Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмарином

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Немачки
Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмарином

Састојци

Ољуштено семе бундеве 100 г
Маслиново уље 100 г
Шећер 100 г
Јаје (само жуманце) 1 ком
Млеко 50 мл
Пшенично брашно 225 г
Рузмарин сув прстохват
Глазе
сок од поморанџе 1 кашика кашике
Шећера у праху 75 г

Метода кувања

  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномМлетите семе бундеве блендером
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномПомешајте маслиново уље и млеко са шећером, жуманцетом и рузмарином
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномДодајте сецкана семена бундеве, добро промешајте
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномДодајте брашно, умесите густо тесто
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномМожете га одмах испећи, можете стајати сат времена на собној температури. Пекла сам одмах након месења теста. Обликујте медењаке по свом укусу, ставите на плех прекривен папиром за печење. Тесто је врло масно, уопште се не лепи и лако поприма било који облик.
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномСтавите лим за печење у рерну и пеците медењаке на 200 степени око 15 минута. Од пуне норме теста добио сам један лим за печење медењака
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномДок су медењаци печени, припремите слаг. Додајте сок од поморанџе у шећер у праху
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномПомешајте шећер у праху са соком док не постане глатко. Од наведене количине састојака добија се врло густа глазура. Удвостручио сам количину сока и нанео глазуру силиконском четком
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмариномСтавите шлаг на медењаке и поспите сецканим семеном бундеве. После сушења и остали украси се добро прилепе за глазуру
  • Пријатно!
  • Можете ледене медењаке посути шећером и приредити чајанку
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмарином
  • А ове медењаке можете користити за новогодишње слатке поклоне.
  • Немачки медењаци са семенкама бундеве и рузмарином

Јело је дизајнирано за

1 плех за печење

Време је за припрему:

Око сат времена

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Бундевина семена су веома популарна у немачком кувању. Они се дробе и додају у тесто за колаче и муффине и често се користе за украшавање врхова пекарских производа (заједно са слагом).
Поспите цело семе по површини хлеба и кифлица.
Млевена семена бундеве додају се, као и било који други ораси, у тесто за палачинке, палачинке, а користе се и за посипање јела од тестенина, кнедли, пилећих котлета, пржене рибе.
Млевена и цела семена бундеве користе се у салатама од поврћа и тепсијама.

Ови медењаци су мрвичасти и врло укусни и мирисни! Кување је брзо и лако. Стварно ми се допао

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба