Крекери од ражи са мекињама и немасном кафом (пећница Роммелсбацхер БГ 1650)

[Кување није тешко, пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге!]

Крекери од ражи са мекињама и немасном кафом (пећница Роммелсбацхер БГ 1650)

Категорија: Пекарски производи

Састојци
ољуштено ражено брашно	175 грама
мекиње (имам пшеницу)	35 грама
кафа (може се користити вода)	110-140 милилитара
екстракта слада	1 кашичица
прашак за пециво	2 кашичице
јабуково сирће 6%	1 кашичица
биљно уље	40 грама
со	1/2 кашичице

Метода кувања

Помешајте брашно са мекињама, прашком за пециво и сољу.

Сипајте биљно уље, сирће, екстракт слада. Комешање.

Постепено сипајући кафу или воду, месите тесто.

Тесто се не сме лепити.

Укључујемо рерну. Угрејемо се на температуру од 200 степени. Пекао сам колаче у својој новој мини пећници Роммелсбацхер, модел БГ 1650.

Док се рерна загрева, разваљајте тесто дебљине 3 милиметра. Уваљао сам је између два листа папира. Доњи папир лагано поспите брашном.

Исеци крекере. Изрезао сам га печатом који одмах убоде колачић. Ако нема тог печата, избодите крекере виљушком или направите рупе на телу хемијске оловке.

Печено на просечном нивоу 12 минута. Режим доње конвекције подешавањем тајмера са искључивањем. Фокусирајте се на своју рерну.

Након одређеног времена, рерна се искључила, одашиљајући сигнал и извадио сам плех.

Ставите крекере на решетку и оставите да се потпуно охладе.

Кување није тешко, пост је укусан. Главно је све радити с љубављу и не једити једни друге!

Белешка

Рецепт је шпијунирала Ирина Кутова. Извршено са мојим изменама.
Врло добри крекери. Мислим да је дијететски. Тако равно "брутално". Погодно као међуоброк, основа за сендвич или једноставно као хлеб за прва јела.
За руске девојке које немају екстракт слада, сируп од ражене малтозе који продајете је у реду.

Желим да се посебно захвалим спонзорима и администрацији форума на такмичењу „Најбољи аутор мастер класа“ Да није такмичења, онда не бих имао тако дивну рерну.

Препоручујем крекере!

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, колачићи - супер !!!

[Ангела]

Ангела, хвала на рецепту! Испећи ћу је сутра.

[Таниусха, Масхенка,]

Таниусха, Масхенка, захвалити. Надам се да ће се и вама свидети)

[Ангела]

Ангела, браво ... лепота ... спашена за.

Диван рецепт! За мене је најважније без шећера! Дефинитивно обележен.

ооооооооооооооо Ангела, како је то цоол !!! Свакако ћу пећи

[кристина1]

кристина1, Галина, Галина С., пеку, девојке. Надам се да ће вам се свидети) Хвала вам што сте забележили рецепт.

[Ангела]

И мени ће бити корисно. Ражено брашно је изузетно поштовано.
Ангела,

[Квачица,]

Квачица, Мислим да ће вам се свидети)

Цоол крекери !!! Птс муж воли такве чипс)) осећате кафу?

[Јеанне]

Јеанне, захвалити. Не осећам мирис кафе. Само додаје више укуса ражи. Ако желите хрскаво равно, онда треба да печете дуже.

Чудо!!! Чудо!!! Има хране, отишао сам да то урадим))) Пасибусхки.
И слад је сада на продају. И црвена и бела.

[Ангела]

Ангела, врло лепи колачићи и професионална фотографија! Однео сам је у обележиваче. ... Ангел, једно питање, али како су колачићи ломљиви, ломљиви, а не жилави?

[Натасха]

Има хране, отишао сам да то урадим))) Пасибусхки.
И слад је сада на продају. И црвена и бела.

Натасха, захвалити. Слад ћемо припремити само у овом случају. Од укупне количине течности. Тако ће бити нежније.
Никусиа, захвалити)

али како су кекси мало, ломљиви, а не жилави?

Ако желите хрскаво равно, онда треба да печете дуже.

Ако желите мекшу, учините је дебљом. Моја ми је савршено одговарала. Није жилав, али такође није ни паперје.

Слад ћемо припремити само у овом случају. Од укупне количине течности. Тако ће бити нежније.

Схватио сам. Хвала вам пуно на исправци, Ангел. Све је правовремено.

[Ангела]

Ангела, да да, хвала.

Какве сјајне крекере да направите ... не можете да вас ухватите, Ангела !!!!!!!!!

[Ангела,]

Ангела, како занимљиво. Јесу ли хрскави?
Дефинитивно нећете стићи на време за вас. Ти си ватрогаска, спретна, увек те ментално аплаудирам: браво: МЛАД!
Тек сам дошао кући, немам снаге, можда пробам за викенд.

[Леноцхка,]

Леноцхка, Таниулиакад бисте само учинили за мене. И тако не могу да држим корак са тобом.

Јесу ли хрскави?

Таниулиа, учините га тањим и пеците дуже, хрскаће као крекери. Моја верзија није чврста, али такође није ни пухаста. Ако га направите дебљи, биће мекан.

Тек сам дошао кући, немам снаге, можда покушам викендом.

Могу да замислим. Сад уопште не желим ништа да радим. Пролећни берибери. Лагала бих и буљила у телевизор. Али колачићи се праве тако брзо. Одмах није потребно ништа месити, не стајати. 15 минута рада. Цхесслово)

Али колачићи се праве тако брзо.

досадност ... брашна је готово ... Данас ћу узети мало брашна и сигурно ћу то урадити ...

[Постељина,]

Постељина, Надам се да нисам у продавници

[Ангела]

Ангела, баш данас сам у продавници вртио пакет крекера од ражених крекера. А ту је и палмина маст ((((
Сетио сам се твог рецепта. Мораћемо да печемо) А каква је ово марка за колачиће?

шта је овај печат за колачиће?

Ево једног из сета.

Који год рецепт био, само желим да трчим и покушам да кувам, дефинитивно, само ми треба у животу, баш пре неки дан сам седео проучавајући рецепте тражећи нешто дијететско од правих састојака, И ево, овде је срећа - права рецепт. Огромно ХВАЛА !!!!!

[Светоцхка,]

Светоцхка, али ако само због здравља. Искористи то. скупо)

Овде је:

Укусно ... цоол ... брзо О томе...

Класа !!!! Хелен, прелепа. Добро урађено. Јесте ли их угојили?

Класа !!!! Хелен, прелепа. Добро урађено. Јесте ли их угојили?

свашта се испоставило ... како тамо где сам га разваљао ... седим сад пукнем и пијем млеко ... не могу да се откинем ... сад ће увек бити уз мене ... иначе стално купујем ражени чипс ... и себе за међуоброк у Баци торбицу ... иначе кад негде лутам .. и желим нешто да поједем ... сад као да ће сво брашно у продавници крај ..

Одлична грицкалица. Јефтино и весело) А брашно ће бити испоручено ако од њих купите све. Потражња ствара понуду

Јефтино и весело)

Главно је УКУСНО !!!!!

Ангела и ја смо захвални на укусном и здравом хлебу! Танко сам га смотао, па је испало хрскаво, управо сам то желео))

[Светлана]

Светлана, сјајно! Драго ми је. Једите за здравље)

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, желим још једном да ти се захвалим на дивном рецепту. Имам извештај, мада немам нормалан печат (сада желим један попут вашег) .. печатом који је био Испало је невероватно укусно, али недовољно, морао сам да урадим двоструку порцију, (иако сам изгубио срце од раженог, ланеног семена, целог зрна и овсене каше, али пропорције су строго према рецепту ... па, течност, откако је отишао такав месхмас, вероватно сам желе заменио овсеном кашом (мада сам овсено млеко кувао у крави, према пропорцијама које ударају у главу) Следећи део биће тачно на кафи.

[Светлана]

Светлана, испали су прелепи колачићи. Добро урађено.

Заиста нисам користио ражено, ланено семе, интегрално и овсено брашно, али пропорције су строго према рецепту.

Светик, већ имате другачији колачић, и по укусу и по саставу. Може се слободно представити засебним рецептом. Можда ће и ова опција некоме добро доћи. Не шалим се, озбиљно)

[анг-каи]

анг-каи, ето, ево ме са вашим рецептом, па чак и са тежинама, тако да је све јасно .. И рецепт се мора поновити да бисте се оријентисали, само сам гледао тежину производа, а ни сам не знам колико сам улио. Али другог дана је укусног укуса, мислио сам да ће смрдети као бисквит, али је с једне стране сув, али у исто време, као мрвицу.У сваком случају, веома сам вам захвалан на пропорцијама (да бисте поставили рецепт, потребно је и да се сликате, тако да вам нико не затрепери под рукама и ногама, али мој супруг је данас улетео кад одлази док није затражила,, припремљен за њега јер је дијабетес откривен, али мислим да је то могуће) Хвала вам на оцени.

А ја носим извештај !!
Направио сам то на проби, али само тата је то покушао))) ставио их је у кутију, али у ноћни сточић да се нико не приближи ЊЕГОВИМ колачићима !!

Таблет поново завара инфекција редквица, али у принципу је јасно да се ради о колачићима
И ХВАЛА НА ПЕЧАТУ !!!! Каифанула)))

[Зханнптица]

Зханнптица,

ХВАЛА НА ПЕЧАТУ !!!!

али шта о печату нисам нашао? Видео сам само Ангелине, али не знам одакле долазе ... Такође желим штамик

[Светлана777]

Светлана777,
Ово сам ја „повукао“ добио прилику од аутора

[Јеанне]

Јеанне, честитке, добро дружење и дивне марке ... ех ... певај Потражићу себе

[Светлана]

само тата је покушао))) ставио их је у кутију, али у ноћни ормарић да се нико не приближи ЊЕГОВИМ колачићима !!

Пустите га да једе за своје здравље) Сјајно сте то урадили)

Додато у петак 31. марта 2017. 13:21

да бисте то истакли са рецептом, такође морате да сликате,

Светлана, једном кад морате почети)

[Ангела]

АнгелаХвала вам на сласним крекерима! Разваљала га је прилично танко, приликом печења колачићи су се лагано подигли и сами се одмакнули!

Испробао сам нови начин котрљања и печења за себе на обрнутом плеху, заиста је за такве колачиће врло згодно, како не бих нигде ништа понео!

[Јулија]

Јулија, сјајни крекери. Хвала на извештају и начину ваљања-печења. Сигуран сам да ће ми добро доћи)

Честитамо на заслуженој победи на такмичењу „Најбољи рецепт недеље“ према најави спонзора

[анг-каи]

анг-каи, Ангела, честитам!

Ангела, од срца честитам! Хвала вам на дивним рецептима, на лепоти коју нам пружате тако великодушно!

Ангела, честитам на медаљи! Сви ваши рецепти су сјајни. Можете узети било кога и доделити вам победу!

[Ангела]

Ангела, Честитам

Ангела! Одличан рецепт и заслужена медаља! Честитам🌹🌹🌹🌹🌹