Суфле од тиквица и сира са кобасицама

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Суфле од тиквица и сира са кобасицама

Састојци

Тиквице (ољуштена тежина) 900 г
Сир 150 г
Кобасице (имам са сиром) 4 ствари.
Јаје (Ц1) 4 ствари.
Млеко 350 мл
Млади црни лук 4 ствари.
Со бибер укус
Брашно, премиум 3 кашике л. са малим слајдом
Уље од калупа

Метода кувања

  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаПрво треба све припремити. Подмажите посуду за печење (величина рудника 22к30 цм). Сир нарибајте на грубој ренде, одвојите 40 г одвојено за посипање.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаОдвојите беланце од жуманца. Ставите протеине у фрижидер у посуђе у којем ћемо их касније победити.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаДодајте жуманце преосталом сиру
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаи мешати.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаУситните кобасице и зелени лук. Бели део у сировом суфлеу,
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаперје за готов суфле.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаПочнимо са припремом самог суфлеа. Тиквице, ољуштене са коже и, ако је потребно, семенке, нарибајте на финој ренде.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаДодајте млеко, брашно, со и бибер. Микс.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаДодајте кобасице, сир са жуманцем и луком.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаСве добро измешајте.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаУкључите рерну да се загреје на 180 степени. Истуците белце остављене у фрижидеру док се не стегну.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаДодајте маси тиквице,
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамамешајте лагано и равномерно задњом страном кашике.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаЕво такве бујне масе треба да испадне.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаПренесите га у претходно припремљени образац.
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицамаПоспите постављеним сиром одозго. Пећ је у то време била загрејана. Пеците на 180 степени 35-40 минута док не омекша и не добије лепу кору.
  • Пријатно!
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицама
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицама
  • Суфле од тиквица и сира са кобасицама

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Деликатна, прозрачна и врло брзо поједена! Уместо кобасица, додам кобасицу, или кувано или пржено месо.

кавминс
диван ваздушни облак суфлеа, хвала на занимљивом и укусном рецепту!
галцхонок
Мариноцхка, у твоје здравље! Хвала што си застао!
М @ ртоцхка
Квачица, хвала на рецепту! Па сооо се свидело !!
Тражим нешто за кување како не бих жвакао, привремени проблеми са зубима. Пронашао сам ову тепсију, скувао је без кобасица. Искрено, учинио сам то само зато што ми је био потребан), али резултат ми се јако свидео.
Направио сам половину порције, одлучио у МВ, иначе је било вруће упалити рерну. Као резултат, потпуно је пала! У почетку сам био узнемирен, али покушао сам и одлучио, па, нека буде, али укусно
Питам се да ли пада и принцеза? Морам да покушам, сигурно ћу поновити.
Било је пуно течности из тиквица + млека. Можда одвод?

галцхонок
Дариа, у твоје здравље! Лепо је што је рецепт добро дошао. Хвала на кувању. О течности - немам је пуно. У принципу, можете исцедити вишак. Нисам кувао у цртаном, тамо ће сигурно отпасти, дакле само у рерни.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба