Тепсија са скутом (Панасониц СР-ТМХ 18) (страна 2)

Лиссова, молим те, реци ми шта радим погрешно, већ сам исцрпљена, све је по рецепту - а тепсија је висока као пециво - и то је то, и не само тепсија - покушала сам да направим шарлоте - резултат је исти, шта није у реду ??? , можемо цртани филм неисправан - не знам шта да мислим ???

марика008
Који је ваш цртани филм за почетак?
чињеница је да што је већа снага мултиварке, брже се пече и, сходно томе, "пече", а затим тесто за које вам је потребно нежно загревање. Добио сам ваш резултат тепсија са скутом у ДЕХЕ-50 (мада су изашли и кекси), али решио сам ово питање купивши још једну мултиварку - мали Либертон од 3 литре, чија је снага 600 вати. и за ДЕХ - 960 - за поређење

Имам Панасониц 18, буквално пар дана сам га купио, одлучио сам да га пробам - али не иде

Ако ни шарлота ни тепсија не раде, највероватније или јаја лоше тучете, или брашно погрешно помешате.

Хелен, изгледа да је све као и обично, са миксером, може ли ти требати виљушка ??

Победите миксером - довољно дуго, ако треба да додате шећер, онда то треба радити постепено (након тучења јаја). Нежно умешајте брашно кашиком од врха до дна, без мешања.

Хвала, Леноцхка, идем покушати поново !!!!!!!!!

у овој тепсији брашно је чисто симболично .. Мислим да се ипак цртани филм не пече .. али нема те влажне траке на резу, ближе дну?

у средини се унутра распадао на пола, дно је било запечено и из неког разлога је поцрвенело више са једне стране дуж дна

да је само фотографија ... онда би могао нешто да кажеш ..

и, открио сам, Панасониц добро пече .. фотографију за детаљну расправу ..

Кнедла, испала је врло лепа тепсија!

Захвалити! Такође је укусно) Скоро смо завршили са јелом и схватили да нисам ставио ванилин

Лиудоцхка, душо, вучем АААгромно хвала, моји су одушевљени нежношћу ове натопљене тепсије !!!





Свјежи сир 0% (750 гр., Остатак Ингија рачунао је количину свјежег сира), уместо креме 15% павлаке, без грожђица, кандираног воћа, али са лимуновом корицом и ванилијом ...

Иннул, неописива лепота !! испала је права скута!

Чаробна тепсија !!!
Први пут није успело, други пут сам увео прилагођавање ауторског рецепта
1. Скута се ломила у комбајну са челичним ножевима, даље гњечење се вршило и ножевима.
2. Истуците белце у густу пену. Шећер је постепено уведен у протеине, тукао се 10 минута миксером.
Десило се да сам испекао тепсију као на фотографији. Хвала аутору !!!

Едемс, у твоје здравље !! драго ми је да ти се допало!!

Лисссова, хвала на тако једноставном и директном рецепту. За почетнике, највише !!! Све је успело одједном без икаквих потешкоћа. Након што сам пажљиво прочитао целу Темку, одмах сам унео неке мање измене у рецепт - павлака уместо креме, свеже јагодичасто воће (малине) уместо сувог грожђа + ванилин.

ЛудаТим, имењаче! Хвала на савету !! Веома ми је драго што вам се свидео рецепт !! добро здравље вама и вашим најмилијима !!

Управо сам данас купио спор шпорет и стварно желим одмах да кувам тако укусну тепсију))), али желео сам да питам, такве тепсије вероватно не могу да се кувају на одложеном почетку, зар не? Волео бих свеж доручак за доручак

лоуиса, честитамо на куповини !! за печење свјежег сира нема ништа боље од мултиварке!

не вреди радити на одложеном почетку - уводимо умућене протеине, протеинска пена неће толико трајати. структура тепсије може бити озбиљно оштећена, биће штета ..

ова тепсија се савршено загрева у микроталасној пећници - али врло брзо, главна ствар је да се не прегреје, пазите.биће чим од мулти, искрено

Хвала, толико дуго сам сањала споро шпорете, али кад сам пронашла овај форум, зујем мужем све уши и сад ми се сан остварио: иахоо: па, мислила сам да је таква јела боље кувати у праву далеко, па ништа, пећи ћемо увече)))

Спасибо за рецепт В4ера приготовила, миг слопал в с4итануе миниту, не испела даге сфотографироват '. Гал 'толко 4то в Дек 50 она не пувнаиа ((могет могно 4то-то придимат' 4тоб она не опискалас '?

Олиа, да постоји фотографија, човек би помислио, шта је шта ... и тако - то зависи од скуте .. ако је скут слојевито сув, а истовремено мастан, а не пресушен - ово је идеално за овај рецепт, а онда неће пасти ..

Направио сам тепсију у малим лименкама - како би деца грабила и трчала где год су желела, иначе им се неки комад баш не свиђа. Време печења је у складу са тим смањено. Додати чипс од чоколаде. Сјели су на врх, али то није утицало на укус.

Сада се припрема тепсија, реците ми, и на крају програма 30 минута. држати је испод поклопца на грејању или искључити?

Искључујем грејање, али ако остане на њему, то није застрашујуће

Лисссова, Такође се нисам усудио да га оставим на грејању, иако сам га ставио 50 минута. Већ 3 дана сам толико покушавао да кувам у новом бренду 502 ... а сада овај укусни ... Тепсија се показала баш супер !!!!! Пуно вам хвала на рецепту !!! Појели су га за тренутак, чак и покупили мрвице)))

Никаса, у твоје здравље! Драго ми је што је све успело и свидео ми се рецепт !!

Колико сам разумео, касно је тражити фотографију? ..

Колико сам разумео, касно је тражити фотографију? ..

Лисссова, Размишљао сам о фотографији када су на тањиру остала само два комада)) Али могу да је угасим касније, сада нисам из рачунара.
Тепсију сам направио од 300 грама скуте, а испоставило се да је висока око 2 цм.

Хвала вам пуно на рецепту! Јуче сам га скувала - обрадовала сам целу породицу. Додао сам још сувих шљива и сушених трешања.
Кувао сам у мултиварки кора 700, посипао зидове посуде презлом.

Добро вече!
Овај рецепт сам направила у Куку 1055. Дуго сам размишљала коју температуру да поставим. Штавише - то је била прва пекарска роба у мом првом шпорету под притиском. Изабрао сам 35 минута на другом нивоу у рерни. Сада је на грејању 15 минута, а затим ћу га задржати 15 минута и видети шта се тамо догодило. Тада ћу се одјавити. Ако је могуће, онда са фотографијом.
Једино што се заснива на рецепту за мене је пуно шећера. Да ли је могуће одузети? Да ли ће и бели бити бичевани?

Хвала вам пуно на рецепту! Јуче сам га скувала - обрадовала сам целу породицу. Додао сам још сувих шљива и сушених трешања.
Кувао сам у мултиварки кора 700, посипао зидове посуде презлом.

борк је најближи 1055. Коју поставку и колико сте кували? реци ми више ...

весна1905, смањите шећер на удобну количину за вас. победите белце, а затим додајте шећер у капљици - тако да волумен неће патити

Заиста се надам да ће све успети. Немам Кука, на жалост не могу вам рећи

С обзиром на то да ми је ово било прво печење у цртаном филму, ово вероватно није лоше. Очекивао сам више. Да прозрачан, да мекан. Да, знам да врх не порумени. Али он је углавном неприлично бели. Јели су је код куће и рекли да је укусна. У цртаном су рекли шта да раде, али овај рецепт ипак испробам у рерни.
Изглед ми није одговарао. Ипак није пала. Изашао је висок око 7 цм, све у малој рупи у резу. Дно је црначка кора. Ваздух, ваздух. Укусно! Скута је била 600 грама. Са протеинима сам вероватно претерао. Победио сам их тако да сам их једва умешао у сирницу.
Следећи пут ћу смањити шећер, јер су кандирано воће прилично слатко.
Хвала на рецепту.
Иначе, сада ћу из искуства ставити 1055 на 2. ниво пећнице и 30 минута.

