Посно цхоук пециво са куркумом

Категорија: Пекарски производи
Посно цхоук пециво са куркумом

Састојци

Заваривање
врхунско пшенично брашно 100 г
кључала вода 450 пне
Тесто
заваривање све
воде 50 г
пресовани квасац 25 г
шећер 150 г
ванилин шећер 10 г
биљно уље б / с 100 мл.
врхунско пшенично брашно 650 пне
со 1 кашичица
куркума 1/2 кашичице

Метода кувања

  • Посно цхоук пециво са куркумомУ посуду сипајте брашно. Напуните кипућом водом. Мешајте брзо. Ако су се створиле грудице, ударајте ручним блендером. Пустите да се охлади на собној температури.
    Посно цхоук пециво са куркумомРастворити квасац у води. У листове чаја додајте шећер и ванилин шећер, куркуму, сипајте смешу квасца. Сипајте брашно. Почињемо да мешамо. Након што се сво брашно навлажи
    Посно цхоук пециво са куркумомпостепено сипајте уље. Посолите. Настављамо са мешањем.
    Посно цхоук пециво са куркумомМесите док тесто не постане свиленкасто и почне да се одмиче од зидова посуде.
    Посно цхоук пециво са куркумомСипајте тесто на сто. Претходно мало подмажите сто уљем. Тесто је мекано. Не држи се руку. Ако постоји мала лепљивост, подмажите руке уљем.
    Посно цхоук пециво са куркумомТесто разваљати у куглу.
    Посно цхоук пециво са куркумомСтавите у подмазану посуду, покријте и оставите да ферментира. Ферментација током 90 минута. После 45 минута замесите тесто. Тесто на почетку ферментације.
    Посно цхоук пециво са куркумомТесто је усред ферментације.
    Посно цхоук пециво са куркумомТесто на крају ферментације.
    Посно цхоук пециво са куркумомПоделите тесто на жељени број једнаких делова. Сваки део разваљати у куглу. Покријте и оставите 5-10 минута.
    Посно цхоук пециво са куркумомПоравнајте сваку куглу, ставите било који фил и обликујте питу. Ставите на плех. Цовер. Оставите на провери 40-45 минута. Премажите слатким јаким чајем или само сирупом.
    Посно цхоук пециво са куркумомПеците у рерни загрејаној на 180 степени 20-30 минута. Извади га, пусти да се охлади. Премажите слатким чајем или сирупом за сјај.
    Посно цхоук пециво са куркумом
  • Посно цхоук пециво са куркумом
  • Посно цхоук пециво са куркумом
  • Кување није тешко. Главна ствар је то учинити с љубављу према својим вољенима!

Белешка

Укусне, прозрачне, најмекше пите. Боја теста је жута. Рецепт је фенси. Препоручујем!

Марика33
Ангела, изложен, паметан, хвала! Предивне пите, оне жуте!
Никада нисам пробао тесто од креме и квасца, пире од бундеве ће понестати, сигурно ћу!
За сада ћу то узети.
Татиана1103
Ангела, пробали смо пите од бундеве, заиста су ми се свиделе и свакако ћемо пробати ове Хвала
марина-мм
Ангела, какве лепе пите! Хвала вам, сигурно ћу пећи.
анг-каи
Девојке, хвала. Пробајте. Баш су кул! Ни у посту. Или узмите млеко напола са водом. То можете без јајета.
Вилдебеест
анг-каи, лепе пите.
Ангела, куркуму додајем у ускршње колаче.
анг-каи
Светада. Куркума даје боју, али не можете претерати. Приметио сам да се мења структура теста и укус.
М @ ртоцхка
Ангела, захвалити! Одушевљена сам и тестом од бундеве, буквално прекјуче сам на њему пекла пите
Дефинитивно ћу пробати и ово

Цитат: марика33
Никад нисам пробао тесто од креме и квасца
+1
Треба пробати.
анг-каи
Дариа, пробајте! Само ц / з не греше)
М @ ртоцхка
Нисам ставио ни грам
Пекла дуго, али онда отишао, заборавио да пријави. Било је укусно! А они су светли, сунчани!
Посно цхоук пециво са куркумом
Са вишњама и пар колутића цимета.
Из неког разлога, ове пите су повезане са слатким пуњењем!
Ангела, хвала на још једном занимљивом рецепту
анг-каи
Цитат: М @ ртоцхка
рецепт
Даша, тако сунчано и ведро. Драго ми је да вам се свидело)
Цитат: М @ ртоцхка
Нисам ставио ни грам
Погодила сам шта желим да кажем. Драго ми је што вас рецепт није разочарао)
М @ ртоцхка
Цитат: анг-каи
погодила шта жели да каже.
ц / с брашно мислим, наравно! Овде сам пекао без ње.

Желео бих да поновим, али више волим да пите нису слатке. А овде не могу да замислим кромпир или купус као пуњење
анг-каи
Цитат: М @ ртоцхка
И овде не могу да замислим кромпир или купус као пуњење
А чак радим и слатко тесто у питама са сланим пуњењем. Ми волимо)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба