Топљени сир (неквалитетно одлагање) (страна 2)

Какав рецепт вам треба! Свакако ћу то преписати у бележницу! Случајно у нити је добио везу - и сам - друго питање, када бих га нашао, хвала још једном

Марина, у твоје здравље! Сир је укусан, сигуран сам да ће вам се свидети!

Татјана, Захвалан сам. Пре неки дан сам купио сир Маасдам, али испоставило се да више није свеж И тако конкретно није свеж. И сетила сам се да сам на неки начин обележила ваш рецепт. Брзо га је прерадио у истопљени. Има укус попут амбера купљеног у продавници. Ако га намажете без маслаца на хлебу, тада је изразит укус маасдама. Ако га већ намажете на путер, онда се не разликује од оног из продавнице. Веома ми је драго што нисам морао да избацим више од 600 г сира.

Анна, Анецхка, веома ми је драго! За мене је овај рецепт постао спас. Недавно сам скувао сир и нормално га солио. Али кад сам то топио, добио сам одличан резултат))

Анцхиц, Вратио бих га у продавницу, бојим се, чак и након термичке обраде, индустријског кашњења ... и рецепт је одличан, мада ћу само све отопити .... још увек могу ' т скупљај.

Татјана, Сир сам купио у уторак, а затим сам га топио увече, јер сам га пробао одмах по доласку. Јуче сам јео растопљено. А мој муж се плашио да покуша. Данас сам пробао и схватио сам да ће сир брзо нестати

---

Марина, било је далеко за носити. Изнајмио бих половину цене сира у транспорту. У облику растопљеног - испало је изврсно.

Анцхиц, Анецхка, и даље срећна, мој пријатељ је такође покушао да топи сир за купњу испред мене - од тада сам ушао у сиреве и покушавам да их сам направим код куће, бојим се да погледам купљене, мада су домаћи још увек није добро, али ако једем затворених очију - фино

Данас сам пробао и схватио сам да ће сир брзо нестати

Па, да, када се кува 8-12 сати, укус се „згусне“.

Марина, управо пронашли радњу на путу кући с посла, где продају нормалне сиреве. Али могу и да стагнирају. И ретко идем на посао - сада радим на даљину. Такође сам купио руску главу за 1,5 кг. У свежини је нормално. Део ћу замрзнути, део у фрижидеру за храну. А муж воли маасдам. Па сам му купио маасдам

Анцхиц, и смрзне се - комад / тањири / ренде - како онда укус?

Марина, Једном сам купио два велика комада (око 700-800г сира) и ставио једну целину у замрзивач. Онда сам га однео у фрижидер, након пар дана већ је био одмрзнути сир. По укусу - да не знам да га смрзавам, не бих ништа разумео. Није се дробио, понашао се као да никада није био у замрзивачу.

Здраво. Молим вас реците ми, али уместо сира, можете ставити скут. Хоће ли успети?