Благо слани краставци

Категорија: Бланкс
Благо слани краставци

Састојци

Краставци 1 кг
Бели лук 1 глава
Велики хрен лист
Зрна бибера 5-6 ком.
Гранчица са лишћем трешње
Листови рибизле 4-5 ком.
Вода 1 л
Со
са врло малим. Тобоган,
односно не под нож
2 кашике кашике л.

Метода кувања

  • На дну тигања ширите лист хрена, пар цвасти копра, листове рибизле. На све ово ставите краставце, покријте каранфилићима белог лука, бибером. На врх ставите преостали копар, гранчицу са лишћем трешње.
  • Направимо саламуру: кувамо литар воде, додамо сол. Сипајте краставце са кључањем саламуре. Након хлађења на собној температури, посуду ставите у фрижидер. Ујутро су краставци спремни.

Белешка

Овај рецепт сам пронашла на колачићу пре неколико година. Нажалост, не сећам се аутора.

Пропорције су, по мом укусу, идеалне. И ја их се држим. Краставци су хрскави и ароматични.

Ирина_хел
девојке, покушајте да додате гранчицу естрагона (естрагона) приликом сољења краставаца. Расте у мојој дачи. Вишегодишња биљка, висока до 1,5 м, врло непретенциозна.
Поред краставаца, одлично се слаже и са ћевапима
Благо слани краставци испадну врло укусни с њим!
орах
Увек толико солим краставце - лизат ћете прсте Тако хрскаво, кад мој муж једе, у другој соби се чује гунђање
макарони
Нисам много на Темку, али може ли ми неко рећи-У теглама затвореним најлонским поклопцима са киселим краставцима месец дана касније појавио се бели цвет, о каквој је животињи реч? и могу ли се сада јести? сви тврде да је потребно прање и да је све у реду. али волео бих да знам ваше мишљење
Габи
Макарони, с правом вам је речено, извадите колико вам краставаца треба, оперите и скратите. Таква плака се увек ствара приликом кисељења киселих краставаца.
Омела
целфх
И моја мама то ради. И не кључам из лењости, већ из чесме налијем врло врућу воду, тамо растворим сол и затим сипам краставце. Па чак и без листова рибизле и трешње, испада укусно. Можете једноставно исећи "кишобран" копра.
Дуффи
Пуно вам хвала на рецепту !!! Радим то други пут, а други пут краставци иду уз прасак.
накапустина
Татјана, Данас сам направио краставце по вашем рецепту. Једно време сам то радио као суви амбасадор, али већ 2. годину користим овај рецепт. захвалити
целфх
Наталија, у твоје здравље!
фомца
Па, идемо па ћу самлети краставце ...
Њасхка
Краставци ће ускоро бити доступни, свакако их треба пробати по свом рецепту! У међувремену, додаћу га у ваше обележиваче, хвала.
Дуффи
Ето колико кувам краставце по овом рецепту (а кувам већ неколико година, ове године сам их управо скувао јуче и данас већ једемо) - увек непроменљиво одличан резултат!
целфх, још једном - хвала на дивном рецепту !!!
целфх
Дуффи, да за ваше здравље! Ни ове године моје руке нису допирале до краставаца.
Дуффи
И моја прва мисао је како су се локални краставци појавили по нормалној цени, потребно је направити благо слане. Дакле, ово је други пут ове године, а први је био у мају, када је било потребно спасити не баш добре, већ жућкасте краставце, купљене за то на велико, па су само отишли ​​са благо сољеним (не верујте то, чак и без лишћа хрена, рибизле и вишње)!
целфх
Дуффи,
леттохка ттт
целфх, Татиана, хвала на рецепту, веома важно, сезона краставаца почиње! Однео сам га у своју касицу касицу :-)
целфх
Наталија, Стварно желим да се надам да им се свиђају краставци))
Ирисхк @
Увек је напуним хладном водом, али је уклоним и неколико дана, а овде сутрадан можете јести кипућу воду. Има краставаца, данас ћу направити теглу за душицу, а волим киселе.
Душица
Татјана, можеш ли тако да посолиш слонове?
целфх
Цитат: Душо
Можете ли слане слонове тако?
Танецхкагледај ОВДЕ
Душица
целфх, хвала, за сада желим да једем) и краставци лактом
Киркс
целфх, Таниа, такође сам ти донела захвалност за краставце: росе: сада их правим само по твом рецепту, увек успешна (и) хвала на подели
Русалца
целфх, Танецхка, Хвала вам! Правили краставце по вашем рецепту неколико пута. Увек одличан резултат - хрскави, благо посољени краставци! Захвалити!
целфх
Цитат: Русалца
Захвалити!
Аниа, у твоје здравље!
Дуффи
Такође журим да вам се још једном захвалим на дивном, ... али шта је ту, најомиљенији рецепт за благо слане краставце!
Направим најмање 2 кг, колико стане у шерпу.
Фотографија није баш добра, копер можете видети само одозго, али као доказ да не кувам у малим порцијама. Дакле, најмање 5 дана ће бити довољно.
Обично стављам пуно копра и белог лука. Волим оштрије.
Благо слани краставци
целфх
Дуффи, врло драго чути. Здравље вама и вашој породици
Ланина светлост
целфх, Таниа, испали су врло укусни краставци, хвала на рецепту!
целфх
Цитат: Лана'с Лигхт
хвала на рецепту!
Света, у твоје здравље!
ЛудМила
Диван рецепт, цело лето - само тако благо слани краставци!
Поједноставио поступак. Све ставим у теглу (око 1 кг краставаца стане у теглу од 1,5 литра), доњи ред „стоји“, а затим га преполовим и угурам како то буде, одозго посолим (ставим 2 кашике не испод ножа, већ клизачем) и сипајте кипућу воду из котла. Затворим поклопац и окренем га 3 пута тако да се сол разиђе. И без додатних контејнера са сланом водом (што није довољно, остаће ...))
Еугене
целфх, Татјана, хвала на дивном рецепту, пре сам краставце увек преливао хладном водом и чекао неколико дана док се не засоле, а данас сам сипао кипућу воду по вашем рецепту!
Дуффи
Млевени краставци су се управо појавили по приступачној цени и прво што треба урадити је покупити их како би се киселио према овом тако вољеном рецепту. Брзо, не радно интензивно, економично и што је најважније, врло, врло укусно! Татјана- Још једном, хвала вам на изврсном рецепту, који ми помаже лети!
целфх
Дуффи, тако је лепо чути за ваше здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба