Који је најбољи начин маринирања поврћа за печење у Мирацле-у да би било сочно?

Хостесе, реците ми из свог искуства који је најбољи начин маринирања поврћа за печење у чуду, тако да испадне сочно и укусно.
Волео бих да печем тиквице, касније патлиџане и још нешто.

који је најбољи начин маринирања поврћа за печење у чуду, тако да испадне сочно и укусно.

Можете да убаците моје „три копејке“, иначе нико не одговара. Поврће не треба киселити. Прво испеците, а затим зачините било чиме. Точим гориво: сол, шећер, црно. бибер, раст. уље, јабучни или грожђани сирћет.
Можете га пећи у комадима или у целини. Цели патлиџан, боље је завити у фолију, иначе „пуца“. Печене тиквице ће се срушити, пробајте прво, за аматере. Пеппер булг. укусна такође.
За шиш ћевап, лук и парадајз исеците на колутиће. Сложим га у посуду, додам, побиберим и пошкропим сирћетом. Најмање 30 минута. у фрижидеру, или без њега. Онда је испечем.
Ох, девојке сте заборавиле да се поздравите, здраво. Већ сте толико написали, ја ћу учити.

Поврће маринирам овако: патлиџане, тиквице, лук исечем на кругове, а бибер на 4 дела.
Маринада: биљно уље, со, зачини за роштиљање, мало јабуковог јабуковаче или балзамичног сирћета. Марина око пола сата док пржим месо. Испада одличан прилог!

И не киселим патлиџан и бибер, печем га целог, а затим га ољуштим, прелијем уљем и балзамичним сирћетом. Сад сам купио балзамични сос, још је укуснији

А ми немамо балзамични сирћет, сос, ути. Тако да смо са воћем и бобицама.
А кад печете „природне“ патлиџане, бибер, парадајз, лук (можете да пржите) и мељете, зачините како сам горе написао, добићете прави „прекоморски“. А не да смо навикли да искачемо из лименки.
Генерално, укус зависи од резања поврћа. Ово сам ја због "мог" сета.

А ми немамо балзамичног сирћета или соса, нема шансе

Не може бити. По мом мишљењу, продавнице магнета су сада свуда. Тамо сам купио сирће. Наручио сам балзамични сос у интернет продавници. Пре неки дан била је рингишпил - и тамо сам видела сос.

„Магнет“, имам их 2 испод „бока“. Једна у мојој кући (мала), друга (велика) у суседној кући. Јок! И „Карусел“, на другом крају града, а наш град је дугачак.

„Магнет“, имам их 2 испод „бока“. Једна у мојој кући (мала), друга (велика) у суседној кући. Јок! И „Карусел“, на другом крају града, а наш град је дугачак.

Па, не знам ... Кад год нешто пожелим, трчкараћу около и испитати све. У Лацкмине-у има и сирћета

Не може бити. По мом мишљењу, продавнице магнета су сада свуда. Тамо сам купио сирће. Наручио сам балзамични сос у интернет продавници. Пре неки дан била је рингишпил - и тамо сам видела сос.

Такође сам размишљао о томе: „Не може бити“.
Види се да једноставно нису обраћали пажњу или није требало.

Види се да једноставно нису обраћали пажњу или није требало.

Обратио сам пажњу, али заиста нисам „изгорео“. Али ја живим у јужном делу града, а до центра морам да пређем 35 км. А у СССР-у су се шалили, град са једном улицом. Имамо један пут са свим последичним последицама (гужве, семафори).

А ја имам балзамик. сирће је „у леру“: пардон: Уз то, сва јела имају горак укус, не волим га.

А ја имам балзамик.сирће је „у леру“: пардон: Уз то, сва јела имају горак укус, не волим га.

Ни мени се није свидело. И сад ми се свиђа. Залијем печено поврће, кад пржим јетру, на крају додам мало у маринаду са роштиља.

Људмила, прво што сам урадио с њим био је рецепт за лук Цхуцхелка. Нико није почео да је једе. Тако да нисам разумео зашто су га сви одушевили.