмогодишњи план
Ирина, Икра! Надам се да нисам закаснио са одговором!
Наравно, гвожђе за вафле подмазао сам маслиновим уљем из навике ...
Али, највероватније, било је сувишно ... они су већ дебели и не би се држали!
Толико ће дуго лежати оштро ... то је мистерија ... обично смо их имали довољно највише два сата ... овде има пуно људи који желе да једу! Зјапи, а тањир је већ празан !!!
Али за то време се нису пригушили!
Једино, јуче сам један ставио у контејнер да би млађи нешто пригризао ... ујутро је већ било мекано, али не као вафли на кефиру или млеку (ово је баш попут меког хлеба или кекса!) , Али попут меких овсених колачића ... али и даље сам их имао у контејнеру ...
Али није било упутстава за моје формуларе!
А савет да их окренете и посмеђе је врло разуман! Ни сам нисам погодио !!!
Хвала на савету !!!
Они доле уопште нису румени !!! Ово је уобичајено у силиконским калупима!
Сада ћу дефинитивно радити само ово!


Додато у среду, 16. новембра 2016. 15:58

Галина, гала10! А ми волимо мирис и укус! ...
Али можете, наравно, напасти струготине попут пиљевине !!!
Тада ћете се извући из зуба!
Али ако су струготине добре, онда ће све испасти савршено!
Срећно !!!


Додато у среду, 16. новембра 2016. 16:05

Кара, Иринка! Искрено - не могу ни да замислим о микри ... у микри, знам, колачићи са млеком испадну добро ... моји најмлађи понекад то учине, препусти се ...
А ево како ће се ови понашати ...
Ако експериментишете, бар ми реците касније ...
Али обрасци су ми се јако свидели! Изгледа као вафли, али изгледа да не треба да стојите близу пећнице за вафле!
Наравно, брзо ће се направити у гвожђу за вафле - само има времена за наношење теста! Али овде је још брже !!!
Сад ми дефинитивно неће бити сувишни! Ми смо различити колачићи - јако волимо вафле !!!! Барем сваки дан пече!


Додато у среду, 16. новембра 2016. 16:12

Алла!!! Каква лепа мртва природа !!!
Тако лепо препланула !!!! Баш ми се свиђа !!!
А такође нисам имао ванилин шећер! Такође су капале три капи екстракта!
Ово у основи није исто! Ко шта има! Оставите да укус иде!

Кад сам ујутро спаковао свој за школу, извадио сам устајали вафл, отворио контејнер ... и одатле такав мирис !!!!! ... кокос са ванилијом ... Једва сам могао да одолим да не да га поједем сам !!!



Додато у среду, 16. новембра 2016. 16:23

Цитат: Кросх

Изгледа ово је тајни састојак ово је тајна успеха !!!


Тако се рађају ремек-дела !!!
И онда тражите све најбоље, али свеже, али мерите, али рачунате! А онда разочарање !!!
А онда ћете сакупљати од онога што сте пронашли и од онога што је крајње време да то баците ... и ето! Добродошао си! Једи!

Иннул! Кад сам видео да је закаснио ... само прва помисао - али још увек нико није отрован струготином! ... можда ће то коштати!
вин-тат
А сад ћу пити галебове са овим вафлима. Веома укусно, док је вруће - мекано, хладно и почиње да се хрска.
Љубитељи кокоса ће изаћи. Пекао сам у електричној пећници за облатне ~ 7 минута, посебно пржио како волим. Испало је 12 ком.
Светлана, хвала, рецепт је додат трајним!
Кофли од кокосаКофли од кокоса
Имао сам такве струготине
Кофли од кокоса
Седмогодишњи план
Татјана!!! Каква лепота!!!!
Ремек-дело!!!!
Тако лепо да је рецепт добро дошао и свидео се !!!

Биће потребно, свеједно, извадити гвожђе за вафле и пробати у њему! ... кад буде више времена ...
Упоредите ... Питам се - да ли ће имати исти или различити укус? ...
вин-тат
Светик, хвала, потпуно ме осрамотио.
А рецепт је заиста кул! Не волим меке вафле-палачинке, али овде је све како треба, структура је муффин-хрскава.
Не знам, али мислим да је бољи укус у електричној пећници за облатне, тако су хрскави са свих страна.
Седмогодишњи план
Да! Испашће хрскаво у гвожђу за вафле! Тренутно се прже са обе стране!
У силиконским калупима доњи слој је лаган и мекши од горњег ...
Али Иринка, Икра Бацио сам тако добру идеју пучем! Морамо и пробати!
Сада ћу често пећи ове вафле! Ипак ћу покушати!
И ми смо мекани вафли - не волимо баш палачинке ... ако их само за печење само испечемо ...
А то су константа!
Икра
Седмогодишњи план, Није каснио. На несрећу, јуче су ме откинули са шпорета, а није успело. Цијелу ноћ сам сањао вафле. Али сада је до викенда.
НаталиаВоронезх
Лагано, пекао сам их јуче! Врло укусно! Само што их нисам предао, већ се осећам добро. Дакле, моја мала мачка је управо захтевала вафле!
Седмогодишњи план
Натасха!
Веома ми је драго што вам се свидело !!!
Укусне су, без државног удара! Ово је за више румен и оштар!
Не постоје границе за савршенство !!!

