Крофне од ораха и кокоса

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Пшенично брашно	1 шоља
Млевени ораси (у оригиналном рецепту - пецанс)	1/4 шоље
Кокосов шећер (имам онај уобичајени са заменом дела кокосовим пахуљицама)	1/2 шоље
Прашак за пециво	1,5 кашичице
Со	1/4 тсп
Јаје	1 КОМ.
Млеко	1/2 шоље
Јабуково сирће (ја имам пиринач) 6%	1 кашичица
Екстракта ваниле	1 кашичица
Кокосово уље (имам уље ораха)	3,5 кашике. л.
Смеђи шећер и цимет за посипање

Метода кувања

Припремите се као и обично - помешајте све суве састојке, све мокре, сипајте мокре у суве, промешајте миксером. Кашиком сипајте у ћелије, одмах испод нивоа ћелије.

Јело је дизајнирано за

26 ком.

Време је за припрему:

1 сат са гњечењем и печењем

Програм кувања:

Мултибакер Редмонд серија 6, панел РАМБ-05

Белешка

Рецепт је са америчког блога, тако да је све у шољицама и нећу се уморити од рекламирања мерних шоља из Тесцоме. Веома згодно, нема потребе за претварањем у граме / милилитре!
Код куће не постоји ништа „кокосов орах“, па дуго нисам узимао рецепт, а затим сам се сетио путера од кикирикија купљеног за ту прилику и одлучио. У ствари, можете узети било који.

Следећег јутра (печене увече), крофне су престале да одвратно сијају и стекле су прхкост. Арома орашастих плодова била је израженија. Препоручено облачење, иначе, није се држало од самог почетка, и добро, она. У тесто можете сипати мало цимета, а одозго посути шећером у праху.

И, наравно, можете пећи у било ком облику за колаче.