Сос од павлаке и јаја за кромпир

Категорија: Сосови

Састојци
Јаја	2-4
Кисели или кисели краставци	2-4
Лук	1/2 мале главе
Павлака	2-4 ст. л
Сенф	Ко жели
Со бибер
Кромпир
мирођија
Лук

Метода кувања

Веома је укусно и врло једноставно !!!
Требало ми је 15 минута да завршим, али јаја су се скувала унапред, све остало је урађено у то време.
Дакле, почнимо са кромпиром, опрао сам га, осушио, ставио у микроталасну врећу и ставио 8 минута, кромпир није био мали.
Кромпир је куван, очистимо јаја, лук, извадимо краставце, све смо исекли на прикладан начин, пресекао сам алигатором 6 мм. Ставили смо павлаку, ко жели, може да дода мало сенфа, соли, бибера и меша. Покушавамо да укусимо, овде можете додати краставце или јаја, или павлаку, односно усредсредити се на свој укус. Следећи пут ћу ставити још краставаца.
Сада пресечемо преосталу половину лука и пржимо у уљу, додамо копар, пржимо још мало.
Док се лук и копар прже, ољуштите кромпир, исеците га и ставите у тигањ, мало промешајте и загрејте.
Све је спремно, послужите и уживајте !!!!!

Белешка

Рецепт сам видео на Иандек Зен-у, нисам се сетио аутора, али у сваком случају захваљујући њему

Цаприце

Једноставно нисам разумео зашто пржити копар? Није ли укусније са свежим?

Лереле

Цаприце, па, треба га загрејати на маслацу, а не да је право да се пржи.
Имао сам продајни копер, смрзнут у паковању, па сам га дуже загревао да се истопи.
Али у принципу можете једноставно посути копром.

Цаприце

Лереле, па, ако је смрзнуто ... Свеже га имамо током целе године, зато нисам разумео зашто морам да пржим.

Лереле

Цаприце, па, у рецепту је било тако у оригиналном, размишљао сам о томе и нисам разумео, али било је јасно да је аутор имао неку идеју о овоме. То је било управо право место за мене, нисам ни размишљао док нисте рекли.

шишке

Цитат: Лереле

Цаприце, па, у рецепту је било тако у оригиналном, размишљао сам о томе и нисам разумео, али било је јасно да је аутор имао некакву идеју о овоме. То је било управо право место за мене, нисам ни размишљао док нисте рекли.

Лереле, занимљива идеја ...
И узгред, такође понекад додам копар у лук када се пржим,
испоставља се, као и за мене, укусно: копар даје део своје ароме луку, а на крају се добија тако занимљив укус у целини (и не копар, и не лук, већ нешто посебно) ...

Лереле

шишке, овде !!! Постоје паметни људи који могу објаснити шта је шта
И копар ће омекшати и помешати се са уљем, а на сваком кромпиру ће бити копра, на мојој фотографији јасно видите да на сваком комаду има копра, а свеж се неће лепити за кромпир.

шишке

Цитат: Лереле

Постоје паметни људи који могу објаснити шта је шта
А копар ће омекшати и помешати се са уљем, а на сваком кромпиру ће бити копра, на мојој фотографији јасно видите да на сваком комаду има копра, а свеж се неће лепити за кромпир.

...

Свежи кромпир копар је једно јело (укусно!),
а предложени кромпир је мало другачији (не мање укусан, сигуран сам (свакако ћу покушати!)).

Свидела ми се идеја (још више, тестирана).

Лереле

шишке, пробајте, укусно је. Сос не испадне као грчки тзатзики, тај је такође са краставцима, већ сасвим другог укуса, али овде је због јаја врло нежан, а не грубог укуса.
И брзо брзо

Трисхка

Како су укусни, ох, волим ове рецепте
Хвала Ирисхик, узела је, сезона киселих краставаца је већ отворена, а ми ћемо направити и салату.

Лереле

Трисхка,

Гранчица

Ево шта вечерам.
Такође ћу пржити пилетину у више тела.

апрелинка

Заиста сам желео кромпир са сосом. Једноставно и лако.Ово су сви наши рецепти !!!!!! Свакако за вечеру

Оксана1999

Хвала на рецепту! Чак сам и укус овог соса добио у устима))

Лереле

Гранчица, апрелинка, Оксана1999, даме
И супруг ми је наредио да га правим поново, само што га је јео као прилог месу, а ја сам само имала кромпир, мени је био бољи укус без меса

федоровна1

Захвалити! Управо сам отворио краставце данас! Мислим да ће нам се свидети!

Лереле

федоровна1, И ја се надам

Вилдебеест

Лереле, хвала на сосу, док сам га означио за брзу примену.

Лереле

Вилдебеест, пробајте, испало је врло укусно.

ИваНова

Бомбсхелл сос!
Украсио је са мном банални кромпир у униформи, ољуштен од ових униформи и загрејан. Испало је укусно и не досадно.
Урадила сам све по рецепту са једним изузетком - пржене шампињоне који су остали од салате додала сам делу соса на крају кувања (смањила сам га мање). Печурке се савршено уклапају)
Хвала пуно на рецепту! Одводим их на трајно

Рицк

Овај сос + кромпир на коцкице = салата коју наша породица прави много, много година. Укусна салата! Сигуран сам да је љути сос од кромпира једнако укусан!

ИваНова

Да, он се са врућим кромпиром игра на потпуно другачији начин)

Лереле

ИваНова, да, већ сам поновио, врло укусно и једноставно.
Рицк, следећи пут ћу направити више, тако да ћу касније направити салату, а имаћу и разноликост

Вилдебеест

Цитат: ИваНова