весна1905
толико је букОф пуно писало, а фото Хде?

весна1905
толико је букОф пуно писало, а фото Хде?

Није ми се свидео поглед ...
Али очигледно се морате навикнути на печење од мулти. Данас ћу то поновити и сликати.

Ја сам урадио то. За 1055 и 30 минута (ниво 2) испоставило се да је било превише. Претопло је за одлазак.Укусно, без речи!
Фотографисано. Смислићу како да поставим и поставим.

Ово је исечак.
И ово је цела ствар.


И тепсија је укусна!

Урадио то. За 1055 и 30 минута (ниво 2) испоставило се да је то превише. Претопло је за одлазак. Укусно, без речи!

хвала на фотографији и на подељеном искуству Купујем кукавицу ближе лето, ваш савет о печењу у њој биће врло користан)))

весна1905, предиван крој

И мени се свидео рез. Мислим да ћу ускоро бити професионалац у овом рецепту
С обзиром на то да га кувам три пута недељно, то ће се догодити врло брзо.
Још једном вам се клањам за рецепт!

С обзиром на чињеницу да га кувам три пута недељно

Наталији се свидела ваша тепсија?

а моја се преселила за овај рецепт - постоје бобице, воле их, пробајте сочно, изгледа не тако слатко, али не мање укусно, волим опцију са бананом, а ону малу са малинама

Хвала, свакако ћемо покушати.

Донео сам и захвалницу за рецепт!
Прво јело у тек стеченом цртаном филму је успело. Била сам веома забринута због реакције мог брата на тепсију. Он и ја смо имали ноћна сећања на вртићке тепсије.
Пресуда је гласила: "Такву тепсију бих појео у вртићу !!!"
Па, моја ћерка није размажена, свиђа јој се готово све моје кулинарске креације.

Заринка, ох, како ми је драго што је тепсија прошла ОТК за здравље вас и ваше породице !!

Лудик, плус већ сам ти ошамарио, сад пишем речима !!! Укусно! Пуно вам хвала што инсистирате на овом конкретном рецепту! Рецепт је чудо!

Али слика неће бити! И не ударај ме !!!

Тепсија се чврсто залепила за дно, иако сам шерпицу добро подмазала маслацем и сложила плес уз тамбуре мокри пешкири после печења ...

Очигледно сам је преекспонирао на загревању (око сат времена) - чекао сам своју ћерку ... А у Бранду је врло влажно окружење - и ово је резултат!

Дакле, половина дна је остала у шерпи кад се извади, поглед није представљив!

Али нас троје смо то већ преполовили - укусно је колико и ужас !!!

Хвала вам из три генерације наше породице!

И не ударај ме !!!

цхои ?? упалио тепсију и не ударај !! а-та-та !!

дајте ми барем фотографију посекотине .. иначе не знам шта да похвалим, зашто наставити атата?

О да !!!

ах, згодни! Лан, а-тата је отказан за данас

и узиум хде?

Суве кајсије, али исекао сам је врло фино, виде се само већи комади ... У десном углу - видите ли како вири?

Нешто сам умесила, испекла ... Закувала сам у крему, из искуства са њима, тепсије не раде, остају сирове после сат времена печења. Додан комад путера (15 грама) и суво грожђе. Ако се ова тепсија не испостави да је прозрачна, онда су моје руке од зхзхзх ... јер се скут добро умеси, протеини се размуте тако да силиконска шпатула стоји чак и косо, а стари добри Панас неће покварити било какве печене робе.
Мирисало је ... ускоро.

И захваљујем! Само ја немам пуњења, један скут