Пхилипс ХД3134 мултиварка пита од јабука без јаја - рецепт са фотографијом на Мцоокер-у: најбољи рецепти

Пита од јабука без јаја у мултиварки Пхилипс ХД3134

Категорија: Пекарски производи

Састојци
пшенично брашно, врхунска оцена	210 г
гриз	3 дец. л.
шећер	120-150 г
прашак за пециво за тесто	1 кашичица
млеко	150 г
путер (растопљени)	5 дес. л.
јабуке (тежина без коре и семенки)	190 г

Метода кувања

Исеците јабуке на мале коцкице.

У вруће млеко додајте шећер и темељно промешајте. Сипајте путер и пустите да се смеша охлади на собну температуру. Додајте јабуке у млечну смешу.

У посуду додајте гриз, просејано брашно и прашак за пециво.

Темељно помешајте све састојке. Тесто је густо као за торту и у великом комаду пада са кашике.

Подмажите посуду мултиварке биљним уљем или маслацем.

Ставите тесто у посуду и изравнајте површину. Ставите посуду у мултиварку, затворите поклопац, укључите мултиварку, изаберите програм "Пећница", температура - 150 Ц, време - 35 минута.

На крају програма уклоните посуду мултиварке и лагано окрените торту помоћу уметка за пару.

Генерално, колач је спреман и може се оставити да се даље хлади.

Или, ако више волите гушћу кору, ставите питу у посуду мултиварке и кувајте још 10 минута на истим подешавањима.

Запремина посуде мултиварке је 3,5 литра, пречник је 18 цм, висина готовог колача је 5,5 цм.

Торту пре сервирања поспите мало шећера у праху.

Пита меког, кремастог укуса јабуке и лагане ароме.

лииасхик

Корзика, Илона, хвала на рецепту! Скупљам рецепте без јаја, за мене је ова пита божји дар !!!

Корзика

лииасхик, Леа, здрављу и хвала на пажњи према рецепту! Надам се да ћете уживати у торти. По жељи или ако је потребно, млеко се може заменити куханом водом помешаном са кондензованим млеком.

лииасхик

Илона, Управо сам појео питу! Врло укусно!!! Извештавам, али могу ли без фотографије? Леност приграбила)). Урадио сам то, не фокусирајући се на малу алергичну особу, млеко му такође није дозвољено, па сам помешао кокосово млеко, воду и мало овсене каше (која није млеко). Мислим да то уопште није утицало на укус. Печено са обе стране, 45 минута на једној и 10 минута на другој страни. Одлучио сам да налијем свеже кувани инвертни сируп на врх. Испало је врло укусно !!! Хвала још једном!

Светлост

Корзика, Илона, а колико грама житарица и путера?
Нема кашике за десерт.

Корзика

Леах, Хвала на савету! Добро је што сте сами прилагодили састав састојака и време кувања (вероватно се повећао неки други модел мултиварке или број састојака?). Нисам покушавао да кувам са овсеним млеком, а уз додатак желе од овсене каше постоји сасвим добар рецепт за питу са нектаринама, која се, ако је потребно, може заменити врло зрелим воћем.

Пита са нектаринама и датуљама у мултиварку ПХИЛИПС ХД3134
(Корзика)

Цитат: Глов

а колико грама житарица и путера?

Светлост, запремински, 1 кашика за десерт једнака је 2 кашичице или 2/3 кашике, тежине гриза у кашичици, око 8 г, за рецепт ~ 48 г, а путера ~ 50-60 г, по жељи , износ се може смањити.

лииасхик

Илона, број састојака се није повећао, али је отприлике функционисао, јер сам и ја без кашике за десерт. Можда се испоставило мало више, али не суштински. А споро штедњак је другачији, да. Било би довољно 45 минута, већ је било спремно, али одлучио сам да мало пржим на другој страни, што нисам смио. Пита је тако укусна, јуче нисам могао да се зауставим)) Отишао сам да прочитам нови рецепт)).

Цитат: Корзика

путер ~ 50-60 г, по жељи се количина може смањити.

И не бих смањивао, путера је онолико колико је потребно

Корзика

Цитат: лииасхик

Пита је тако укусна, јуче нисам могао да престанем))

Леах, реците ми тачне пропорције замене састојака: колико сте узели кокосовог млека, колико овсеног млека и воде? Можда су информације корисне не само мени.

лииасхик

Илона, 100 грама кокосовог млека и 25 грама овсене каше и воде. Не оптерећујем се толико заменом крављег млека, обично оком. Гледајте, свако јутро кувам кашу за дете, око 2-3 кашике кокосовог млека за 150 грама воде. И у реду је. И без воде и без наметљивих (након свакодневне конзумације) укуса кокоса.

Корзика

Леах, захвалити!

Светлост

Цитат: Корзика

по запремини, 1 кашика за десерт је једнака 2 кашичице

Корзика, Илона, захвалити!
Нисам знао.

Корзика

Светлост, да, у данашње време кашика за десерт није баш уобичајена мера запремине састојака, и стално заборављам да за практичност у потпуности преведем рецепт у граме. Неке грешке у мерењу неће утицати на рецепт и укус се неће променити.

Ава11

Илона, хвала на рецепту. Било је занимљиво испробати рецепт без јаја. Печено у де Лонги-јевој аеро-фритези. Свидео ми се укус.

Светлост

Цитат: Корзика

Неке грешке у мерењу неће утицати на рецепт и укус се неће променити.

Корзика, Илона, Наравно да не.
Али ја сам још увек тај пекар!
Стога прецизирам.

Корзика

Алла, лепа пита и хвала на савету. Драго ми је што вам се свидео укус, много зависи од квалитета и сорте јабука, ако је потребно можете додати ванилин шећер или цимет.

Цитат: Глов

Стога прецизирам.

и добро је, па су веће шансе да ћете испећи торту и не клеветати се, са вашим пецивима је све у реду (видео сам ваш профил).

лииасхик

Илона, Настављам да печем дивну торту, већ сам је пекла неколико пута и не могу да се не захвалим још једном! Рецепт ми само помаже! Хвала вам !!!

Корзика

Леах, Хвала на савету! Драго ми је што рецепт одговара вашем укусу.