Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом

Категорија: Јела од меса
Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом

Састојци

свињетина 2 Кг
парадајз сушен на сунцу 50 г
Бели лук 6-8 зуба
сок од лимуна 1 кашика кашике л.
соја сос 1 кашика кашике л.
Мајчина душица 1 кашичица
паприка 1 кашичица
црни бибер, црвени, слатки грашак 1/2 кашичице.
маслиново уље 4 кашике л.
со 1 кашика кашике л.

Метода кувања

  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзомМесо припремамо за посао - оперите и осушите папирним убрусом. Ножем правимо рупе у месу за бели лук и парадајз - исећи на кришке, убацити их у ове рупе.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом
  • За маринаду помешајте зрна црвене паприке, црни бибер, алеву паприку, паприку, тимијан - самељите у малтеру. Комбинујте са соја сосом, лимуновим соком, маслиновим уљем.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом Прелијте маринаду преко меса смештеног у посуду, затворите га и оставите да се маринира 6 сати или оставите преко ноћи.
  • Рерна је загрејана на 200 - 210 ° Ц.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом Извадите месо из маринаде, спакујте га у фолију и ставите у посуду за печење. Печемо око 2-2,5 сата.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом 15 минута пре краја периода печења, расклопите фолију да месо порумени.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом Извадимо месо из фолије, ставимо га на посуду, поред ставимо кришке пржене јабуке и лимуна.
  • Режемо и служимо.
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом
  • Кувана свињетина у домаћем стилу са зачинима и сушеним парадајзом
  • Кувана свињетина са жилама сушеног парадајза и белог лука - врло ароматична зачинског укуса. Пријатно!

Јело је дизајнирано за

8-10 порција

Време је за припрему:

3 сата + кисељење

Програм кувања:

пећница

Мирта
Марина, прелепо месо, није покварено у припреми, а резултат је јело за свечани сто.
МариС
Наталија, захвалити! Месо је врло укусно и драго ми је што ми се свидело. Изгледа заиста прелепо на свечаном столу.
Мирта
Марина, рецепт је још увек у обележивачима, али мислим да не задуго, врло је апетизирајуће месо.
МариС
Наташа, биће ми веома драго ако рецепт не лежи на полици, а ја волим месо!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба