Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Индијанац
Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)

Састојци

Маслац било ког садржаја масти, али не и намазан 180-200 гр.
Павлака са садржајем масти 15% 200 гр.
Шећер (у зависности од слаткоће адитива) 70-100 гр.
Млеко у праху 5-7-9 чл. л. са великим тобоганом (можда и више)
Опционални адитиви: бобице, ораси, семенке, кандирано воће, сушено воће
Необавезни укуси: какао, цветови лаванде, ванилија, рум, ликер, укус, боја

Метода кувања

  • Припремите се да пробате нешто ново. Брзо се припрема, али не можете напустити шпорет. Истина се једе још брже.
  • Ево наших главних производа. Остало може и не мора бити.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • У тигању са високим страницама отопите путер на лаганој ватри. Штавише, што је бољи његов квалитет, то је мање пене.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Чим се путер отопи до краја, додајте шећер. Пазите са њим да не буде баш слатко. Нарочито ако се одлучите за додавање кандираног воћа. Препоручујем 70 грама, слатки зуби додају 100.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача).
  • Додајте мало ватре и мешајте шпатулом. Чекамо да се појаве мехурићи. Ватра поново на минимум.
  • Додајте павлаку. Почињемо да се мешамо лопатицом. Имам лопатицу са рупама кроз које је врло згодно гурати сосеве док гнетете.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Кад се све сложи, можете додати укусе. Додала сам цветове ванилине и лаванде - обожавам његов мирис.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Појачавамо ватру. Након што се појаве мехурићи, искључите ватру.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Одмах вруће (ово је неопходно да се не охлади, иначе ће млеко осетити зрно), сипајте га у миксер или процесор хране и почните да мучите. Од мале брзине, постепено повећавајући ход. И одмах додајте кашику млека у праху.
  • !!! Количина млека зависи од тога шта желимо да имамо на излазу - густи десерт или крема. Због тога вам саветујем да се усредсредите на изглед производа. Поред тога, густина смеше путера и павлаке директно зависи од садржаја масти у павлаци. Ако је павлака сиромашна мастима, онда је ређа. Због тога ће бити потребно више млека.
  • Са садржајем масти у павлаци од 25%, треба ми 7 тбсп да направим десерт. л. са великим тобоганом. Десерт је средње тврд. Ако вам је потребна чврста, додајте још једну кашику. Није препоручљиво претерати - осетиће се зрна. Ако припремим крему, онда са истим производима узимам 5 тбсп. л. са великим тобоганом млека. Такође је потребно узети у обзир чињеницу да ће се након хлађења десерт и даље згушњавати.
  • Дакле, ево наше посластице.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Ми га сипамо у калупе. Боље, наравно, за силикон, навлажен водом. Сипам га у тегле са растопљеним сиром. Не подмазујем тако да не постоји масни укус. Ако покушате касније, то савршено заостаје.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Украшавамо чиме год пожелимо. Имам кандирано воће и орахе.
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
  • Сада у фрижидеру на сат времена. Пре служења волим још 10-15 минута у замрзивачу.
  • Уживати!
  • Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)

Јело је дизајнирано за

5 порција, ако је то десерт

Време је за припрему:

15-20 минута

Белешка

Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
Дакле, нисам тачно разумео шта је то за мене. Припрема се врло брзо. Из категорије „лењих“ јела. Укус је сличан било чему другом.
Ово је дефинитивно десерт. Али ако га не направите густим, онда ће бити сјајно са међуслојем или кремом. А у густом облику помало подсећа на мекани сир који се распада. Али тешко је рећи. У сваком случају, нико се од мојих није усудио да опише укус. Сви су заколутали очима и рекли нешто попут: "мммм .... па .... аххх .... укратко, врло је укусно!" Можете га учинити чоколадним додавањем какаа и украшавањем чоколадом. Генерално, покушајте са вама, а затим нам реците.
С љубављу, Туманцхик
Опростите ако ово већ постоји на ХП-у - постаје све теже и теже. Трудимо се

В-тина
Иракакву ћу укусну храну свакако пробати
Наталиа К.
Туманцхик, Ира, какав укусан ћу сигурно направити такав десерт. Однео сам рецепт у ваше обележиваче и хвала вам пуно
Туманцхик
Цитат: В-тина

Иракакву ћу укусну храну свакако пробати
Хвала пуно, тинејџерко! Ја саветујем!
Туманцхик
Цитат: наталисха_31

Туманцхик, Ира, какав укусан ћу сигурно направити такав десерт. Пренео сам рецепт у ваше обележиваче и хвала вам пуно
Натули је драго што је приметила! Припремите се са задовољством и дођите да поделите резултат!
В-тина
Цитат: Туманцхик
Ја саветујем!
Чекајте, помузећемо моје кукурузне колачиће и припремићемо вашу посластицу
Туманцхик
Цитат: В-тина

Чекајте, помузећемо моје кукурузне колачиће и учинити ваше укусне
лаппл1
Туманцхик, класа! Управо то ми треба - бар да бих тако јео, макар у креми! Зими се често мучим са кремом - кувам по провереном рецепту. Укусно, али масно. Сад ћу пробати твој зими. Сада тело не жели уље. Хвала ти, Ирисха! Знате да плените слаткишима!
Туманцхик
Цитат: лаппл1
Управо то ми треба - бар да бих тако јео, макар у креми!
Људочка, драга, хвала што си навратила. Биће ми врло пријатно ако ми се свиди рецепт.
мамарусиа
Ира, хвала на рецепту! Моја ћерка ће једног дана добити ДР. Све мукотрпно, коју крему смислити у торти, и ето вас: Нате, молим те. Па ћу покушати
Туманцхик
Цитат: мамарусиа
Молим те.
Марисха овде молим те! Било би ми драго да се чујемо!
Албина
Туманцхик, Ирисхка, Прочитала сам цео рецепт Сада деца више воле нарибане свеже бобице са шећером. Јуче сам питала млађег узраста да ли кефир стављати на тибетанску печурку. Рекао је да за сада жели бобице са шећером. (Ако дословно: „Шећер са бобицом.“ Смејем се: „Чаша шећера и једна бобица на врху“)
Туманцхик
Цитат: Албина

Туманцхик, Ирисхка, Прочитала сам цео рецепт Сада деца више воле нарибане свеже бобице са шећером. Јуче сам питала млађег узраста да ли кефир стављати на тибетанску печурку. Рекао је да за сада жели бобице са шећером. (Ако дословно: „Шећер са бобицом.“ Смејем се: „Чаша шећера и једна бобица на врху“)
Хвала ти драги. баш тако! такође са моно бобицом. Идем да додам!
АнаМост
Нешто ми говори да би овај десерт требало да личи на „кравље“ слаткише ,?
Апетитан изглед
Туманцхик
Цитат: АнаСамаиа
овај десерт би требало да изгледа као слаткиш „бубамара“
Анецхка има нешто, али по мом схватању вискозни слаткиш „крава“ је ситнија. Али кремаста је неспорно присутна!
Хвала на пажњи!
схуска
Ира, хвала на рецепту. Ово је млечна крема БУРФИ. Треба пробати
Туманцхик
Цитат: схуска
Ово је БУРФИ-јева млечна крема
Хвала на савету! фудге? Мислио сам да је вискознија! иди до гоогела!
схуска
Цитат: Туманцхик

Хвала на савету! фудге? Мислио сам да је вискознија! иди до гоогела!
Такође не разумем зашто "фоге", али они пишу да је преведено овако
Туманцхик
Цитат: схуска

Такође не разумем зашто "фоге", али они пишу да је преведено овако
Да, чак и "лонац" - главно је да је било укусно! Погледао сам у мрежу. изданих неколико рецепата. тако да можете да кувате!
схуска
Не, не желим "мулион"

али наслову се може додати „Боофи“ (ако желите)
Туманцхик
Цитат: схуска
Не, не желим "мулион"
фино !!!! додато у наслов !!! живео је у мојој свесци под називом „Слаткоћа“.
Јулија Антипова
Иринусхка, да ли добро разумем да овде нема замене за млеко у праху?
Никусиа
Ирац, па, управо сам схватио! То је "бубамара" !!! Управо крхко топљење у устима и ширење кремастом слаткоћом !!! 100% се слажем са Аном! Означи једнозначно !! Следећег викенда ваш десерт је следећи!
Туманцхик
Цитат: Јулија Антипова

Иринусхка, да ли добро разумем да овде нема замене за млеко у праху?
Не душо. ништа. Такође сам фан ФулИуганита. али не.
Туманцхик
Цитат: Никусиа

Ирац, па, управо сам схватио! То је "бубамара" !!! Управо крхко топљење у устима и ширење кремастом слаткоћом !!! 100% се слажем са Аном! Означи једнозначно !! Следећег викенда ваш десерт је следећи!
Илонцхик !!! Никусиа је моја рукавица! Хвала што си застао !!! Било би ми драго ако би вам се свидело!
анг-каи
Туманцхик, нешто тако необично! Никада нисам срео тако нешто! Треба пробати. Захвалити.
Туманцхик
Цитат: анг-каи

Туманцхик, нешто тако необично! Никада нисам срео тако нешто! Треба пробати. Захвалити.
Хвала ти Ангела! Ово је мој такмичарски рецепт који није изложен.
РЕВ
А рецепт ме је подсетио на тартуфе које смо у детињству правили од млечне формуле за бебе „Малисх“. Дакле, млеко у праху се вероватно може заменити млечном формулом.
Туманцхик
Цитат: РЕВ

А рецепт ме је подсетио на тартуфе које смо у детињству правили од млечне формуле за бебе „Малисх“. Дакле, млеко у праху се вероватно може заменити млечном формулом.
у принципу, као опција! са какаом испадне и врло укусно! Не могу да нађем слику. Тачно знам шта је то било.
Јулија Антипова
Цитат: РЕВ
А рецепт ме је подсетио на тартуфе које смо у детињству правили од млечне формуле за бебе „Малисх“. Дакле, млеко у праху се вероватно може заменити млечном формулом.
Цитат: Туманцхик
са какаом испадне и врло укусно! Не могу да пронађем фотографију ни на који начин. Тачно знам шта је то било.
О ТОМЕ! Ако га нађете - изложите! : гирл-иес: Дефинитивно ћу доћи у искушење на чоколаду! Чак ћу ићи у наше село да тражим млеко у праху))) Ако одем да купим фило за 30 км, зашто бих онда! Бесан пас ...
Теретна возила
Ирисха си га напокон угасила! Веома укусне девојке. Цоок - нећете пожалити. А чоколада са орасима је само глава. Хвала ти драги!
В-тина
Туманцхик, мој муж није донео млеко у праху .. нема чиме да се похвалим, али сигурно ћу направити овај укусан
Кизиа
Ира, хвала на свежој идеји !!! Покушаћу као крема. Ир, кад си направила овај десерт као крему са чиме си комбиновала?
Туманцхик
Цитат: Јулија Антипова

О ТОМЕ! Ако га нађете, изложите га! : гирл-иес: Дефинитивно ћу доћи у искушење на чоколаду! Чак ћу ићи да тражим млеко у праху у нашем селу))) Ако одем да купим фило за 30 км, зашто бих онда! Бесан пас ...
Јулиа, покушаћу. Тренутно имамо време. Сваки дан нестајемо са децом у парку! Девојке, и које ноћи. Води моју 18
Туманцхик
Цитат: Лоррис

Ирисха си га напокон угасила! Веома укусне девојке. Цоок - нећете пожалити. А чоколада са орасима је само глава. Хвала ти драги!
Лорик пасибка
Туманцхик
Цитат: В-тина

Туманцхик, мој муж није донео млеко у праху .. нема чиме да се похвалим, али сигурно ћу направити овај укусан
па како је могао ?? !!!
не брините! цео живот напред!
Туманцхик
Цитат: Кизиа

Ира, хвала на свежој идеји !!! Покушаћу као крема. Ир, кад си направила овај десерт као крему са чиме си комбиновала?
Драго ми је, хвала вам пуно на пажњи према рецепту! Са чиме сте то комбиновали? Векном са залогајем, попут слоја на питу.
Кизиа
Цитат: Туманцхик
Векном са залогајем, попут слоја на питу.
Кизиа
Ира, Желим то у торти ... И не знам шта ће му одговарати тако да буде укусно. Баци идеју.
Туманцхик
Цитат: Кизиа

Ира, Желим то у торти ... И не знам шта ће му одговарати тако да буде укусно. Баци идеју.
о да било који бисквит. Прво покушате да направите десерт како бисте пронашли норму млека у праху и шећера. Први пут кад сам то учинио - нисам претпостављао, испало је врло густ - нисам га заситио. Плашила сам се, мислила сам да што више млека то боље. И он се смрзнуо и постао густа вапча.
Кизиа
Захвалити!
Туманцхик
Цитат: Кизиа

Захвалити!
да, ништа!
Сачекаћу причу!
Туманцхик
Цитат: Јулија Антипова

О ТОМЕ! Ако га нађете - изложите! : гирл-иес: Дефинитивно ћу доћи у искушење на чоколаду! Чак ћу ићи у наше село да тражим млеко у праху))) Ако одем да купим фило за 30 км, зашто бих онда! Бесан пас ...
Нашао !!!!!!!!!!!!!! Чоколада, украшена белом чоколадом и бадемима. Прави се у лименкама од прерађеног сира. Пре служења замрзните. Испоставило се да је то био сјајан сладолед.
Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
Десерт од павлаке Бурфи (или крем, или слој колача)
Иргата
не, па, тек сам почео да будем паметан у теми Таниа-Гираффе, а онда опет кашњење у плаћању нове, стара неће одговарати овој задивљујућој посластици већ само описом, и кад направим Ирисха, ти си слатка жена
Туманцхик
Цитат: Ирсха
ова деликатеса која одузима дах је само описана, и то само кад ја направим

Цитат: Ирсха
не, па, тек сам почео да будем паметан у теми Таниа-Гираффе, а овде опет кашњење у плаћању нове, стара неће одговарати
Цитат: Ирсха
Ирисха - ти си слатка жена
па нина)) тако мало
схуска
Ир, врло лепе слике, посебно прва. А колико и какав какао си ставио?
Туманцхик
схуска, Хвала на лепим речима. Какао обични Коммунарковское наш. И колико .. чини се 2 кашике. л.
Иргата
Цитат: Туманцхик
Одмах вруће (ово је неопходно да се не охлади, иначе ће млеко осетити зрно), сипајте га у миксер или процесор хране и почните да мучите. Од мале брзине, постепено повећавајући ход. И одмах додајте кашику млека у праху.
Али не можете сипати нигде, већ одмах у исту шерпу и помешати са металном ногом блендера, а све металне млазнице неслабог миксера ће се носити? Имам ручно све што је подводно - и миксере и блендер, али заправо не желим да поправљам посуду комбајна
Туманцхик
Цитат: Ирсха

Али не можете нигде сипати, већ одмах у исту шерпу и помешати са металном ногом блендера, а све металне млазнице не слабог миксера ће се носити? Имам ручно све што је подводно - и миксере и блендер, али заправо не желим да поправљам посуду комбајна
Ох Ирисха, наравно да можеш! Неко нисам мислио шта моно и у тигању да радим.
Иргата
па, хвала Богу, а онда - стари људи морају да поједноставе кретање

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба