Свјежи сир "Ваздух" у Панасониц-овом мултиварку

Свјежи сир "Ваздух" у Панасониц-овом мултиварку

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Мекани путер	175 г
Шећер	100 г (у оригиналном рецепту - 150 гр.)
Рендана корица једног лимуна
Сок од лимуна	2 кашике кашике л.
Јаја	7 ком.
Немасни скут	750 гр.
Гриз	75 гр.
Суво грожђе	укус
Ванилин

Метода кувања

• Истуците путер додајући мало по мало шећер, ванилин, корицу и лимунов сок.
• Мешајте док не постане глатко.
• Постепено додајте јаја једно по једно.
• Мешајте скут, гриз у малим порцијама, додајте грожђице.
• Масу од скуте ставите у подмазану МВ шерпу.
• Пеците 60 минута.
• Пријатно!

Белешка

Извор: стари форум Једемо код куће.

Хвала ти ха рецепт! На којој поставци печете?

[Гаел]

Гаел
Све док Пинагри не, да вам помогнем са одговором? Скут је печен у режиму "Пекарски производи" .

Кросх, хвала. Немам такав режим, покушаћу да се извучем

[Кросх,]

Кросх, захвалити
Гаел, само у рерни је такође добро!

И то радим у режиму „Хељда“. Добро се пече. Хвала на рецепту!

Пинагри, хвала. Могу то у рерни. Занимљиво је покушати нешто друго. рецепт је одличан! Имам сличан, али узми много више.
Дана, хвала на савету

У твоје здравље!
И пробаћу хељду Шта ће се догодити ако течност испари?

["Хељда"]

Ох, шта је у режиму "Хељда" испећи и ти? Да ли заиста постоји права температура за печење? ?

У режиму "Хељда" све функционише савршено. Ако ми рука задрхти и ударам мало више течности него што је потребно (то се дешава), остављам је у затвореном цртаћу још 10-30 минута, у зависности од тога како желим да једем Успут, можете ставити тајмер за доручак. Лично нисам пробао, у нашој породици ово је јело за викенд

Хвала пуно на рецепту!
Па, немам мултиварку, али сам заиста желео да је испечем. Направљен у аирфриер-у, имам најједноставнији. Нанео сам калуп са танким зидовима са поклопцем. Ставио сам га на 170 степени 1 сат и 30 минута. Сипала је 800 мл воде и покрила калуп поклопцем. По завршетку нисам отворио још пола сата. Ништа није пало, све је остало бујно, јело још топло. И ово је било први пут да сам пекла без соде и прашка за пециво.
Разумем, ово је ван теме - постоје мултиварке, али шта учинити за оне који их немају. Веома сам срећан што преправљам рецепте за друге уређаје.
Ту је и фотографија. Резултат је невероватно нежна скута која се заиста топи у устима.

Додао сам фотографију. Иако мало светла, јасно је да ово није мокар колач. Да, и направљен од 500 г свјежег сира, пропорционално смањујући компоненте. Грожђице нисам ставио, јер је до сада био тест пера.

У твоје здравље! Драго ми је да вам се свидела скута. Хвала на фотографији. Тако прозрачно!

Испало је тако глатко. Ниси ли пропао у средини?
А када га можете одмах извадити или пустити да се охлади?

А када га можете одмах извадити или пустити да се охлади?

Укусно је и топло, а кад се охлади. Схватам, дешава се да након 10 минута не падне.

хвала на занимљивом рецепту

објасни, пзхл, туци само путер .... само шта је у првом пасусу?

када су јаја једно по једно, да ли је већ лако мешати? Даље, кад + скут и гриз, само и то промешајте?

могу ли да направим од домаћег скутног сира? Да ли је све тачно по рецепту?

захвалан на одговору

објасни, пзхл, туци само путер .... само шта је у првом пасусу?

када су јаја једно по једно, да ли је већ лако мешати? Даље, кад + скут и гриз, само и то промешајте?

да

могу ли да направим од домаћег скутног сира? Да ли је све тачно по рецепту?

Наравно

захвалити

Хвала на рецепту. Означио га!