Ролована торта са надјевом од сувих кајсија и бадема

Ролована торта са надјевом од сувих кајсија и бадема

Категорија: Посластичарница

Кухиња: Немачки

Састојци
За тест
пшенично брашно	250 г
какао у праху	2 кашике кашике л.
швапски сир	125 г
маслиново уље (сунцокрет)	60 мл
млеко	75 мл
гранулисани шећер	100 г
прашак за пециво	3 кашичице
За пуњење
Сува кајсија	100 г
џем од кајсије	100 г
бадем	100 г
јаја	2 ком
ванилин шећер	15 г
арома бадема /	0,7 тсп
или ликер	1 кашика кашике л.
За глазуру
горка чоколада (80%)	100 г
масна крема	100 г

Метода кувања

• Припремите тесто. Комбинујте све састојке осим брашна, па умешајте брашно просејано са прашком за пециво.

• Умешајте тесто брзо.

• Припремите пуњење. Суве кајсије исеците на комаде.

• Крупно исецкати орахе.

• Додајте јаја и конфигурацију.

• Сецкане суве кајсије.

• Арома бадема (или ликера), промешајте. Пуњење је спремно

• Тесто танко разваљајте у правоугаоник (врло приближне димензије 45к25цм).

• Ставите фил на њега и изравнајте га.

• Одсеците 10-12 цм са обе стране, а средину смотајте 2 пута.

• Изрезано тесто разваљајте и ставите на врх.

• Пеците док не омекша у загрејаној рерни на 180 ° Ц око 40-45 минута.

• Готову врућу питу подмажите конфитуром од кајсија, пустите да се охлади.

• Посуду охладити чоколадном глазуром и пустити да се стегне. Глазуру можете узети готову, или је сами припремити. Да бисте то урадили, додајте врућу крему чоколаду (исецкану на мале комаде) и мешајте док се потпуно не раствори.

• 
• Торта ми се свидела, Пекла је неколико пута мирисала Божић. Врло укусно!

Јело је дизајнирано за

10 порција

Програм кувања:

пећница

Белешка

Од ове количине производа добија се прилично велика торта. Направио сам две мале, тако ми је згодније.

Рецепт са странице

Каква занимљива торта, и необичног облика!
Узећу га, ускоро Нова година ...

[Галина]

Галинакаква дивна торта! Столлен је другачији !! Још нисам срео такву лајсну - врло занимљив начин !! Захвалити!!

[Галина]

Галинакаква апетитна пита Калуп

[Трисхка, Ксиусха]

Узећу ... Нова година ускоро долази ...

Трисхка, Ксиусха, и пекао сам га цело лето

необичног облика

Столлен је другачији !! Никад нисам видео такву лајсну

Привукао ме је на почетку и привукло га је калуповање. И даље је постојао неки неочекивано нови укус, али не бих то рекао, али изгледа као Столлен

И калупа

Албина, и ви тамо такође!

Девојке, препоручујем покушај.

Албина, и ти такође!

Преклопим у ролни, али нисам пресавио на све стране И резултат је импресиван

[Гала]

Гала, вероватно имате грешку у куцању у свом рецепту. Постоје два пуњења. Можда вам треба глазура, где су чоколада и кајмак?
Сачувао рецепт у обележиваче, занимљиво!

[Арница]

Арницанаравно грешка у куцању. Хвала, поправљено

Ознака, каква занимљива пита ... Хвала на рецепту! Ћао - обележивач. Надам се да ћу ипак покушати.

Тамо, у обележивачима, има већ толико заводљивих ствари ...

Галиа, пита је супер! Хвала на рецепту!

[Галиа, Олиа]

Девојке, Галиа, Олиа, пристојна пита, препоручујем је за извршење.

и моји обележивачи се ломе

[Гала]

Гала, Галиуниа какав рецепт, обележивач !!

[кристина1]

кристина1, узми молим те!

Примамљиво сооооо !!
захвалити

[Јеанне]

Примамљиво сооооо !!

Јеаннеонда крени!

Гала, здраво! Сто година нисам гледао.
И ја сам једном пекао такву питу ..занимљиво, потврђујем.

Питу правим већ две недеље и управо сам приметио! Врло лепо, уметничко дело! Заиста, такав Божић)

[Олиа]

Гала, здраво!
И ја сам једном пекао такву питу .. занимљиво, потврђујем.

Олиа, Здраво!
И такође ми се јако допало.

Фотина , Светлана, хвала!

Олиа, здраво!

Сто година нисмо разговарали.

Галинка, имам извештај, заиста нам се свидела твоја пита
Извините на квалитету фотографије, брзо сам је кликнуо синоћ, дакле са жутошћу, али то није утицало на укус


Ваш рецепт се појавио на време, иначе је било потребно негде закачити померјене сушене кајсије.
Иначе, због овог стања сувих кајсија (попут тестенине) нисам додавао џем-конфитуре
И заменио сам двоструку порцију теста, пећи ћу вероватно три дана
А такође и моја екстраваганција - уместо какаа у тесто сам додала свој омиљени рогач.
Није имала времена да прву питу пре чаја покрије глазуром, а њен супруг је рекао да не жели ништа да дода насталом укусу - ужива у укусу детињства, нити бадеми или суве кајсије у то време нису ни остали на њихов сто ... повезан и остао мистерија

Али када сам следећу торту прекрила чоколадном глазуром, заиста се испоставило да је пресветла и прекрила је обе сушене кајсије, рогач, па чак и горке бадеме, претворивши их у статисте. Супруг ме је гледао врло речито, али је и даље пио чај са задовољством. Хвала на рецепту, дуго је био регистрован код нас.

[Галина]

Галина, и да ли тесто за пите личи на медењаке или само на тесто од пецива? Волим обоје, али желим да знам унапред.

[Ирисха]

ИрисхаКако ми је драго што сам обрадовала вас и мог супруга рецептом! Такође јако волим питу, а пекла сам је и више пута.

Хвала вам на вашем занимљивом извештају. И испоставило се да је ваша пита веома лепа, то се види и уз такво осветљење.

Док смо ти и ја истовремено пролазили кроз рецепте: пекао сам ваш столлен, али нисам пријавио у Темки. Свидело нам се! Опет ћу је испећи и доћи ћу вам са фотографијом.

У тренду, Јулиа, изгледа ми више као медењак.

Такође ми је драго што је наша породична топ листа допуњена тако дивним рецептом - оригиналним, укусним и брзим

И испоставило се да је ваша пита веома лепа, то се види и уз такво осветљење.

То је зато што су калеми пуњења ораха процветали исецканим сувим кајсијама и постали видљивији.
Иначе, заборавио сам да напишем о тесту: уместо скуте (ето, нисам је имао) добио сам пециво, а не медењаке, купио сам масу од скуте, одабрао суво грожђе и кренуо на посао. А на истом месту се додају и неке масти, па их имам вишка и испоставило се ... Једва сам разваљао тесто, трудио се да се увучем ... тако у траг. некад само пијачни скут!