Палачинка торта од две врсте брашна са кремом од сирева - рецепт са фотографијом на Мцоокер: најбољи рецепти

Палачинка торта од две врсте брашна са кремом од сирнице

Категорија: Посластичарница

Састојци
Палачинке истог састава:
Млеко (имам 1,5%)	125 мл
Вода	125 мл
Какао (имам без масти)	1 кашика кашике
Јаје	1 ком
Ванилин	Укус
Заслађивач (имам течни стевиозид)	Укус
Пиринчано брашно	3 кашике
Палачинке другог састава:
Млеко	125 мл
Вода	125 мл
Јаје	1 ком
Какао	1 кашика кашике
Ванилин, заслађивач	Укус
Кукурузно брашно	3 кашике
Крем:
Мекани скут (имам 1,8%)	300 г
Сирни сир (имам светло)	300 г
Заслађивач (имам сируп од малине без шећера)	Укус
Бобице, какао, кокосове пахуљице, било који други декор	Опционо
Џем од малине без шећера	Тегла (250 гр)

Метода кувања

1. Помешајте воду, млеко, јаја, ванилин, заслађивач. Умутити. Додајте просејано брашно и какао. Поново добро истуците да нема грудица.
Тесто ће се показати врло течним, за танке палачинке.
2. Печемо палачинке на а / п скорород без путера. Не заборавите да све време интензивно мешате тесто пре него што га ставите у кутлачу, јер пиринчано брашно све време тоне на дно.
3. Такође мешамо тесто са другим брашном и печемо другу шаржу.
Боље узети мању тепсију! Тада ће бити још палачинки и торта ће бити виша. Имам тигањ пречника 20 цм.
4. Припремите крему.
Само победите све док не постане глатко. Желела сам крему са укусом ружичасте малине. Због тога сам додала сируп од малине. Можете само ставити заслађивач. Желите мало чоколадне креме, додајте какао ...
5. Сакупљамо торту.
Ставили смо палачинку из једне серије, одозго подмазати кремом.
6. На врх ставите палачинку из друге серије. Подмазати џемом од малина.
И тако се смењујемо до краја састојака.
7. Оставите да се торта упије у гребену, а затим украсите по жељи.
Покушао сам да прикажем руже са преостале палачинке ... али нисам успео. Аддед Додао сам малине, какао и кокосове пахуљице.

Јело је дизајнирано за

18 палачинки

Време је за припрему:

1 сат и 15 минута (зависи од брзине печења палачинки)

Програм кувања:

Ручке, ковитлац, миксер

Белешка

Желео сам још једну укусну посластицу за јутарњи чај. Ћерка се сетила колача од палачинки (од палачинки од спанаћа). Рекла је да и ја опет желим исто, нежно и укусно. Решен! Биће колача од палачинки. Али нисам желео да се понављам. Попела сам се на Интернет, погледала различите опције и композиције палачинки, схватила које производе имам на лагеру и ... отишла у кухињу ... да стварам! Као резултат моје „креативне муке“ добио сам такву торту. Не баш, можда прелепог дизајна, али врло нежног и укусног укуса!
Питајте, зашто се мучити са палачинкама од различитих брашна? Само сам желела палачинке и од кукуруза и од пиринча. Не печете 2 колача? Тако сам и урадио једно. Можете да кувате један према вашем укусу.
Сада ћу вам рећи о сложености печења. Морате погодити брзином сипања теста у тигањ. Ако је премало, онда се палачинке брзо „исуше“, постану крхке и хрскаве. Ако сипате пуно, онда неће бити танких палачинки! А ми имамо торту? Треба се прилагодити!
Палачинке од кукурузног брашна су влажније, лошије се преврну, преврнуте могу да се сломе (пазите!), Али излазе нежније и чипканије.
Две врсте међуслоја дају изванредан укус! Можете користити и једну крему, шта год желите и желите још.
Али комбинација густе крем сирнице и џема од јагодичастог воћа даје одличан укус! Саветујем вам да испробате комбинацију крем-бобице / воће.
Изашао је укусан, лаган, леп десерт.
Горки какао, богатство и засићеност креме, слаткоћа са киселкастошћу малина, густина и нежност палачинки неће вас оставити равнодушним према овој једноставној „посластичарници“!
Пробајте! Нећете се покајати!