Сунде са кикирикијем у чоколади и чоколадним сосом "Лимени кров"

Категорија: Кулинарски рецепти
Сунде са кикирикијем у чоколади и Тин кровним чоколадним сосом

Састојци

Препечени кикирики 3/4 шоље
Чоколада 100 г
За чоколадни сос
Вода 125 мл
Шећер 100 г
Глукоза (кукурузни сируп, меласа) 1 табела. кашика
Какао 3-4 сто. кашике
Екстракт ванилије / ваниле

Метода кувања

  • 1. Припремите кикирики прекривен чоколадом. Да бисте то урадили, кикирики пржите унапред (12 минута на 170˚). Чоколаду лагано отопите на било који начин: било у воденом купатилу, било у микроталасној пећници на минималној снази, мешајући је сваких 40 секунди. Чоколада треба да постане савитљива и готово течна. Не дозволите да се љушти при високим температурама! Помешајте кикирики са чоколадом, ставите један слој на пергамент и ставите у замрзивач.
  • Сунде са кикирикијем у чоколади и Тин кровним чоколадним сосом
  • Смрзнута маса мора бити исецкана ножем на мале комаде. Чувати у фрижидеру до 1 месеца.
  • 2. Припремите чоколадни сос. Да бисте то урадили, помешајте све састојке, ставите на ватру, доведите до кључања и кључајте 1 минут. Када се формира сладолед, сос треба да буде мало топао.
  • 3. Припремите сладолед према вашем омиљеном рецепту. Ја користим овај: хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=478440.0
  • 4. Формирање сладоледа. Положимо наизменично у слојевима: сладолед - лагано га прелијте чоколадним сосом - поспите кришкама кикирикија у чоколади итд.
  • Извор: Давид Леибовитз "Тхе Перфецт Сцооп"

Белешка

Количина ораха и соса довољна је за две порције (2 литре) сладоледа. Може се припремити 1/2 порције или у фрижидеру за каснију продају.

плућњак
Ох, како је укусно! Али једноставно не могу да купим ледомат. И желим, и убризгати. Коју је боље изабрати? ..... Не желим да будем јако скуп. Јефтини вероватно лоше кува ..... А ја хоћу сладолед, и даље га желим. Хвала на рецепту. Вероватно ћу свеједно купити писаћу машину.
Кизиа
Катрин, хвала на рецепту, обележен.
Катрин
плућњак, сложено питање
Боље је купити аутоматски компресор, али је врло скуп.
Ирина Ф.
Одличан рецепт, обавезно га означите ускоро!
Катрин, захвалити)
плућњак
Ох, шта онда радити?
Админ

Занимљив рецепт за љубитеље слатког Хвала

Како могу да кажем ЛЕДЕНИ КРЕМ ОД ЛИМЕНОГ КРОВА на руском? Било би неопходно прво у имену рецепта дати преведено име посластице, а у заградама већ на енглеском
И форум се не охрабрује да напише назив рецепта ВЕЛИКИ
Катрин
Админ, Татиана, нисам откуцао велика слова, већ сам само копирао име са мреже. Понекад је тако лено прећи на енглеску тастатуру ...
Али примедба је прихваћена, и даље ћу знати!

Име, нажалост, боље је да се не преводи. „Лимени кровови", како ми је превео Гоогле, на руском не звучи баш апетитно. А линија „сладолед са кикирикијем у чоколади и са чоколадним сосом" једноставно не би стала у ред. Зато сам одлучио да задржим оригинални наслов.


Додато у понедељак 30. јануара 2017. 15:44

Фиксно
Админ

Катрин, Хвала на разумевању!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба