Чизкејкови са џемом и скутом (произвођач пице Принцесс 115000)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто:
Пшенично брашно	500 гр.
Вода са млеком	310 мл
Маслац	1 кашика кашике л.
Со	1 кашичица
Шећер	1 кашика кашике л.
Сувог квасца	2 кашичице
Пуњење:
Џем	1 кашика кашике л.
Швапски сир	1 паковање
Јаје	1 КОМ.
Шећер	2 кашике кашике л.
Скроб	1 кашичица

Метода кувања

А данас имам торте са џемом и скутом.
Обично тесто од квасца: вода са млеком 310мл, брашно 500г, путер 1 тбсп. л., сол 1 кашичица. л., шећер 1 тбсп. л., суви квасац 2 кашичице. Умешано у ХП за „пицу“. Поделио је још мало јаја у куглице, остављено да одмара под филмом 30 минута, обликовало колаче са удубљењима у средини (направљене машином за кромпир), дозвољено да ничу још 20 минута. Ставио сам у центар кашику џема, око мешавине скуте (паковање свјежег сира + јаје + шећер 2 кашике. Л. + 1 х. Л. Скроб).
16 минута од хладног стања, попели су се на врх и тамо су били мало пржени, али укусни и бујни!

Време је за припрему:

16 минута од хладног стања

Натусиа

Линадоц, хвала на тако једноставном рецепту! Купио сам скут, али опростите, нешто није у реду с њим ... Доћи ћу кући с посла, обући такву лепоту! Истина, нећу га још вајати у рерни ...

Гузел62

Линоцхка! Ја сам ти испекла колаче од сира. Хвала ти драги! Укусно! Пекао сам само у рерни (па, нећу се спријатељити са Принцесс’с Стреет, у смислу печења. Не волим печење одатле, можда не знам како, не знам!). Добро су устали, поруменили, извукли, намазали павлаком (вашом), легли на сто, испод пешкира. Некако су почели да се стврдњавају, не могу ни да кажем шта, ставио сам га у шерпу испод поклопца. Нека тамо леже до јутра. Захвалити! Брзо, укусно, економично!