Машина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09 (страна 155)

Иргата, Ирина, много вам хвала! И зашто ме то преплавило? На крају крајева, читао сам о колачићима! Сол не може бити у бункеру, али збунио сам је са уљем

Ако тестенина није успела. - од њих правимо погаче.

Отишао сам на еБаи да погледам прилоге, али вијетнамски продавац од кога смо купили није. И претраживањем само машина за тестенине.

Здраво. Након читања форума, одлучио сам да купим машину за тестенине. Овде у Казахстану, иако цена за то уопште није хумана. Што се тиче рубаља, мала Вива кошта око 14 хиљада. Погледао сам алиекпресс, али испорука је више него што кошта машина за тестенине. Сумњао сам, сумњао сам, али тада је продавница хардвера најавила бескаматни план рата на две године. Месечна исплата је око 580 рубаља. Па, како је било одупријети се. Купио сам то. Веома задовољан укусом резанаца. Препуштамо се већ трећи дан.
Прилагодила сам се да је не перем. По завршетку посла, одвијем га и оставим да се осуши преко ноћи. Само мој поклопац. Тада све отресем четком. Када убаците иглу из лопатице у рупу млазнице, све лети у једној грудви. Брзо и без муке.
Али не могу све да погодим пропорцијама. Ако сакупим брашно из посуде са мерном чашом (одсецање брда), испада да је тесто суво и прве макаре је тешко загушити. Ако кашиком сипам брашно у мерну чашу, онда се тесто добија у великим грудама. Генерално, навикавам се. Али укус је да. Не може се упоредити са тестенином купљеном у продавници.

---

Такође сам желео да питам. Да ли можете да кувате од домаће тестенине попут Оне лонца? А онда сумњам - кад их само кувате у шерпици, испада да је течност гушћа него када кувате у продавницама. А ако и даље кувате у сосу, паста неће успети?

Овде сам такође желео да питам. Да ли можете да кувате од домаће тестенине попут Оне лонца? А онда сумњам - када их само кувате у шерпици, испада да је течност гушћа него када кувате у продавницама. А ако и даље кувате у сосу, паста неће успети?

Врло је вероватно да ћете добити тачно пасту, јер је време кувања врло кратко. Генерално, неко у тој теми је показао оне који се кувају у спором шпорету, ово је блиска ствар једном лонцу. Али не бих.
Што се тиче вештине: Пребацио сам се са наочара на вагу, резултат је стабилнији.
Честитамо на куповини

Хвала на честиткама и одговору! А колико је једна мерица у грамима, можете ли ми рећи?

ФендиНе знам, имам велики ауто. Правим 250 грама брашна, што је отприлике исто као и чаша за брашно у великом Пхиллипсу

Правим са 250 грама брашна

Хелена, и колико течности? А какво брашно?

ОлгаГера, негде горе су моја искуства. Узимам брашно на пола, обично бело и гриз, по 125 грама. Течности или два јаја по 55 грама, или јаје + вода у количини од 105-110 грама, у зависности од облика пасте. Понекад могу да направим супу на белој обичној, али онда дефинитивно без воде.

Ја имам исте пропорције за „великог слона“:
за 250 г брашна (ТЦ) 110 мл течности, односно за 500 г - 220 мл.

Такође, шта је са покушајем мерења на ваги? ..
А онда сам због „непредвидљивости“ резултата у последње време испустио Виву.

---

Девојке, ко има Виву и ко мери на ваги, напишите пропорције, молим вас!

Девојке, ко има Виву и ко мери на ваги, напишите пропорције, молим вас!

Пронашао сам моје пропорцијеМашина за тестенине Пхилипс ХР2355 / 09 # 3809 200 брашна, 84 течности (јаје + вода), а затим у сваком случају треба да погледате, можда додајте мало течности, нпр. За коврчаву тестенину

јаје + вода у количини од 105-110 грама, у зависности од облика пасте.

на основу овога излази 84-88 г течности, ово је за наше у смислу 200 г брашна, уместо 250 г

Да, такође увек могу да додам једну или две кашичице воде у процесу, у зависности од тога колико тврд брашна убацим и да ли додам јаје.