Свињетина у наранџастој маринади

[Маринада]

Свињетина у наранџастој маринади

Категорија: Хладна јела и грицкалице

Састојци
Маринада
воде	1 литар
кухињска со	100г
сок од једне поморанџе
ловоров лист	1-2 листа
алеву паприку грашак	3-4 комада
Похање
млевени црни бибер	0,5 тсп
слатка паприка	0,5 тсп
сенф семена	0,5 тсп
мушкатни орашчић	1/3 кашичице
млевени ким	1/3 кашичице
маслиново уље	1 кашика кашике кашика
сок од поморанџе	1-2 кашике. кашике
мајоран, рузмарин	опција
Додатно
Бели лук	2-3 каранфилића
ловачке кобасице мале	4 комада
Главни
свињско месо (имам угљене хидрате)	800-1000 грама

Метода кувања

• Маринада

• Исцедите сок од поморанџе у воду, додајте сол, зачине и исеците преосталу поморанџу. Ври и охлади

  .
• Оперите месо, исцедите вишак воде.
• Ставите у маринаду и оставите у фрижидеру 12-18 сати.

• Семе горушице здробите у малтеру без фанатизма.

• Помијешајте све састојке осим мажурана и рузмарина да направите кашу.
• Уклоните месо, пустите да се маринада мало оцеди.
• У средини направите рез оштрим ножем.
• У њега убаците димљене или некуване кобасице у један или два реда.

• Трепавица са белим луком. Рендајте са презлом и поспите мајораном и рузмарином.

• Ставио сам га у рукав за печење и ставио мрежицу ​​за обликовање на врх. Можете једноставно умотати кулинарским концем и пећи на плеху. Још увек треба да га умотате тако да месо има леп облик, а кобасице изнутра "расту" заједно са месом и не испадају.

• Пеците у рерни на 180 степени 40-50 минута.
• Извадимо га, пустимо да се охлади на хладном, ослободимо га нити, мреже и рукава.
• Режемо, служимо.
• 
• Уживати)

Јело је дизајнирано за

породица или компанија

Време је за припрему:

1,5 сата

Белешка

Рецепт који сам направио од два рецепта, шпијунирао на сајту Поваренок. Укусно, ароматично месо. Добро сече. Изгледа врло импресивно. Погодно и за сендвиче и за свечани сто. Препоручујем)

[Ангела]

Ангела, па запањен, не устај! А укус је вероватно смртност!

[Ангела]

Ангела, као и увек, диван рецепт! Извршење, фотографија! Предивна!
Водим белешку и сигурно ћу припремити ово јело по доласку кући!

Да ли се наранџа добро чује?

[Маргарита]

Маргарита, ИРИНА, захвалити. Драго ми је што ме цене.

Да ли се наранџа добро чује?

Немам, иако мрзим корицу поморанџе у пецивима. И тако свако има своју перцепцију мириса и укуса.

И овде не могу да поднесем жар у пецивима. А рецепт је превише укусан!

[Галина]

Галина, онда треба да пробате да ли ће одговарати или не.

Желим да захвалим Ангели на свим њеним рецептима, посебно на овом. Направљено од прса, није баш масно. Пуњене дугим кобасицама. Испало је сјајно! Ако је могуће, дајте везу до рецепта на Поваренки, где је пуњена кобасицама, волео бих да видим фотографију. Тражио сам и нисам га нашао. Хвала још једном!

[Натта де фацто]

Натта де фацто, Веома ми је драго што је рецепт по вашем укусу. Хвала на лепим речима.

Ако је могуће, дајте везу до рецепта на Поваренки, где је пуњена кобасицама, волео бих да видим фотографију. Тражио сам и нисам га нашао.

Везе на веб локацији се не могу давати. И не чувам их када их сама направим. Овај рецепт овде чине два рецепта. Од једне сам узео маринаду, а од друге пуњене кобасицом.