Квасхниа
Намеравали смо да купимо индукциону плочу за кухање и поставило се питање које таве узети. Да ли је то потребно са пластичним дршкама или је могуће са металним? На интернету сам пронашао гласину да на индукционој плочи гвоздене ручке посуде нису вруће, већ вруће на обичним горионицима. Али зашто се, побогу, греју не из горионика, већ из врућег тигања, и у оба случаја је вруће и гори.
Генерално, ко има индукцијски шпорет, реците ми колико су вам вруће гвоздене ручке на лонцима током кувања и кувања? И ако је могуће, назначите марку посуде.
Занима ме само загревање ручица и квака на поклопцу, већ сам смислио посуђе)
Кокосцхка
Алексеј, индукција је предиван избор!
Ако се нешто топло кува у шерпи, природно ће се ручке загрејати, и шта од тога? Можда се код врло скупих производа ручке не загревају, попут Зептера .......

Индукција види сав емајлирани и нерђајући челик. Не види алуминијум.
Продавнице Гипфел имају индукционе посуде. На нерђајућем челику обично увек постоји ознака да се види или не види индукција.
Рита
Квасхниаручке се не загревају. Потребно је узети посуђе од нерђајућег челика чији је дно магнетизовано. Мора имати посебан знак - спиралу у кругу, што значи да је посуђе погодно за индукционо шпорет. Обични нерђајући челик није погодан, јер се не магнетише.
Евга
Квасхниа,
Замислите да грејете воду у лонцу. Вода прокључа, а врућа вода загрева посуду, а ручке ће се загрејати, како би било без ње. Али то су такве ситнице. Огромне предности су у томе што се све врло брзо загрева, температура се тренутно регулише. И сама пећ се мало загрева, али не на исти начин као обична стаклена керамика, евентуалне капљице са штедњака можете обрисати подизањем посуде и враћањем на место. Када пржите, на пример, рибу, између шпорета и тигања ставља се папирна салвета и на њој остају све прскице. Тада само избацим салвету и шпорет је чист.
Сада има пуно јела за индукцију. Апсолутно сви емајлирани су погодни, само дно мора бити уједначено. На нерђајућем челику на дну треба бити спирала у знак круга, сада их има на продају од различитих произвођача, имам Витессе. Врло добра јела из серија Ронделл Цоффее и Моцха, али су скупа.
Ирларсен
Какав низ одговора!
Али у ствари је све једноставно. Да ли имате мултиварку са посудом са ручкама? Ручке се не загревају, зар не? Тако је и овде. Постоји огроман број лонаца за индукцијски шпорет са негревајућим ручкама, направљени су посебно од посебних материјала, наравно, таква јела су скупља.
Лично имам ево соло. Ручке се НЕ загревају. Исто је и са шерпама.
Јуче сам се вратио од гостију где су обични шпорет и обично посуђе. Опекао сам се на дршци своје омиљене таве из детињства !!!!! Испоставило се да се њена оловка загрева! Моје тренутне таве немају тај проблем
Квасхниа
Цитат: Кокосцхка
Ако се у лонцу кува нешто вруће, ручке ће се природно загрејати, и шта од тога?
Само што је много погодније користити лонце без лонаца.


Објављено субота, 18. март 2017. 17:19

Цитат: Рита
ручке се не загревају.
Сигурно? А на поклопцу?


Додато у суботу 18. марта 2017. 17:20

Цитат: Евга
Вода прокључа, а врућа вода загрева посуду, а ручке ће се загрејати, како би било без ње. Али то су такве ситнице.
Ево неких који кажу да им није топло, желим да разумем. Па ипак, такве ситнице чине велику погодност или непријатност)


Додато у суботу 18. марта 2017. 17:23

Цитат: Ирларсен
Да ли имате мултиварку са посудом са ручкама? Ручке се не загревају, зар не?
Не разумем тачно, какве везе сладовар има са тим? Уосталом, у њему је гвоздена посуда и на њу нису причвршћене ручке. А спољне ручке тела мултиварке на било који начин се не испоручују у ову посуду и зато се не могу загрејати.
Евга
Квасхниа,
Обични лонци ће држати дршке на топлом. Лонци са посебним ручкама за негревање неће се загревати.
На емајлираним се загревају. Тамо где су дршке дршке попут Бакерлите-а или из посебног састава, немојте се загревати.
А у мултиварку су и на посудама. Имам две индукцијске кукавице и обе имају зделе са дршкама. Тамо су ручке из специјалног састава зашрафљене за посуду и да се не загреју.
Као што је већ поменуто, користим емајлирана јела од Витессе. И ту и тамо се загреју, али некако на то не обраћам пажњу, не смета ми. Врућу ретко померам, осим ако се тестенина не исцеди. Постоји сет компаније Ронделл са оним који се не греју, углавном користим тигањ и кутлачу. Таве су ми тешке.
Ниринка
Квасхниа, Алексеј, Имам гурманске шерпе, ручке се не загревају. Па, постају млаки))), али узмите посуду у руку и пренесите је на балкон, на пример, држачи лонаца нису потребни. Овако нешто )))
Рита
Цитат: Квасхниа
Сигурно? И на поклопцу
Не сећам се када сам користио држаче грчева.
ОлгаГера
Дакле, девице, откриће о јелима ..
Ко има Зептер посуђе. Погодно за индукциону плочу за кухање? ВОК прибор. како одговара?
А ако се не магнетише?
А шта радити са шерпама и котловима?
Жена није имала проблема ... купила прасадиндукциона плоча
Квасхниа
Цитат: ОлгаГера

Дакле, девице, откриће о јелима ..
Ко има Зептер посуђе. Погодно за индукциону плочу за кухање? ВОК прибор. како одговара?
А ако се не магнетише?
А шта радити са шерпама и котловима?
Жена није имала проблема ... купила прасадиндукциона плоча
Ако се не магнетише, онда се неће загрејати. Потребно је проверити на лицу места, али боље је да опис указује на то шта је погодно за индукционо шпорет.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба