Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиром

Категорија: Јела од поврћа и воћа
Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиром

Састојци

Кромпир 2 ком
Целер стабљика 120 г
Зелена ротква 80 г
Брацкен папрат сољена 50 г
Тиквице 300 г
Бели лук 4 каранфилића
Кукурузно брашно 3 кашике
Јаје 2 ком
Биљно уље за подмазивање калупа
Буђави сир 20-40 г
Со бибер укус

Метода кувања

  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромОљуштите кромпир, нарибајте на грубом ренде, ставите у подмазан облик, сол и бибер
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромПапрат ситно исецкати и распоредити преко кромпира. Папрат у овом рецепту замењује део соли, па је нисам потопио
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромНарибајте стабљике целера, тиквице и зелену роткву на грубој ренде. Уситните бели лук и додајте јаја. Добро измешати масу
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромДодајте кукурузно брашно у мешавину поврћа и јаја, посолите, побиберите и помешајте
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромДобијену смешу распоредите по кромпиру са папрати и тепсију ставите у рерну загрејану на 200 степени. Пеците 40-45 минута
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромИзломите сир на ситне комаде и поспите тепсију одозго. Пеците још 10-15 минута
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиромИзвадите припремљену тепсију из рерне, мало охладите, исеците и послужите
  • Пријатно!
  • Тепсија од поврћа са целером, зеленом ротквицом и плавим сиром

Јело је дизајнирано за

3-4 порције

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Резултат је занимљива и прилично лагана тепсија са једва приметним укусом целера.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба