Торта од мака без брашна

Какво одушевљење, Ларис !!!
Хоће ли блендер самљети мак?

у пахуљастој, јакој пени истуците белце сољу и лимунском киселином

Лариса, веверице И, вероватно, нису очекивали сол уместо шећера ... па су издали тако грозно лице грицкалице

Натасха, хвала, али сумњам у блендер. Мак препознајем само у млевеном облику, тек тада ће у потпуности пустити своју арому.

и издао тако застрашујуће лице

Па, ви сте пажљиви - заиста, лице је ужасно! Али протеин сам увек победио прво сољу и киселином, али - непажљив - никада нисам обраћао пажњу на његову реакцију, а вероватно је и раније показивао незадовољство!

Ларис, како мак може бити ... мокар ... у млину за кафу?

Натасхакада се вода претака, није тако мокра. Па, као мокри песак. Нема ничега што капље или капа. Такав мак увек мељем у Бошику.

Не ... у млину за кафу, за мене, није стварно. Лепа је. бићете истрошени да са њега стружете влажни мак.

Да ли је ваш мањи од Бошика? У њему нема ништа лакше! Овај део - два пута. Неколико секунди. Затим силиконском лопатицом - једном, и то једним потезом. Па, апсолутно не спарно!

Ћерка ми је донела само пуно овог мака, али без икаквих упутстава на паковању.
Сад заврнем кесу, па тачно 75 гр. Јоху!
Лароцхка, хвала! Свакако ћу га скувати, јер је део мог мака тако лепо наоштрен према рецепту.

Хе хе! То су наши подстицаји: испоставило се да је мак тутел у чуперку, ни више ни мање! Куда сада ићи - морате пећи!

Какав занимљив рецепт за испробавање.

Да, укусно је. Тешко се могу суздржати да не бих појео све „у једној особи“. Генерално, волим све мак. Са носталгијом се сећам како су се макови козинаки често продавали у мом детињству! Сваки дан на путу из школе коју сам купио!

Мој муж воли све мак! И већ дуго га нисам размазио, иако сам некако за ту прилику купио мак и заборавио на њега.
И нисам знао да је мак водећи међу намирницама у погледу садржаја калцијума
Ларисоцхка, хвала ти на занимљивом рецепту и науци

Нисам знао

Искрено, и донедавно сам мислио да је сезам. И ту је! За твоје здравље, Нелецхка.

мислио да је сезам.

Ларисса, и ја сам тако мислио! А сада ћу знати, а маку ћу дати посебно место у нашем менију! Штавише, мој муж поштује пуњење од мака.

Обожавам све са маком !!! Боом до ... !!!

доплета, Ларисса, молим те реци ми у ком пречнику си пекла торту?
Напишете да се десерт испоставља врло нежним, влажним и ароматичним. Не захтева додатну арому.
Брига ме да ли одговара торти? Биће ваниле на кључалој води, јагода. цоолие, кремшните и треба вам мак торта. Само не желим сунђер колач са маком.

мак козинаки

Не можете да замислите .... само мак? Сирово? Печено?

Лароцхка, негде сам прочитао да пуно мака делује фиксирајуће на тело. Нисам приметио, да ли је са ове стране све нормално? И тада ми се заиста свиђа рецепт, и имам хеликоптер про-Фицук, а у граду хеликоптер Босхевски млазнице исто сече нормално
Колико воде узети за толико мака? Ретко правим мак, не сећам се себе

И нисам знао да је мак водећи међу намирницама у погледу садржаја калцијума

Само овај калцијум, а истовремено магнезијум, гвожђе итд., Неће се асимиловати због фитинске киселине садржане у маку и у свим семенима која нису лишена љуске. Дакле, ако користите мак и сличне њима без посебног третмана, постепено можете добити, на пример, остеопорозу. Пржење и млевење не уништава баш ову фитинску киселину, помаже само намакање 10-12 сати на собној температури.

у ком пречнику сте пекли торту?
Брига ме да ли одговара торти?

Пекла сам у калупу пречника 21 цм, а бисквит у њему се показао ниским, али тамо нема много производа. А за торту ... Не знам, Љуба. Дефинитивно га није потребно импрегнирати било чиме, сочан је сам по себи.

Не можете да замислите .... само мак? Сирово? Печено?

Да, Лена, постојао је само карамел мак. Не знам како се тамо кувало, али било је укусно! Продавали су се у одељењима за оријенталне слаткише, што је у то време било ретко. Сад сам претурао и видео да нека веганска продавница такође продаје мак козинаки, али нисам их пробао, иако бих желео.

Нисам приметио, да ли је са ове стране све у реду?

Са ове стране, Буттерцуп, све је у реду, али после овог десерта спавам сасвим добро!

Лариса, Ја стварно волим мак пециво, само што имамо добар мак да купимо велики проблем, углавном некакву ужеглу, на јесен ћу из Мађарске донијети одличан мак и сигурно ћу вам испећи бисквит

Таниа, Радућу се резултату.

Само овај калцијум, а истовремено магнезијум, гвожђе итд., Неће се асимиловати због фитинске киселине садржане у маку и у свим семенима која нису лишена љуске. Дакле, ако користите мак и сличне њима без посебног третмана, постепено можете добити, на пример, остеопорозу. Пржење и млевење не уништава баш ову фитинску киселину, помаже само намакање 10-12 сати на собној температури.

Упс. Круна, хвала на науци. Рецепт је предиван, Лариса, хвала, урадићу то ... али, уз намакање, волим и све макове.
Круна/ Галина, да ли у сезаму има фитинске киселине?

Зебра, постоји. Садржи се у свим семенима и житарицама (смеђи и дивљи пиринач, раж, јечам, пшеница, пасуљ, грашак, сочиво, мак, лан, сезам, а посебно мекиње. Ф. до. Хранљиве материје остају нетакнуте док семе не проклија. исхрана, и намакање, као да, даје сигнал етм-у.

Налази се у свим семенима и житарицама (смеђи и дивљи пиринач, раж, јечам, пшеница, пасуљ, грашак, сочиво, мак, лан, сезам и посебно мекиње

Блимеи!
Испоставило се да мекиње, које је сада модерно додавати свему редом, више штете него лече, јер их нико не намаче ...
А онда ... Пасуљ не натопим ... Опрам га и кувам одмах ... Овде сам купио лан и додао га у све смоотхије ... за побољшање здравља, млин, пунем и децу ...
Није узалуд природа упаковала корисност у микро дозе семена и воћа ... А ми их, са својим цивилизацијским достигнућима, једемо кашикама ... и грабљамо ... свим врстама остеопорозе.
П.С. Питам се да ли вегетаријанци знају за ово? Да ли су здравији на прави начин?

Зебра, Таниа, Позивам вас да слушате предавање Елене Дегтиар, она је доктор наука, ужа специјалност: ћелијска биологија, микробиологија, биохемија, механичка својства биолошких материјала. Један од оснивача научног одељења школе Идеално тело. Ево, посебно, цитата из њеног чланка о овој хорор причи:

„Једно истраживање данас популарне медитеранске дијете показало је да конзумирање 1.000-2.000 мг фитинске киселине дневно неће довести до недостатка минерала у телу.
Са уравнотеженом исхраном код здравих људи, фитинска киселина ретко резултира недостатком минерала. Стога би било погрешно тврдити да су неки производи који садрже фитинску киселину штетни по здравље, јер су потенцијалне користи ових производа вишеструко веће од могућих негативних последица.

Ево везе до предавања:

🔗

доплета, да ли мислите да овај рецепт можете испробати у деловима у апарату за муффине? па, рука се не диже да укључи пећницу, +32 на улици!

доплета, хвала, погледаћу.

Шта мислиш

Лена, разумем. Нисам пробао, али мислим да је тамо немогуће било шта покварити. У екстремним случајевима, због нежности теста, они неће бити врло густи (потребно је да се охладите у облику), али у сваком случају ће бити укусно.

Тешко се могу суздржати да не бих појео све „у једној особи“

ето ти у праву, немогуће је одољети ... !!!!! рећи да је укусно значи не рећи ништа .. !!!! Ово је укусно!!! Сад ћу направити двоструку брзину, или можда троструку ... све је тако једноставно ... сад ћу скухати више мака одједном и то је то ... пречник калупа је 18 цм, висина торта је 2 цм.

Ох, деФки ... да идеш у галерије да куваш? Погледао сам - постоји чак и кора поморанџе

Ох, деФки ... да идеш у галерије да куваш? Погледао сам - постоји чак и кора поморанџе

Да ли си још увек овде!? Већ мислим да сам отишао да кувам ...

Већ мислим да сам отишао да кувам ...

и нифига ... веЗ мак Појео сам нешто, усамљени пакетић лежи на 20 грама ... Сутра треба да купим

рећи да је укусно значи не рећи ништа .. !!!!

Удари те, Хелен! И тада сви прете, али не могу да се одлуче! Ок, хајде да отпишемо због врућине. Али у мом облику од 21 цм био је виши од 2 цм.

био је виши од 2 цм

Имам неколико малих јаја ...

Сви ТРИКОВИ !!!
Драги Московљани и гости престонице, где купујете мак ??? Срушио сам ноге са Ускрса и нисам га нашао, али ето такве сласности !!! Можете купити лозинке / присуство за куповину.

Умка19, Купујем у Глобусу.

Умка19, и тамо где наиђе, однесемо је тамо. Купио сам га и у Озоне-у и у Ауцхан-у, у МЕТРО-у сигурно постоји.

Лорик је до сада ћутао, јер се трудим да не говорим о рецептима са шећером, маслацем итд., Које не користим из очигледних разлога директно повезаних са здрављем. Али овде не могу да не коментаришем ситуацију. Доћи до туђег дивног рецепта и у њему интелигентно говорити о остеопорози - по мом мишљењу је непристојно. Торта од мака је посластица која се не једе свакодневно током живота, за разлику од житарица. Стога овде информације о фитинској киселини, која омета апсорпцију хранљивих састојака у цревима, изгледају само као жеља да се свачија пажња усмери на сопствену свест.
И торта је дивна, ово је омиљена торта у нашој породици још из тих далеких совјетских времена, када је моја мајка превела њен рецепт са пољске Цобиете.Сваке године га печем за синов рођендан. Штавише, тражи да га не украшава ничим, као што Ларисса воли, иако је у оригиналној верзији био украшен црвеним желеом. А за себе га је прилагодила према сибаритским канонима. На нашем форуму се скромно зове Монплаисир.

---

те мекиње, које је сада модерно додавати свему, више штете него што лече,

Зебра, и овде, иако је ово поплава у рецепту, боље је не следити моду. Поред мекиња, постоји много начина за смањење употребе пшеничног брашна у исхрани без штете по здравље.

рецепт из пољске Цобиете

Омиљени часопис био је у совјетским годинама! Девојка из киоска ми га је остављала четвртком.

Скувала сам је у колачу!
Мак је био толико микроскопски да га ни млин за кафу ни нога блендера нису млели, па је био мало похабан и доста. Додао сам велику кашику брашна са слајдом.
Није било малих калупа од папира, печених тачно у колачу, мало набораних кад се изваде.
Мокар, укусан, млађи трчи и носи, иако никада раније није видео мак у печеним производима. Делициоус.

---

Лена, следећи пут кад још мељеш мак. Не сумњам да је испало укусно, али биће још укусније.

доплета, једини прави начин за мене је млевење сувог семена мака у млину за кафу. Кувана више не меље, већ меша ((
Наравно, могу да упарим млевени мак, али тада ће бити пуно влаге и након процеђивања?
Не знам, покушаћу поново

Лариса, ово је десерт !!! Дефинитивно ћу поновити више пута.
Направио двоструку порцију у производњи пице. Намочио сам мак 6 сати, а затим га прокувао у микроталасној, исцедио и пустио у млину за кафу.
Шећер по мом укусу може бити мање.
Стварно ми се допало !! Прави десерт од мака и мака !!!
Следећи пут ћу покушати да заменим део маслаца масним скутом.

Хвала на сласности !!

Стварно ми се допало !! Прави десерт од мака и мака !!!

Хвала ти драги ! Захваљујући вашим повратним информацијама, задовољство ми је, као да се и сама тренутно тим пишем. Са скутом би требало бити занимљиво! Пишите касније, у реду?

И тако је кућа пуна мака, а чак ме је и озон збунио, ставио уместо сувог лука
А нећакиња иде у посету!
Испекла сам двоструку порцију (једну за један зуб уопште) у правоугаоном облику. Секу квадратима, по мом мишљењу то је згодније од круга. То је више десерт


А од јуче су остала само 3 комада

Али има још пуно мака!

А са скутом, као што сам и обећао, никада нисам пробао, М @ ртоцхка?

Не, кад сам то учинио, сетио сам се, али није било на располагању скуте.
Много је мака, морате да се сетите скутног сира, али учините то

Ларис, овде са скутом уместо маслацем (и много више са оним уместо њега) Дијетална торта од мака Монплаисир