Вафел хлеб (3 једноставна рецепта) - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Хлеб са вафла (3 једноставна рецепта)

Категорија: Квасни хлеб

Састојци
Рецепт број 1
Топла вода	200 мл.
Брашно	180 - 200 гр.
Суви квасац брзог дејства	2 3 гр. или 0,5 тсп.
Со	5 гр. или 0,5 тсп.
Шећер	10 гр. или 1 кашичица. са тобоганом.
Рецепт број 2 (брзи)
Вода	200 мл.
Брашно	180 - 200 гр.
Со	5 гр. или 0,5 тсп.
Шећер	10 гр. или 0,5 тсп.
Сода	0,5 тсп
Сирће	за гашење соде
Рецепт број 3
Вода	300 мл.
Брашно	520 - 550 гр.
Суви квасац брзог дејства	11 гр.
Со	18 гр. или 1 кашичица. од хл-ки
Шећер	45 гр. или 3 кашике. л. од хл-ки
Сунцокретово уље	50 мл.

Метода кувања

За печење овог хлеба најбоља је густа машина за израду вафла. Имам гвожђе за облатне у облику цвета, односно нешто између танких и дебелих вафла.
Ови рецепти су одлични када вам треба мало хлеба. Недостатак прва два рецепта је тај што је боље јести овај хлеб одмах након печења. Припремљен према трећем рецепту, хлеб се може чувати неко време.
Али можда ће некоме требати ови рецепти.
Рецепт # 1
1 У контејнеру мешамо брашно, шећер, сол и квасац.
2 Сипајте у њу топлу воду и месите тесто ручно или користећи технологију.
Конзистенција теста је нешто гушћа него за палачинке.
3 Ставили смо тесто на топло место. За ово користим апарат за јогурт.
4 Тесто би требало да се удвостручи.
5 Тесто ширимо кашиком умоченом у воду и помажемо прстима, а затим умоченом у воду.
Пеците према свом гвожђу за вафле.
Рецепт број 2
1 У контејнеру мешамо брашно, шећер, сол и квасац.
2 Сипајте у оде и месите тесто ручно или користећи технику.
3 Додајте соду бикарбону, гашену сирћетом. Поново промешајте.
4 Тесто ширимо кашиком умоченом у воду и помажемо прстима, а затим умоченом у воду.
Пеците према свом гвожђу за вафле.
Рецепт број 3
1 Умешајте редовно тесто од квасца. То радим у производњи хлеба.
Испоставило се да је тесто мало лепљиво, па би неке руке требале бити у брашну.
Поспите сто брашном.
2 Отргните комад теста тежак 100 грама. Избацујемо.
3 Пеците према свом гвожђу за вафле. У овом случају, пегла за облатне је током печења мало отворена.

Габи

Таниусха, здраво! Такође печем хлеб у истој гвожђини за вафле, потврђујем да је врло укусан.

кристина1

Семпер гиоване, Татјана, Узет ћу засад, још нисам купио гвожђе за вафле за дебеле вафле, али планирам, хвала на рецепту.

Иргата

Татјана,
да, машина за израду дебелих вафла добар је спас за многе Вафли за хлеб са сурутком и сода. Брзо.
и у њему правим месо - котлете и котлете, и друге вафле од хлеба са поврћем, сиром, чак и омлет - волим своје гвожђе за вафле

Семпер гиоване

Вика, Здраво! За мене то није само укусно, већ и згодно. Мој муж не једе хлеб, али један ми одговара.

кристина1Желим вам срећну куповину.

ИринаГвожђе за вафле је заиста добра ствар.

-Хелена-

Семпер гиоване, Татиана! Био сам веома заинтересован за тај начин печења хлеба. Али имам апарат за вафле за танке вафле и апарат за сендвиче са уклоњивим плочама (сендвичи, бечки вафли и роштиљ). Нешто може добро проћи за ово?

Семпер гиоване

Хелена, нажалост, не могу тачно да одговорим на ово питање. Нисам кувао са овим уређајима. Можда нешто учини. Покушајте ако желите. Одједном ћете добити нови рецепт погоднији за вас. Било би ми драго ако успете. Сретно у свему!

-Хелена-

Татјана, Хвала вам на вашим жељама!