Замороцхка
Супер вафли !!!! Направљено на ГФ 020, хрскаво, мрвичасто. Испоставило се, искрено, добра гомила! Брзо су се пекли, боја пржења се подешавала на гвожђу за вафле. Главно је брзо, рецепт без проблема: гирл_данце: и добро, јаааако укусно! Фотографија са телефона испада тамна и није природне боје, па је нећу објавити. Бојим се да ћу их, док дође мој муж, појести. Сада ћу их уклонити са очију
Света, недвосмислено ћу поновити Сутра поновим својој унуци, отићи ћу да седнем са њом)))
Седмогодишњи план
Галиа!!! Раван мелем на срце !!!!!
Тако лепо !!!
Таква срећа када ваши савети и препоруке доносе срећу !!!

И моја унука је волела ове вафле! Непрестано шета и гризе! Цео кревет је тада мрвица! И није могуће одузети !!!
Моји два и два ... колико је твој?
Замороцхка
Света, имам их четворо
Најстарија ћерка има сина од 6 година и 11 месеци, а најмлађа ћерка има принцезу од 5 година и сина од 11 месеци.
Тако да имамо једну девојчицу - принцезу, остали су дечаци. Волим све, али унуку мазим више од било кога другог и она је љубитељица жвакања, па ћу јој сутра донети вафле.
Иначе, мом супругу се то заиста свидело, тражи још!
Дакле, "Света вафле", рекао је, можете бар сваки дан, ово не постаје досадно
Света, тако сам их назвао "Света вафла"
Седмогодишњи план
Галиа! Чиме сте богати унуцима !!!!!
Имам прву ... и то одмах девојчицу! Волим девојке !!!
Моја ћерка и ја имамо обоје! Нисам желела дечака ...

Здраво мужу! Веома ми је драго што су ми се свидели вафли !!!
Моји то нису ни пробали ... не свиђа ми се ово ... али добро је за нас - добићемо још!
А овде су чак и регистровани већ постали !!!! Бићу поносан !!!
Галлеон-6
Кофли од кокосаКофли од кокоса

Ево, веома сам захвалан, ово је оно што сам тражио, хрскаво и укусно
Седмогодишњи план
Хелена! Како је цоол кад нађете оно што тражите!
И веома ми је драго што сам вам помогао !!!
Изашао невероватан !!!
Данас сам управо купио нови кокосов орах! Трчаћу увече да то учиним!
Навукли смо се на њих!
Галлеон-6
Можеш да дођеш до мене
Катко
Светлана, Седмогодишњи план, Много вам хвала!
Имам силиконски калуп од фиксне цене, врбе Принцезе сам пекла по другом рецепту у АФ
Чак и у цхурросмакеру мислим да ће бити супер
Седмогодишњи план
Хелена! Добро! Нема господара "!


Објављено у петак, 18. новембра 2016. 19:19

Катерина, Надам се да ти се свиђа !!!
У чуросници мислим да ће испасти сјајно!
Ко ће нас спречити да радимо шта хоћемо, и где желимо !!!
вернисаг
По мом мишљењу, управо то сам тражио
Свеетииик хвала, сигурно ћу покушати Случајно сам видео рецепт
Седмогодишњи план
Иринка! Здраво!
Ако волите вафеле од песка, а не меке, онда су то они !!!
Сви су их волели!
Пре тога сам то радио са млеком и кефиром ... Али не то ... равне палачинке и то је то ...
лигхт_гровтхс
Светлана, хвала на рецепту))) Јуче сам је пекла у ГФ. Укусно !!!! Веома хрскаво
нотка_нотка
Света, хвала, драга, на сласним вафлима. Видите, какав сам фин човек, брзо сам тестирала овај ваш рецепт (не као код овсених кекса - требало је две године). Потврђујем, сласност је невероватна !!!! Показало се да су и моје струготине добре - не боцкају се и не осећају се по зубима. Смрзнуо сам пакет маслаца, па сам га растопио и додао све (180г). каша не можете покварити вафле маслацем. Све тесто није стало у гвожђе за вафле, такође сам морао да повежем силиконске маделене са поступком, иначе леже у празном ходу)))
Ово је савршен рецепт за оне који воле (а ово сам ја) хрскаву печену храну. Дуго сам тражио овај идеал, пошто су сви ћуро, вафли итд. Завршили у палачинкама, а моја породица уопште не воли кукурузно брашно и скроб у тесту.
🔗
Кофли од кокоса
Замороцхка
Цитат: нотка_нотка
Такође сам морао да повежем силиконске маделене са процесом
нотка_нотка, Наталиа, хвала ти на идеји! Сада ћу правити принцезе у Маделеине
Седмогодишњи план
Светлана! Сељанка! (Био сам из Батајска ... управо сам се преселио у Тулу ...)
Веома ми је драго што вам се свидело !!!


Додато у суботу 19. новембра 2016. 18:34

Натасха! Зашто си паметан !!! Браво, то је управо печено! Иначе бих живео две године и не бих знао тако укусне ствари !!!!
Домаће печење није периодни систем у продавници!
Седеш ... пијеш чај ... а савест те не мучи! Нешто корисно!
Рецепт је, наравно, универзалан! Није неопходно придржавати се строгих пропорција! А можете пећи било где !!!!
У маделенсима нису гори од једне капи !!!!
Дакле, сви смо љубитељи прхког пецива од пецива !!!
И сама сам срећна што сам нашла овај рецепт !!!


Додато у суботу 19. новембра 2016. 18:35

Галиа! Направите Маделену - дођите и покажите се !!!!
Јири
Света, кренуо сам данас да печем вафле. Пожурио сам да потражим кокосове пахуљице (уосталом, недавно сам наишао), и нисам га нашао. Морао сам сипати пропорцију пиринчаног брашна уместо кокоса. Испало је врло укусно, појели су све одједном, унука је била задовољна. Хвала на рецепту!
Седмогодишњи план
Иринка! Како занимљиво!
Ево изумитеља !!!!
Заиста - универзални рецепт! Додајте шта желите !!!!
Икра
Седмогодишњи план, са грешкама, али ипак јесам И веома сам захвалан, јер су ово први густи вафли које сам добио !!!! Пре тога, уопште нисам имао пријатељства са њима.
Грешке су следеће: У сваку ћелију стављам пуно теста, а све зато што ми је тесто и даље изашло густо. Нисам те пажљиво прочитао, али нисам смио да стављам све брашно. Јаја су била мала и било је потребно не додавати мало брашна. Па, и пошто сам први пут пекла у овим калупима, нисам ни слутила да се у мојој рерни унутрашња страна савршено пржи. Када ми се свидео врх, било је време да буквално сачувам дно
Упркос овоме, ови вафли се једу тако да искоче иза ушију! Укусно !!!!! Хрскаво, а кокосов орах се потпуно растворио, остао је само укус и без тврдих честица на зубима.
Укопао сам рецепт у радну бележницу за кухињу, тако да ми је био при руци, радићу то често. Штавише, у Ауцхану продајемо кокосове пахуљице у врећама од 40 г, врло повољно!

Кофли од кокоса
Седмогодишњи план
Ирина!!!!!!
Ево фотографије !!!!!!! Каква лепота!!!!!!
Не знам шта да ту уштедим ... за мене је исто !!!!
Пун ужитак !!!!
Ни ја први нисам био згодан, али то није утицало на укус! И одмах сам схватила да је то љубав од првог залогаја !!!
Тако ми је драго што су моји напори донели радост и задовољство!
Нисам дан провео узалуд !!!
Икра
Седмогодишњи план, и нису напрасно ујутро завршили са јелом кафе - магично! Хрскавост вафла се не губи. Па чак и онај на фотографији, који је са кремом од јогурта са скутом остао у фрижидеру, уопште није изгубио своје квалитете, није се смочио. Добро је.
Сада ћу се, вероватно, усудити пробати срца у свом гвожђу за вафле. Купљен је у стању страсти, прво искуство је било неуспешно и гурнуо сам га далеко. Сада га морате извадити и испробати на провереном рецепту.
Седмогодишњи план
Ирина, у срцима би требало да испадне сјајно!
На крају крајева, класични рецепт за срца, баш онај пешчани, само без кокоса!
Само је било пуно нафте ... А у овим мањим - загреје душу што су мање живописни, а савест их не мучи толико кад их једу!
Кукичање
Цитат: нотка_нотка
Све тесто није стало у гвожђе за вафле

Натусик, и колико сте теста ставили у силиконске калупе?

Наше Светланоцхки, Изгледам, излаз је 10 ком., Односно добије се 2,5 калупа)) ...

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба