Баноффи пита (посна)

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: енглески језик

Састојци
Темељ
дуго куване овсене пахуљице	200 пне
ораси	100 г
шећер	80 г
со	чипс.
биљно уље	110 мл.
Карамела
кокосово млеко	400 мл.
браон шећер	130 пне
кукурузни скроб	30 г
со	1/2 кашичице
кокосово уље	30 г
Пуњење
банане	3-4 ком.
сок од лимуна	1-2 кашике. л.
Крем
шећера у праху	1-2 кашике. л.
Кокосов крем	400 мл.
паста од ваниле	укус
облик д22

Метода кувања

Сипајте пахуљице у млину. Ударац у мрвицу.

Додајте шећер, со, орахе.

Млевење.

Сипајте уље.

Направите неколико „рајсфершлуса“ тако да се цела мрвица навлажи и лако обликује. Ако се мрвица распадне. затим додајте мало воде.

Пребаците мрвицу у калуп. Распоредите према облику, притисните доле да бисте обликовали странице. Закачите дно. Ставите у фрижидер 30-40 минута.

Загрејте рерну на 180 степени. Извадите обрадак и пеците. Печење док не порумени. Отприлике 20-30 минута.

Извадите из рерне и пустите да се потпуно охлади.

Кокосово млеко сипајте у шерпу. Додајте шећер помешан са скробом. Комешање. Запалите.

Уз стално мешање, прокувајте и динстајте 1-2 минута.

Додајте уље. Комешање.

Посолите. Комешање. Можете додати ванилију. Покријте у контакту са фолијом и оставите да се потпуно охлади.

Исеците банане. Прелијте лимуновим соком и лагано промешајте.

Ставите банане на подлогу.

Прелијте карамелом и ставите у фрижидер преко ноћи.

Ставите кокосову крему преко ноћи у фрижидер. Уклоните само тврди део и ставите у посуду. Лагано промешајте миксером.

Сипајте прах и додајте пасту. Комешање. Пожељно је победити, али ово никада нисам успео.

Ево такве креме. Извади калуп за торте. Слободно од ње. Ставите крему на врх банана. Поспите струготинама чоколаде без млека или покапајте преосталим карамелом.

Кување није тешко. Пост је укусан. Главна ствар је да то радите с љубављу и не једите једни друге!

Белешка

Рецепт је шпијуниран на страном блогу.
Дуго сам лежао у обележивачима. Урадио сам то још у јулу, када је трајао пост Петровског, али нисам имао времена за дељење. Сад Успенски пост. Надам се да ће неком другом добро доћи. И предстоји више од једне поште.
Слатко, ароматично. необично. Укусно. Не можете га дуго задржати. Укусна база. Сасвим је могуће узети га за било који други колач. Ако изузмете бели шећер и замените га кокосовим, смеђим или заменом, добићете поприличну ПП-есх питу. Препоручујем!

М @ ртоцхка

Ја сам први !!
Како привлачно! Свакако ћу га пећи, само са обичним млеком
Ангела

анг-каи

Дариа, повуци, први пут.

Цитат: М @ ртоцхка

само на нормалном млеку

Даша, таква торта није у посној верзији. По мом мишљењу, чак и на форуму.

М @ ртоцхка

Погледао сам форум, тесто није баш то. Овде привлачи основа зоби, то волим.

анг-каи

Дариа, База ми се заиста свидела. Све време је остало хрскаво)

М @ ртоцхка

Ангела, али ево питања. Можете ли осим банана да користите и неко друго воће? Не да их не волим, али сада је сезона избор богат. Можда би нешто друго отишло? Има ли бобица? Размишљао сам о боровницама, на пример.

анг-каи

ДариаШто се мене тиче, крушке, јабуке, банане се комбинују са карамелом. Све ово воће мора бити припремљено унапред. Али боровнице
Ја имам такву питу. Врло укусно. Не то, наравно, али поента је у карамели.

Тарт са карамелом и дуњом
(анг-каи)

марина-мм

Ангела, пуно вам хвала на дивним рецептима, а посебно посним.
И ова торта је занимљива.
Истина, дозволио сам си пуно дигресија, а испоставило се да је торта више заснована на вашем баноффи уделу, али укусна.

Банане сам заменио јабукама печеним у микроталасној пећници. Путер је био какао, кокос нам не иде, овсена крема у карамел и обични шећер.
Торта је толико смрдела да нисам смео да је довршим.
На торти су јабуке и карамела на врху. Све. Отишла је и вратила се остацима.

анг-каи

Марина, испало је сјајно. Мислим да није било ништа горе са кремом од јабука и зоби.

И никада нисам срео овсену крему. Каква је ово звер?

марина-мм

Ангела, ово је крема.